旅游区规划与设计

出版时间：2010-1  出版社：电子工业出版社  作者：柳中明 主编  页数：242  

前言

目前，中国旅游业的发展方兴未艾，各地旅游区的开发建设也如火如荼。如何使旅游区的规划设计科学、合理、可行，做到旅游区的经济效益、社会效益和生态效益相统一，成为旅游业和整个社会关注的焦点，旅游区规划与设计的人才也越来越受到旅游企业的青睐，因此，在高职高专旅游专业课程中设置旅游区规划与设计的课程，培养适应市场需要的专业人才，是非常具有现实意义的。本书遵循高等职业教育的特点，吸收最新的高职教学理念，按照工作过程来序化知识，即以工作过程为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合，着眼于动态的行动体系的隐性知识的生成与构建，以设立模块的形式突出旅游区规划工作核心技能，并创新地通过项目情景把核心技能分解成若干与实际工作岗位相适应的具体操作技能，符合技能学习的科学规律，有利于提高高职学生的学习兴趣和职业素养，具有很强的针对性、实用性和可操作性。全书分为三大部分：第一部分（模块1～2）明确规划工作的基本概念，介绍了相关法规；第二部分（模块3～12）是全书的核心，主要介绍规划文本编撰的知识以及规划设计的方法；第三部分（模块13～14）主要介绍规划图件、沙盘模型的制作技术。另外，在附录中介绍了CorelDRAW在旅游规划制图中的应用技术和数码摄影录像技术，非常实用而且在同类教材中鲜有介绍，本部分内容可在电子工业出版社教辅网站中免费下载（网址：www.hxedu.com.cn，华信教育资源网）。全书内容全面，结构完整，脉络清晰，注重对工作过程的描述，强调实际技能训练，适合高职高专旅游专业的学生作为教材，同时也可供从事旅游规划工作的人员学习参考使用。本教材编者来自全国四个省的十多个不同单位，涉及高等院校、科研机构、旅游规划企业等多个部门，全部具有研究生以上学历及副高以上职称，长期从事旅游规划的教学和研究工作，引用的情景案例大都是作者亲自参与的规划项目，是“第一手”资料，具有很高的原创性和参考价值。教材具体编写分工如下：模块1，石家庄经济学院史铁丑；模块2、5，长沙教育学院王庭宇；模块3、9，广州地理研究所詹伟芳；模块4，深圳市麟德旅游规划顾问有限公司孙千；模块6，湖南科技大学宋焱；模块7，河北工业职业技术学院徐晓红；模块8，长沙教育学院傅晓；模块10，广东省建筑设计研究院规划设计研究所谭颖青；模块11，泉州师范学院赵伟；模块12，深圳市麟德旅游规划顾问有限公司徐灵枝；模块13，华南师范大学地理科学学院罗寿枚；模块14，华南师范大学地理科学学院郑达生；广州民航职业技术学院白文宇。由于篇幅有限，CorelDRAW在旅游规划制图中的应用技术和旅游区摄影录像技术两个模块压缩后作为附录，在电子工业出版社网上发表。特别感谢多年从事旅游规划实践的罗寿枚副教授为本书提供了大量原创规划案例，并对全书进行了全面仔细的审稿。感谢长沙教育学院胡续伯协助统稿校稿工作。在教材编写过程中，长沙市旅游局、台山市旅游局、开平市旅游局领导，湖南省政府施瀚文、李辉，华南师范大学罗文斐，湖南省国土资源厅李红兵，湖南大学王志银，湖南农业大学王晰，长沙师范专科学校崔海波等给予了热心的帮助，在此一并表示感谢。

内容概要

本书遵循高等职业教育的特点，吸收最新的高职教学理念，以工作过程为导向的项目知识为课程内容，以设立模块的形式突出旅游区规划设计工作核心技能，通过项目情景把核心技能分解成若干与实际工作岗位相适应的具体操作技能。    全书分为14个模块，每个模块由模块介绍、相关知识和项目情景组成，并有模块回顾、思考问答和实战训练。相关教辅资料网站(华信教育资源网www．hxedu．com．cn)中有CorelDRAW在旅游规划制图中的应用技术和旅游区规划摄影与录像技术介绍，供读者免费下载，凸显针对性、实用性、可操作性的特色。    该书读者对象为高职高专和成人大专院校的旅游专业学生、旅游区的从业人员及旅游爱好者。

作者简介

柳中明  管理学副教授，全国高职高专旅游管理专业青年骨干教师、教育部“双师型”教师，中国管理科学研究院学术委员会特约研究员。先后就读于湖南师范大学管理系、南开大学旅游系、湖南师范大学旅游学院。主持湖南省《休闲.度假.旅游的发展趋势研究》课题，发明列车节水洁厕

