营养滋补煲炖菜

出版时间：2012-1  出版社：电子工业  作者：典尚文化工作室  页数：128  

内容概要

　　菜饱口福，汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。
　　本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。
　　本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。

书籍目录

畜肉类
　海带肘子汤
　吉利香菜丸
　仙附炖猪肘
　红枣豆香炖猪肘
　……
禽肉类
水产类
蔬果类

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

《营养滋补煲炖菜(全彩)》编辑推荐：没有汤，犹如餐桌上没有女主人。菜饱口福，汤主营养。《营养滋补煲炖菜(全彩)》专门介绍以煲炖方法制作的汤晶。还等什么呢？让我们来亲手做出一锅好汤

用户评论 (总计3条)

•   很健康的一本菜肴书，制作方法简单，不错
•   做法略显简略
•   还行。买了几本书，这本干净一点。没有发票。