爱心启示录

出版时间：2009-7  出版社：人民卫生  作者：李剑明  页数：212  
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前言

李剑明教授从美国回北京观看第29届国际奥林匹克运动会（简称奥运会）开幕式。2008年8月7日，奥运会开幕的前一天，我与他一起共进午餐。他带来了之前与我讲过他写的这本医学科普书一一《爱心启示录》。正巧8月8日放假，我一口气把它读完。一是很感动，二是受益颇丰。剑明教授已出国25年。他在北美获得了两个博士学位，经多年奋斗，已成为国际著名的心血管专家，尤其在心律失常与心脏电生理方面很有成就。他近来回国参加长城会、去各地讲演时都很关注中国心血管疾病的预防和临床医疗实践的规范化。他能下力气为国内公众和患者写一本健康和心血管疾病预防的科普著作，使我深受感动。人们谈及科普和健康教育，都会强调语言的通俗易懂，这一点剑明教授做到了。这对于离开家乡l／4世纪、长期生活工作在北美的他并非易事。但我更想强调的是他写作医学科普著作时坚守的公益性和科学性。国内医学科普书很多，但良莠不齐。并非个别现象，一些写医学科普和健康教育节目、栏目和书籍，用通俗的语言向公众和患者发布过度医疗的诱导性信息，误导众多稳定的冠心病患者去做本不需要并且可能做后更坏的介入治疗，去100％的接受一种存在长期血栓风险的药物支架。片面强调介入技术不开胸，使许多冠状动脉主干和多支多处血管狭窄的患者没有接受他们最应接受的搭桥手术。更有甚者，打着科普旗号，去推销没有科学证据的药物。剑明教授全书贯穿着对公众健康利益、广大患者利益的保护。全书贯穿着循证医学的原则，告诉公众真正的故事，向公众披露真正科学的信息。

内容概要

本书作者用通俗易懂的语言和大量的医学科学证据，向读者介绍如何预防冠心病和心脏猝死的发生。全书从日常生活的饮食和习惯入手，向读者阐明吸烟，糖尿病，高血压，高血脂，喝葡萄酒，吃鱼和鱼油，喝绿茶，有氧运动等与心脏病的关系。全书从作者身边的小故事或亲身治疗的病例入手，展开和心脏病生活相关问题的讨论。

作者简介

李剑明，博士，毕业于南京大学生物系，80年代初赴美留学，获得美国德克萨斯大学西南医学中心生物化学和分子生物学博士学位，并获得加拿大麦吉尔（McGill）大学医学院外科硕士和医学博士学位现任明尼苏达大学附属医院美国退役军人医疗中心心脏起搏和电生理部门主任，是美国心脏协会和美国心律协会会员，并获得美国内科协会，美国心血管协会，美国心脏起搏和心脏电生理协会的行医资格证书现任北美华裔心脏医生协会的副主席和明尼苏达华裔医生协会主席。 
    李博士曾获得加拿大心脏和中风基金会医学科学家奖金，国际高血压学会的年轻科学家奖，并在世界著名学术杂志《科学》上发表第一作者论文曾多次担当美国和国际学术会议组委会成员并主持学术论坛自2008年起，被收录于美国的世界名人录。 
    李博土热衷于公益事业，利用业余时间多年在明尼苏达华人健康中心为华人提供免费专家门诊他侨居海外，但心系祖国。近年来，他多次回国在北京，上海，天津，广州，杭州，沈阳，长春等各大医院讲学并与国内同行医生进行学术交流和进行手术示范。 
    这本书积聚了他多年在美国的行医经验和个人经历，试图为公众提供预防心脏病的健康指南。

