亚太区域粮食和农业发展指标选辑

出版时间：2009-9  出版社：中国农业出版社  作者：联合国粮食及农业组织 编  页数：209  

前言

　　本书是《亚太区域粮食和农业发展指标选辑》第二十四期。本书提供了1996-2006年选定项目的数据，部分表格内容为1995-2005年间的信息。大部分表格提供了两类信息：1996、2003、2004、2005、2006年的年度数据和1996-2006年的年均增长率。各项指标按下列标题分组：农业用地和人口、农业投入、生产指标、主要粮食作物、食用油作物、园艺作物、纤维作物、其他作物、畜牧业、农业贸易、渔业、林业、营养和其他指标，其他指标中包括一个介绍该区域有机农业的表格。本书前半部分的内容为国家简介。　　本书将此区域成员国分为两类：“发展中国家／转型经济体”和“发达国家”。由所有这些成员国提供的数据获得的区域统计数据均以“亚太”标识。为了与之相对照，还列出了“世界其他地方”和“世界”有关数据。请注意在2000年前东帝汶的国家数据是作为印度尼西亚一个省的数据而报告。　　几乎所有商品表格的数据都主要来自粮农组织电脑数据库，特别是粮农组织统计数据库（FAOSTAT）和粮农组织年鉴。这些数据以成员国提供的信息为基础。另外还援引了一些其他来源的数据。　　根据用户的要求和反馈意见，粮农组织对统计数据库的方法论框架、处理和发布体系，以及覆盖范围、商品分类、统计和元数据库进行了重新开发，以便提供更新、更可靠的数据。对1990年以后的数据进行了修正，可能会引起历史数据的变化。另外，很多成员国对其早期数据进行了重大修改，或提供了2005年（贸易数据）和2006年（产量数据）的估测数据。由于缺少报告或者报告不全面，这些年份的总计数据可能有所低估。这种情况在表格中均有标注。粮农组织统计数据库中粮食平衡表的预测方法也进行了修改，包括运用现代数据聚合技术将转变后的商品还原成等值的初级产品。这些修改导致统计数据的一些修改和修订，因此本书中的数据可能与此前版本有所不同（有的差别较大）。在解读这些估测数据时应加以注意。

内容概要

本书是《亚太区域粮食和农业发展指标选辑》第二十四期。本书提供了1996—2006年选定项目的数据，部分表格内容为1995—2005年间的信息。大部分表格提供了两类信息：1996、2003、2004、2005、2006年的年度数据和1996—2006年的年均增长率。各项指标按下列标题分组：农业用地和人口、农业投入、生产指标、主要粮食作物、食用油作物、园艺作物、纤维作物、其他作物、畜牧业、农业贸易、渔业、林业、营养和其他指标，其他指标中包括一个介绍该区域有机农业的表格。本书前半部分的内容为国家简介。

