盆栽蔬菜有趣味

出版时间：2002-5-1  出版社：中国农业出版社  作者：夏春森,徐冉  页数：347  字数：303000  

内容概要

本书以城乡居民为对象，介绍食果蔬菜、食花蔬菜、保健蔬菜的营养价值、食疗方法、新品种、新技术、欣赏集锦及趣闻轶事、神话传说等，立意新颖，具有学术性、知识性、艺术性、实用性和趣味性，文情并茂，饶有特色。一卷在手，乐趣无穷。本书使你在美的享受中青春焕发，延年益寿。    本书共分四章，介绍盆栽蔬菜的基础知识、食果、食花及保健蔬菜。文学深入浅出，通俗易懂，形式新颖，图文并茂。

书籍目录

概说  一 我国蔬菜生产的新情况、新特点  二 农药残留与盆栽蔬菜  三 有机食品与绿色食品  四 盆栽蔬菜的特点  五 栽培盆栽蔬菜应具备的条件第一章 盆栽蔬菜的基础知识  一 基质  二 容器  三 蔬菜的发育与产品形成  四 蔬菜对环境要件的要求  五 育苗新技术  六 无土栽培  七 盆栽蔬菜的放置形式第二章 食果蔬菜  一 樱桃番茄  二 彩椒  三 袖珍黄瓜  四 水果黄瓜  五 迷你西瓜  六 袖珍南瓜  七 金果茄  八 乳茹  七 人参果  十 飞碟瓜  十一 香炉瓜  十二 香瓜茄  十三 少花龙葵  十四 草莓  十五 牛奶果  十六 奶浆果  十七 银可  十八 青枣  十九 石榴第三章 保健蔬菜  一 胡萝卜  二 费菜  三 食苗佛手瓜  四 食用仙人掌米邦塔  五 百合  六 番杏  七 枸杞  八 能上能下齿苋  九 灵芝艺术造型栽培  十 荠菜  ……第四章 食花蔬菜