书籍目录

一  我生命的转折点二  吃肉台的世纪  1.不情愿的食素者  2.人类食肉100年  3.人天生是不吃肉的“动物  4.不吃肉的动物没有冠心病  5.红肉和白肉，好脂肪和坏脂肪  6.豆腐：祖先的第五大发明  7.食素者5点须知三  安藤百福的发明  1.东方人的快餐  2.美式快餐埋下冠心病“祸根  3.饮食健康从孩子做起四  医学鼻祖论肥胖  1.肥胖引起心脏猝死  2.肥胖为何易得心脏病  3.肥胖的中国人正向美国人看齐  4.肥胖的诊断标准  5.肥胖基因五  旧金山渔人码头  1.吃鱼可预防冠心病  2.鱼油对预防心血管疾病有特效功能  3.不必担心吃海鲜  4.警惕吃鱼过多汞中毒六  固胆固醇的身世  1.何谓胆固醇  2.高胆固醇是冠心病的祸根  3.高胆固醇多属遗传问题  4.胆固醇是否越低越好  5.每周能吃几个鸡蛋  6.运动、酒和药物对胆固醇的影响  7.用食物调节高胆固醇七  哥伦布的第二发现  1.烟草籽到欧洲  2.认识烟草有毒100年  3.吸烟如何导致心脏病  4.戒烟妙法8招  5.药物配合戒烟法八  法兰西悖论  1.何谓法兰西悖论  2.生活轻松的法兰西民族  3.不要为预防心脏病而喝酒九  揭秘地中海饮食  1.黄金海岸的发现  2.地中海饮食对心脏好处多  3.控制体重的6点须知  4.吃早餐有助于控制体重十  冠心病的克星  1.有氧运动的发明人  2.锻炼身体的5点准则  3.抓住机会运动  4.如何掌握运动强度十一  握好双刃剑  1.年轻研究生的猝死经历  2.运动健将也会发生心脏猝死  3.运动引起心脏猝死的3个原因  4.安全运动10条规则十二  应付高压力诱发冠心病12招  1.过劳死即为心脏猝死  2.过劳猝死的10个预兆  3.睡眠不足是心脏健康的“杀手锏  4.高压力对心脏健康的危害十三  生命的读秒器  1.一生心跳次数为定数  2.放慢你的心跳  3.最快和最慢心率是多少  4.心电图的问世十四  心脏的显示器  1.中国人首创脉诊  2.心脏为何会跳  3.房颤——老年人脑卒中的主要原因  4.几种心律不齐的心脏病十五  长寿的秘诀  1.人类寿命的极限  2.预防急性冠心病是长寿的关键十六  生命的关卡  1.何谓冠心病和粥样硬化  2.急性和慢性冠心病  3.警惕无痛性心肌梗死十七  永不休息的机器  1.勤劳的心肌  2.心肌衰竭病人的福音  3.左心室辅助器和人工心脏十八  生来的劫难  1.遗传基因决定冠心病  2.与心脏病相关的250个基因十九  鲍林士的预言  1.维生素C与心脏病  2.维生素预防心脏病尚无定论二十  绿茶造就了美国  1.进口绿茶“闹”出个美国来  2.喝绿茶能预防心脏病二十一  25亿颗蛀牙  1.牙周炎增加冠心病死亡率  2.心脏瓣膜和感染性心内膜炎  3.冠心病与口腔卫生  4.人老并非要掉牙  5.什么是心脏换瓣手术二十二  糖尿病患者的10点须知  1.我国科学家们与诺贝尔奖“擦肩而过  2.糖尿病等于冠心病  3.警惕儿童糖尿病二十三  盐和血二十四  同房不必担心二十五  不要盲目保守治疗二十六  揭开搭桥手术的面纱二十七  气死回生术二十八  为援华飞虎队军人治病二十九  贴身急救车三十  预测10内冠心病风险三十一  希腊女神的诅咒三十二  水是心脏健康的源泉三十三  献上一颗心——心脏移植三十四  送给金发女郎的圣诞礼物三十五  为老乡在美国治病三十六  昏了头的布什就家族三十七  晕厥：生命危险的警钟三十八  第一个登上月球的药三十九  从自行车王国到心脏病王国四十  爱心、宽容心禾健康心医学专用名词索引

章节摘录

插图：我是在东北吉林长大的。小时候，我常常盼着过年。过年有两个盼头，一个是奶奶和妈妈会给每个孩子做一件新衣服，二是盼着能多吃点肉。当时全国都很穷，东北三省的老百姓们更穷。那时期几乎什么东西都要凭票供应，豆油和肉更不例外。因为平时肚子里的油水太少，所以小时候吃肉和过年在我的记忆中是画等号的。当时东北三省有名的沈阳军区司令员陈锡联外号叫“陈四两”，就是因为他能为东三省的父老乡亲们争得每月供应四两豆油，因此深受东北人民的怀念。过年的时候，无论一家里有几口人，一户只能购买一个猪头。小时候听大人们说猪肉都给原苏联人运去赔欠款了，剩下的只能是猪头给我们老百姓吃。我奶奶在年前阴历二十九准是熏烤猪头，有一年，我因为口馋，让她老人家切了一小盘“吉林白肉”，就是一片肉中有九成肥肉和一成瘦肉。我沾着蒜酱一股脑吃了3块。本想尽情享受奶奶的“偏爱”，可到头来我一顿呕吐。因为长期肚子里面没有油水，我根本就无法消化这突如其来的油腻肥肉，所以那个年我是在“见了肉就吐”的无奈情况下度过的。我在东北度过了近16年的少年生活，后来因为考上南京大学才有机会孤身一人去南方闯荡。我小时候是一个不情愿的“食素者”。当时因为没有肉吃，大家都以豆制品代替肉来补充蛋白质的营养。腊七腊八的严冬季节，我常听到那“买大豆腐了”的吆喝声，吉林的干豆腐更是各家的家常菜，用干豆腐卷大葱和大酱可是我们家乡的一绝。由于家境贫困，我是吃很多大白菜和土豆长大的。现在有报道说土豆是“黑金子”。吃它对健康有好处，可是那个年代我们不吃土豆就会饿肚子。平时没有很多水果，我们常把胡萝卜和大萝卜当水果吃。胡萝卜中有丰富的维生素A，对孩子的眼睛发育有好处，这可是歪打正着不经意得来的健康“便宜”。因为每户每个月仅供应少量的大米和白面，所以我小时候是吃五谷杂粮长大的。现在看来，那时的饮食习惯是很健康的。