书籍目录

模块1 旅游区规划的基本认识 　1.1 旅游区的概念与类型  　　1.1.1 旅游区的概念  　　1.1.2 旅游区的类型  　1.2 旅游区规划概述  　　1.2.1 旅游区规划的概念  　　1.2.2 旅游区规划的发展历史  　　1.2.3 旅游区规划的层次  　1.3 旅游区规划的原则与程序  　　1.3.1 旅游区规划的原则  　　1.3.2 旅游区规划的程序  　模块回顾  　思考问答  　实战训练  模块2 旅游区规划的主要法规与技术规范 　2.1 相关法规  　　2.1.1 旅游法规  　　2.1.2 旅游规划专门法规  　　2.1.3 其他相关法规 　2.2 国家和行业标准  　　2.2.1 旅游规划通则（GB/T 18971—2003）  　　2.2.2 其他技术规范  　模块回顾  　思考问答  　实战训练  模块3 旅游区规划的前期准备  　3.1 模块介绍  　　3.1.1 过程描述  　　3.1.2 技能要求  　3.2 相关知识  　　3.2.1 规划项目的确定  　　3.2.2 规划组织的建立  　　3.2.3 规划资料的收集  　3.3 项目情景 　　3.3.1 项目情景1 国家旅游局“十一五”期间重点旅游规划招标公告  　　3.3.2 项目情景2 福建省三明市三元国家森林公园旅游规划编制招标的邀请函  　　3.3.3 项目情景3 资料收集的各类表格  　模块回顾  　思考问答  　实战训练  模块4 旅游资源的调查与评价  　4.1 模块介绍 　　4.1.1 过程描述  　　4.1.2 技能要求　4.2 相关知识 　　　4.2.1 旅游资源的界定和分类　　4.2.2 旅游资源的调查  　　4.2.3 旅游资源的评价  　4.3 项目情景  　　4.3.1 项目情景1 胶南市旅游资源调查报告  　　4.3.2 项目情景2 《商丘古城旅游区提升规划》说明书（部分）  　模块回顾  　思考问答  　实战训练 模块5 旅游区发展可行性分析  　5.1 模块介绍  　　5.1.1 过程描述  　　5.1.2 技能要求  　5.2 相关知识　　5.2.1 自然与社会经济条件分析  　　5.2.2 旅游发展的SWOT分析  　　5.2.3 旅游市场调查和预测 　5.3 项目情景  　　5.3.1 项目情景1 云浮市卧龙湖生态旅游度假区基本条件分析  　　5.3.2 项目情景2 永汉镇旅游发展SWOT分析  　　5.3.3 项目情景3 广州郊区旅游市场调查 　　5.3.4 项目情景4 川岛旅游市场调研报告  　模块回顾  　　思考问答 　实战训练  模块6 旅游区发展战略规划  　6.1 模块介绍  　　6.1.1 过程描述  　　6.1.2 技能要求  　6.2 相关知识 　　6.2.1 旅游发展战略的选择  　　6.2.2 旅游发展战略规划的主要内容  　6.3 项目情景　……模块7 旅游区市场营销策略模块8 旅游功能分区与线路设计模块9 旅游区景观与绿地系统的规划与设计模块10 旅游区基础设施规划与设计模块11 旅游区服务系统规划与设计模块12 旅游区保障系统规划模块13 旅游区规划图件的编制模块14 旅游区规划模型制作技术附录A附录B参考文献

章节摘录

插图：旅游规划涉及旅游、建设、文物、林业、环保等多个部门，因此不仅要遵守旅游规划法规，还要受到其他相关法规的约束。相关的法规主要有《风景名胜区条例》、《中华人民共和国文物保护法》、《中华人民共和国文物保护法实施条例》、《中华人民共和国自然保护区条例》、《中华人民共和国城乡规划法》、《旅游景区质量等级评定管理办法》等。《中华人民共和国自然保护区条例》规定：在自然保护区的核心区和缓冲区内，不得建设任何生产设施；在自然保护区的实验区内，不得建设污染环境、破坏资源或者景观的生产设施：建设其他项目，其污染物排放不得超过国家和地方规定的污染物排放标准。在自然保护区的实验区内已经建成的设施，其污染物排放超过同家和地方规定的排放标准的，应当限期治理；造成损害的，必须采取补救措施。在自然保护区的外围保护地带建设的项目，不得损害自然保护区内的环境质量；已造成损害的，应当限期治理。《中华人民共和国文物保护法》规定：在文物保护单位的建设控制地带内进行建设：r程，不得破坏文物保护单位的历史风貌；工程设计方案应当根据文物保护单位的级别，经相应的文物行政部门同意后，报城乡建设规划部门批准。使用不可移动文物，必须遵守不改变文物原状的原则，负责保护建筑物及其附属文物的安全，不得损毁、改建、添建或者拆除不可移动文物。对危害文物保护单位安全、破坏文物保护单位历史风貌的建筑物、构筑物，当地人民政府应当及时调查处理，必要时，对该建筑物、构筑物予以拆迁。另外，《中华人民共和国文物保护法实施条例》明确规定，承担文物保护单位的修缮、迁移、重建工程的单位，应当同时取得文物行政主管部门发给的相应等级的文物保护工程资质证书和建设行政主管部门发给的相应等级的资质证书。其中，不涉及建筑活动的文物保护单位的修缮、迁移、重建，应当由取得文物行政主管部门发给的相应等级的文物保护工程资质证书的单位承担。《中华人民共和国城乡规划法》规定，城市、镇规划区内进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的，建设单位或者个人应当向城市、县人民政府城乡规划主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府确定的镇人民政府申请办理建设工程规划许可证。

编辑推荐

《旅游区规划与设计》：全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业。

用户评论 (总计3条)

•   理论联系实际，有一些案例做理论的补充。是规划设计模块化选择很好的参考书。
  不足的是书中规划图的绘制只谈到CD，而忽视了实际工作中PS和CAD的应用~
•   尽管还没开始细看，但粗粗翻了一遍，跟工作中的内容都比较吻合。
•   还行，与其它同类书没太大区别