懒人爱喝粥

出版时间：2008-4  出版社：化学工业  作者：阴法宏//刘振宏//朱太治  页数：100  
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内容概要

　　本书介绍了简单易做的懒人滋补粥煲、可口甜汤等约6()种，并配有家常烙饼、煎炸小点、佐粥小菜等，原料易得，制作简单，图片精美。并特别赠送超值厨艺绝招演示VCD。

作者简介

阴法宏，中国烹饪协会会员，高级技师，全国优秀厨师，中华餐饮名厨，师从中国烹饪协会副会长高炳义大师。从业十年来在全国省、市厨艺大赛中屡获大奖，在各类报刊发表多篇论文，编辑、制作专业图书十余本。2003年受韩国厨师协会邀请，赴韩国汉城等地进行菜品交流和表演，并研习韩国料理。

书籍目录

家常烙饼 芹菜叶饼 圆葱牛肉饼 茭瓜虾仁饼 三宝玉米饼 南瓜黄金饼 萝卜丝煎饼 豆沙饼 椒盐饼 干丝饼 家常饼 白糖烧饼 滋补粥煲 黑米八宝粥 小米红薯粥 龙眼红枣粥 香菇牛肉粥 麦片粥 鸡丝粥 香蕉菠萝粥 状元及第粥 南瓜小米粥 叉烧皮蛋粥 高梁米粥 皮蛋瘦肉粥 猪肝瘦肉粥 紫米粥 虾球粥 五宝粥 芹菜牛肉粥 山楂桃仁粥 木耳粥 银耳核桃糊 山药粳米糊 玉米赤豆粥

章节摘录

插图：

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《懒人爱喝粥》由化学工业出版社出版。