编辑推荐

《爱心启示录:一个美国心脏病专家的经历和忠告》是由人民卫生出版社出版的。既是心脏病专家，又是心脏病患者，身在海外求学行医20余载，心系祖国家乡同胞和父老，有满腔的激情和责任，有太多的感言和忠告，只为着把自己作为心脏病专家的知识和经验以及作为心脏病病人的经历和感受告诉读者，给他们以启发，以警示，以忠告，帮助人们爱心，护心，永远拥有一颗健康的心脏和美好的人生。

用户评论 (总计57条)

•   李剑明是美国华裔心脏病专家,每年的心脏长城会议他都来参加，是心脏内科的国际权威人士，在书中他以自身的经历阐述了心脏病的预防，是一本有科学依据的心脏科普书籍，通俗易懂，权威可信，值得一读。
•   美国资深华裔心脏病专家力作,带来国际前沿的心脏病预防资讯和措施!无论是医务工作者还是心血管病患者都会收益匪浅!此书有胡大一作序!
•   把医学知识表达得通俗易懂，非常值得医学生读，作为学习循环系统疾病的入门级读物，也非常值得大从去读，提高对心血管疾病的认识。总之，全书简明易懂，而不乏深度。作者不愧是双博士。
•   很适合心脏病病人和心内医生阅读，强烈推荐！
•   作者以自身的经历写的书，确实有说服力，值得我们深思我们的饮食及生活习惯，改变我们的饮食及生活习惯，从现在做起
•   正在看，长知识了。原本是给我母亲买的，她10月份心脏安的起搏器。书买回来，我先看看。不过我怎么越看越害怕，好像是我的心脏也有点问题似的，看来我的加强锻炼了。
•   这本讲的很实用，知道了一些保护心脏的常识
•   送给老人看的，自己先看了一遍，才发现我们对心脏太不关心了
•   看了倒真是大有启发，不错，感觉到了作者的爱心
•   给老爸老妈买的，家庭用书很实用，介绍了心血管疾病的成因及预防，自我防范的方法
•   内容是作者有感而发，很多写的很实在，非常实用
•   专家的亲身体会及高尚的品德让人敬佩!
•   非常好的一本书，看后我决定再买一本留给自己看。
•   本书生动有趣，读了学了许多知识
•   书的内容很好，就是冲这个来当当网买的。
  但是当当网给我寄来的书，质量差咱先不说，居然还有两本书出现好多空白页，没有字怎么看啊！这不是耽误事吗！就算不是正版，你起码也要给印刷上字吧！！！
  大家购买时要注意！！！
•   很值得一读的科普书。
•   非常好的书，值得购买哦。
•   这书不错，无论是医务工作者还是心血管病患者都会有所收益。值得购买
•   妈妈买的，这书不错
•   非常不错的一本去，科普性强，普通人也能读懂
•   给岳父买的，很好。
•   此书不错，很有用，
•   非常好的健康教育书籍，已推荐给家人阅读。
•   文笔好，讲的透彻
•   这本是一家人一起看的，字比较大，适合老年人。内容也很生动，是送长辈的好礼物
•   内容好值得读
•   很棒的书。。。
•   质量不错，绝对正版，折扣再大些就更有竞争力了。
•   买来送人的,很不错.
•   服务很到位。
•   这个真的很好啊，我们科室一共买了20几本了，还买了送人
•   预防心血管事件的科普读物，内容浅显易懂，作者文笔很好
•   不错，作者根据自身体验所写
•   深入浅出，通欲易懂，好书。
•   讲的不错，浅显易懂
•   知识性全面，实用，很受益
•   书送给我舅舅的他很喜欢。
•   买给爸爸的书，他一直在看，还可以
•   帮爸爸买的，爸爸说还不错
•   没有看完就进行评论，首先我表示谦意！
  首先，书还没看多少，就出现了掉页现象；其次，对于这种排版（字大行密）我看着很不舒服，所以书从买到现在一直也没有看完（内容也没有能够吸引我继续往下看），对我这种没有这方面知识的人来说，可能不太适合读，里面有很多我没有见过的词汇。
