甲鱼健康养殖技术问答

出版时间：2010-2  出版社：化学工业  作者：黄爱平//陈克春//熊文藻  页数：168  

前言

甲鱼是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴、滋补保健食品和出口水产品，在国内外市场上十分畅销。人工饲养甲鱼占地少，用水量小，饲料来源广，管理简便，病害少，成本低，是一项较好的水产养殖项目。甲鱼养殖业必将在市场的巨大需求下扩大规模，实现产业化生产，产生巨大的经济效益、社会效益和生态效益。本书以问答的形式编写而成。目前，甲鱼健康养殖已在全国蓬勃开展起来，养殖形式较多，需要解决的问题不少，不可能一一解答，只能挑选目前生产中热点的养殖问题，既照顾到面上，又兼顾质量、效益。甲鱼健康养殖技术不能全部照搬、硬套，要求读者在掌握甲鱼生物学特点的基础上，运用所学到的先进技术和先进经验，根据当地的具体条件，经过养殖实践，逐步调整其技术结构，通过综合平衡，最后建立起适合当地特点的养殖技术体系和管理体系，这也是笔者编写这本科普读物的目的。目前有关甲鱼健康养殖的基础理论研究较少，加之笔者的实践经验有限，难免存在不足与片面之处，敬请读者批评指正。

内容概要

　　《甲鱼健康养殖技术问答》以问答的形式介绍了我国甲鱼养殖业的发展状况，对甲鱼的生物学特点、繁殖、生长特性及甲鱼生长各阶段所必需的环境条件、饲养技术、管理方法进行了详细地阐述，并介绍了甲鱼常见疾病的防治方法。同时，附录给出了健康养殖甲鱼的各项国家标准，方便读者查阅。　　《甲鱼健康养殖技术问答》技术全面，轻松易懂，是一本实用性很强的技术指导书。适合各甲鱼养殖企业和专业养殖户学习、使用，也可作为相关专业师生的参考用书。