书籍目录

前言国家简介  发展中国家/转型期经济体    东南亚    南亚和西南亚    中亚    东亚    太平洋岛屿  发达国家农业用地和农业人口    1.土地使用    2.农业用地    3.农业人口    4.农业用地和农业人口农业投入    5.灌溉    6.灌溉土地占农业用地比例    7.矿物肥料：消费量    8.矿物肥料：每公顷农业用地消费量    9.农用拖拉机：使用量生产指数    10.农业生产指数    11.粮食产量指数主要粮食作物  A.谷物    12.水稻：产量    13.水稻：单产    14.水稻：收获面积    15.小麦：产量    16.小麦：单产    17.小麦：收获面积    18.玉米：产量    19.玉米：单产    20.玉米：收获面积    21.小米：产量    22.小米：单产    23.小米：收获面积    24.谷物：产量    25.谷物：单产    26.谷物：收获面积  B.块根和块茎类作物    27.木薯：产量    28.木薯：单产    29.木薯：收获面积    30.甘薯：产量    31.甘薯：单产    32.甘薯：收获面积    33.马铃薯：产量    34.马铃薯：单产    35.马铃薯：收获面积    36.芋头：产量    37.芋头：单产    38.芋头：收获面积    39.块根和块茎类作物：产量    40.块根和块茎类作物：单产    41.块根和块茎类作物：收获面积  C.豆类    42.豆类：产量    43.豆类：单产    44.豆类：收获面积食用油作物    45.带壳花生：产量    46.带壳花生：单产    47.带壳花生：收获面积    48.大豆：产量    49.大豆：单产    50.大豆：收获面积    51.椰子：产量    52.棕榈油：产量    53.油料作物(油当量)：产量园艺作物    54.水果总计(不包括瓜类)：产量    55.香蕉：产量    56.柑橘类水果总计：产量    57.番石榴、芒果、山竹：产量    58.蔬菜总计(包括瓜类)：产量    59.卷心菜和其他芸苔类：产量    60.卷心菜和其他芸苔类：单产    61.卷心菜和其他芸苔类：收获面积    62.西红柿：产量    63.西红柿：单产    64.西红柿：收获面积    65.洋葱(干)：产量    66.洋葱(干)：单产    67.洋葱(干)：收获面积纤维作物    68.黄麻及黄麻类纤维作物：产量    69.黄麻及黄麻类纤维作物：单产    70.黄麻及黄麻类纤维作物：收获面积    71.籽棉：产量    72.籽棉：单产    73.籽棉：收获面积    74.可缫丝蚕茧：产量其他作物    75.橡胶、树胶、植物蜡：产量    76.甘蔗：产量    77.甘蔗：单产    78.甘蔗：收获面积    79.咖啡(生咖啡豆)：产量    80.咖啡(生咖啡豆)：单产    81.咖啡(生咖啡豆)：收获面积    82.茶叶：产量    83.茶叶：单产    84.茶叶：收获面积    85.可可豆：产量    86.可可豆：单产    87.可可豆：收获面积    88.辣椒和青椒：产量    89.辣椒和青椒：单产    90.辣椒和青椒：收获面积畜牧业    91.畜牧生产指数：总产量    92.畜牧生产指数：人均产量    93.牛：数量    94.水牛：数量    95.猪：数量    96.绵羊：数量    97.山羊：数量    98.鸡：数量    99.鸭：数量    100.肉类总计：产量    101.牛肉：产量    102.水牛肉：产量    103.猪肉：产量    104.绵羊肉：产量    105.山羊肉：产量    106.鸡肉：产量    107.奶类总计：产量    108.牛奶：产量    109.水牛奶：产量    110.鸡蛋：产量农业贸易    111.农产品：进口额    112.农产品：出口额    113.谷物：进口量    114.谷物：出口量    115.大米：进口量    116.大米：出口量    117.小麦及面粉，折合等量小麦：进口量    118.小麦及面粉，折合等量小麦：出口量    119.棕榈油：进口量    120.棕榈油：出口量    121.橡胶、树胶、植物蜡：进口量    122.橡胶、树胶、植物蜡：出口量    123.咖啡(生咖啡和烘焙咖啡)：进口量    124.咖啡(生咖啡和烘焙咖啡)：出口量    125.茶叶：进口量    126.茶叶：出口量    127.皮棉：进口量    128.皮棉：出口量    129.黄麻：进口量    130.黄麻：出口量    131.丝：进口量    132.丝：出口量渔业    133.内陆捕捞渔业：产量    134.海洋捕捞渔业：产量    135.捕捞渔业总计：产量    136.水产养殖：产量    137.鱼类及鱼类产品：进出口量    138.鱼类及鱼类产品：进出口额林业    139.圆材：产量    140.薪柴和木炭：产量    141.工业圆材：产量    142.锯材原木和单板原木：产量    143.锯材和枕木：产量    144.人造板：产量    145.木质纸浆：产量    146.纸及纸板：产量    147.林业产品：进口额    148.林业产品：出口额营养    149.1995—1997年、2001—2003年及2002 2004年人均膳食能量供给量和营养不足发生率(百分比)    150.人均每日从主要食物中摄入的能量：植物和动物产品    151.人均每日从主要食物中摄入的能量：谷物、富含淀粉块根作物和豆类    152.人均每日从主要食物中摄人的能量：坚果、油料作物和水果    153.人均每日从主要食物中摄入的能量：糖料作物、蔬菜和动物脂肪    154.来自主要食物的能量摄入量占总膳食能量供给量的百分比：植物和动物产品    155.来自主要食物的能量摄入量占总膳食能量供给量的百分比：谷物、富含淀粉块根作物和豆类    156.来自主要食物的能量摄入量占总膳食能量供给量的百分比：坚果、油料作物和水果    157.来自主要食物的能量摄入量占总膳食能量供给量的百分比：糖料作物、蔬菜和动物脂肪    158.理想膳食模式    159.动物性蛋白质和脂肪占总膳食能量供给量的比例    160.2005年度人均主要食物消费量    161.影响营养状况的几个人口指标其他指标    162.农业经营体数量和面积    163.亚太地区的有机农业    164.人口和农业劳动力    165.国内生产总值和农业国内生产总值的增长情况    166.农业占国内生产总值份额、农业和工业附加值增长率    167.人均国民总收入及其增长率、通货膨胀及官方发展援助收入    168.食品消费、食品进口和食品援助

章节摘录

　　塔吉克斯坦是一个多山的内陆国家，位于中亚东南部，与乌兹别克斯坦、吉尔吉斯共和国、中国和阿富汗接壤。塔吉克斯坦的国土当中，超过90％为多山地区，一半以上海拔高于3000米。北部地区包括部分费尔干纳盆地，这是该地区主要的农业区域。自然资源有水电、少量石油、铀、汞、褐煤、铅、锌、锑、钨、银和黄金。矿物资源多样，但储量有限。内战（1992 1997年）严重破坏了已经非常脆弱的经济基础设施，导致工农业生产急剧下滑。可耕地约占国土总面积的7．6％，用于种植一年生和长期作物，主要是种植葡萄，同时也生产小麦、马铃薯、牛奶、西红柿和洋葱。2005年，农业为30．4％的经济活动人口提供了就业机会，对国内生产总值的贡献率为24％左右。塔吉克斯坦的人均国内生产总值在15个前苏联共和国当中是最低的。1995-2005年期间，农产品进口（如糖、牛肉和小牛肉、巧克力产品、小麦和小麦面粉）每年增长2．3％。同一时期，农产品出口每年增长19％。皮棉是主要的出口产品，其次是牛皮、干果和洋葱。