  当然，不是说这本书不好，只是我给自己定错了位。所以，建议有了一些这方面知识的人再去读，可能会有更好的评价。
•   我是北京中医药大学的一名博士生，从事心血管药物方面的研。偶经一教授推荐此书后，迫不及待的读罢此书后，顿觉眼前一亮，曾经晦涩难懂的心血管专业知识变得如此浅显易懂，并从中获得了很多对生活有价值的科学指导，很值得广大书友关注！
•   同时买了几本健康保健的书，这本是最好的。首先是喜欢书的封面。更主要是内容，不愧是留美的专家。内容科学、实用、可读性强。很适合罹患冠心病的人和每个想保持自己和家人健康的中国人阅读。对改变人们的不良生活方式、提高健康水平、预防冠心病（乃至与之相关的高血压、糖尿病、脑中风等现代病）都非常有意义。专家能花精力写出这样的生动易懂的科普书籍，反应了作者的社会责任感。不象我看到的国内有些所谓的医学科普书，要不就是告诉人们一些似是而非的、甚至不科学的东西；要不就是东拼西凑地堆积一些资料，缺乏真情实感。而本书的作者通过自己的亲身经历、从专业的角度真诚地教导中国人最应该知道的知识和应该做的事情。字里行间透露出作者的良苦用心。比如作者在前言中写到“通过阅读此书，如果能避免一个读者的生活悲剧，那将是我撰写此书的巨大安慰”。这也增加了我的使命感（我从事医学心理和行为医学工作，深知现代疾病应该以预防为主，如果人们多一些现代疾病的科学知识，可以避免一些疾病的发生或在发病后乱求医，可以减少当前因无知而造成的人生悲剧）。打算买几本送给朋友。
•   看了网上评论，买了一本。仔细阅读，感觉这本书确实写得不错。以专家的身份，从自身的经历，写出的科普书确实通俗易懂。最近，又买了2本，送给朋友。建议大家买这本书。
•   独特的视角，切身的体会，通俗的论述，很有说服力，值得一读。
•   是一本非常好的科普，健康饮食，关爱你的心脏
•   家里有人得病的时候，我一共买了三本心脏病方面的书，这一本是最好的。作者讲解心脏病的知识的时候，很全面细致，而且语言通俗易懂。里面还加了许多作者自身的体验，以及一些令人印象深刻的病例。装订不算很结实，家里的人翻了很多遍，以致书页有点松散，不过瑕不掩瑜。
•   恩 写的不错 还没看完 挺实在的
•   给老爸买的，他说挺好的。例子简单易懂。但是他还是抽烟。
•   超喜欢的书,内容全面,值得一看学习,老年家庭必备.
•   不错！还没看，有空看，正品
•   字体大，棕色油墨，看起来还算舒适；内容差一些，让我怀疑之前自己看到别人给的评价是否都是真实的；专业的大夫写东西会是凑字数型的吗？会搜集多种肥胖案例和数据来为自己的书添字数？建议慎重购买，我正在看，但已经看过的章节显示，这些内容基本都算是大家熟知的道理。拒绝肥胖啊，少吃红肉之类的,,,blabla。。。
•   本书作者不仅是心脏病临床医生，也是心脏病患者，有过急性发作的病史，因此深知心脏病的各种表现和治疗法则，很有指导意义。写作风格像讲座，不是教材，非常适合患者阅读。
•   适合有心脏病的人好好看一下
•   卖给老爸的，他说还好啊
•   人人都需要看的一本书，不看可能会终身遗憾哦！哈哈
•   纸的质量还可以吧,但整本书都像有一种支离破碎的感觉,胶水粘的太差了,象正版的吗..翻版的都没见过这样的,整个书皮都想掉出来的感觉,总之,对这个质量,非常失望....
•   是帮一个在国外的华人医生朋友买的，她推荐这本书很好，随手翻了一下，确实是本很实用的好书！而且发货速度很快哦，昨天下单的今天就送到了！亚马逊书赞，服务也赞！