书籍目录

第一章概述1 什么是甲鱼健康养殖？12 如何实施甲鱼健康养殖？13 我国养殖的甲鱼主要有哪些种类？24 甲鱼养殖有哪些优势？35 养殖甲鱼经济效益如何？46 甲鱼有何经济价值？47 我国甲鱼产业经历了怎样的发展历程？78 我国甲鱼产业现状怎样？99 甲鱼产业将有怎样的发展态势？1010 发展甲鱼业有哪些途径？1111 国内市场状况如何？11第二章 甲鱼的生物学特性12 甲鱼有哪些外部形态特征？1313 甲鱼有哪些内部结构特征？1514 甲鱼有哪些生活习性？1715 甲鱼有哪些生殖习性？1916 甲鱼的生长速度怎样？2017 甲鱼喜食哪些食物？2118 为什么在平时不易看到甲鱼到水面上呼吸空气？2119 甲鱼喜欢在怎样的环境条件下生活？2220 甲鱼如何适应温度的变化？22第三章 甲鱼养殖环境与管理21 甲鱼健康养殖对环境有哪些要求？2422 水源水质管理有哪几方面的工作要做？2623 甲鱼养殖对池塘条件有哪些要求？2724 养殖用水自净处理有哪些方法？2925 养殖用水有几种物理处理方法？2926 养殖用水有几种化学处理方法？2927 微生物制剂对养殖用水的调节有什么作用？3028 常用微生物制剂有哪些种类？3129 怎样正确使用微生物制剂？3230 养殖用水的卫生管理需要做好哪些工作？34第四章 饲料与营养31 甲鱼的饲料现况如何？3632 什么是甲鱼无公害饲料？3633 健康养殖甲鱼对其饲料有什么要求？3734 健康养殖甲鱼的饲料有哪些种类？3735 甲鱼的天然饵料主要有哪些种类？3736  影响甲鱼天然饵料生长的主要因素有哪些？3937 甲鱼植物性饵料有哪些主要种类？4038 甲鱼动物性饵料有哪些主要种类？4039 甲鱼配合饲料有哪些优点？4140 甲鱼配合饲料的原料有哪些种类？4241 常用的饲料添加剂有哪些种类？4642 生态饲料添加剂有哪些种类？4643 甲鱼各生长阶段的饲料配方有哪些？4944 配合饲料的加工方法如何？5145 如何把好配合饲料的质量关？5246  影响饲料效率的因素有哪些？5447 甲鱼的动物性饵料有哪些？5748 如何培养黄粉虫？5749 如何培养蚯蚓？5950 如何培养水蚤？6051 如何培养蜗牛？6052 如何培养水蚯蚓？6153 如何培养福寿螺？6254 如何培养田螺？6355 如何培养蝇蛆？6556 甲鱼健康养殖对饲料原料产地的环境有什么要求？6657 甲鱼的生长需要哪些营养成分？6658 甲鱼对水分的需求如何？6759 甲鱼对蛋白质的需求如何？6760 甲鱼对氨基酸的需求如何？6961 甲鱼对脂肪的需求如何？7162 甲鱼对碳水化合物的需求如何？7263 甲鱼对矿物质的需求如何？7364 甲鱼对维生素的需求如何？7565 影响甲鱼对饲料蛋白质需要量的因素有哪些？7766 甲鱼健康养殖的饲料来源有哪些？7867 配合饲料是怎样分类的？7868 怎样应对甲鱼饲料中的添加剂问题？7969 饲料安全应注意哪些问题？80第五章 繁殖与孵化70 甲鱼是如何繁殖的?8271 如何建造甲鱼池?8372 如何设计孵化室?8573 如何选择亲鳖？8674 如何鉴别用针、钩捕捉的甲鱼？8775 如何确定雌雄亲鳖的放养比例和放养密度?8776 如何鉴别甲鱼的雌雄?8877 选购亲鳖时，为什么雄甲鱼的数量比雌甲鱼少得多?8978 体重05～075千克的甲鱼性腺已发育成熟，为什么不能选为产卵亲鳖？8979 如何做好亲鳖的运输工作?9080 为什么购入的亲鳖必须先放入隔离池暂养?9181 如何提高亲鳖越冬的成活率?9282 如何做好亲鳖的饲养管理?9383 如何培育亲鳖?9584 如何缩短亲鳖的产卵周期?9685 如何提高亲鳖的产卵数量?9786 在亲鳖产卵阶段，产卵场应做好哪些工作?9887 如何在产卵场查卵和收卵?9888 甲鱼卵的孵化对温度有何要求?10089 甲鱼卵的孵化对湿度有何要求?10090 甲鱼卵的孵化有哪几种方式?10191 如何做好甲鱼卵室内孵化的日常管理工作?10192 为什么要将甲鱼卵埋在沙中孵化?能否不用黄沙作为孵化介质？10393 如何从甲鱼卵的外观判断其胚胎发育情况?10394 如何做好亲鳖产卵的准备工作?10495 甲鱼的产卵方式和产卵数量如何？10496 甲鱼卵的孵化过程如何？10597 如何进行半人工孵化?10698 怎样进行甲鱼卵的人工孵化？10799 提高甲鱼卵受精率和孵化率有哪些技术要点？109100 甲鱼卵孵化期间有哪些注意事项?110第六章 稚、幼鳖培育101 如何做好人工诱发稚鳖出壳的工作?113102 如何使稚鳖顺利出壳？113103 刚出壳的稚鳖为什么必须暂养?114104 如何鉴别稚鳖的优劣?115105 如何养殖稚鳖？115106 为什么50克以内的稚鳖最难饲养?117107 稚鳖下池前温室应做好哪些工作?118108 如何使稚鳖在常温下安全越冬?119109 为什么甲鱼种池的放养密度必须经常调整?120110 温室饲养的稚、幼鳖如何投饵?120111 如何调节温室甲鱼养殖池的水质?121112 如何加强温室的日常管理工作?122113 为什么甲鱼养殖温室内的空气必须保持清新?123114 如何在常温下饲养幼鳖?123第七章 成鳖养殖第八章 疾病防控与安全用药附录参考文献168

章节摘录

插图：（1）加大对甲鱼科研的投入，努力增加科技贮备科研的投入包括科研资金的投入和科研力量的投入，研究的主要内容应包括甲鱼生理、生态特性，甲鱼生产的最佳环境，甲鱼的营养与饲料研发，甲鱼的病害防治，甲鱼产品的加工工艺等方面。（2）实行健康养殖和生态养殖随着生产的发展，甲鱼的疾病出现多样化和复杂化趋势，而且出现用药抗药性和品质下降等不良现象，应倡导健康养甲鱼和生态养甲鱼等养殖形式，产品应符合质量安全和市场准入要求，不仅有利于人们的身体健康，更有利于出口换汇。（3）开展工厂化养殖，提高集约化程度甲鱼特殊的习性，适合工厂化立体养殖，更适合于人工调温、控温条件下的集约化养殖。这方面需要解决的问题很多，如环境中的水质、水温、溶氧调控，全价人工配合饲料的开发等。（4）加强精、深加工产品研究，提高出口换汇能力目前，我国的出口产品仍以活甲鱼为主，以后要研究甲鱼的保健食品、快餐食品等多方面内容。此外，加强产品的认证及商标注册也迫在眉睫。总之，我国甲鱼产业的发展需要社会力量的支持，也需要科研人员的加倍努力而提高产业的科技含量，述必须走集约化、商品化、国际化的道路。只有这样，才能使我国的甲鱼产业进入快速、持续、稳定、健康发展的时代，为我国的水产业注入新的活力。甲鱼养殖业必将在市场的巨大需求下扩大规模，实现产业化生产，产生巨大经济效益、社会效益和生态效益。

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用户评论 (总计6条)

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•   书很好，写得很详细，对自己很有帮助，快递也很快
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