旅游日语

出版时间：2009-9  出版社：张胜芳、 张学库 上海交通大学出版社 (2009-09出版)  作者：张胜芳 编  页数：175  

前言

我国改革开放以来，社会经济发展取得了巨大成就，已步入了全面现代化建设时期。为了满足现代化建设对高技能人才的需要，我国在20世纪80年代开始大力发展职业教育。20多年来，职业教育在规模上得到了空前发展，其中高等职业技术院校已大大超过了本科院校数，达到了62％，在校学生数已达到50％以上，高等职业技术教育呈现出了占据高等教育半壁江山的可喜局面。伴随着高等职业技术教育的快速发展，高职日语教育事业也取得了长足的发展，设置日语专业的高等职业院校数达到了360多所，所设专业有商务日语、应用日语、旅游日语、服装日语等。招生数量逐年扩大，教育教学研究已全面展开，教学质量不断提高，呈现出了高职日语教育事业蓬勃发展的良好局面。高等职业技术教育肩负着为现代化建设事业培养大批生产一线的、具有良好职业素养的高技能人才的历史重任。要完成这一历史重任，除了构建与人才培养目标相适应的课程体系外，同时，还要有与之相配套的文本载体——教材，才能保证目标的实现。高职日语教材区别于既有的本科日语教材：①既要体现以职业活动为导向，以语言交际能力为本位的先进职业教育理念，又要体现以学生为主体，以教师为主导的教学理念；②要考虑接受主体的认知过程，科学地、循序渐进地阐述教材内容；③要有完整的、正确的语言系统和叙述方式；④要做到灵活性和稳定性相统一，专业课内容，如旅游、服装等专业日语内容，要依据岗位工作任务变化适时调整。我们在编写过程中，力求体现上述要素，创造性地完成系列教材的编写任务。

内容概要

　　《教育部高等学校高职高专其他语言类专业教学指导委员会规划教材：旅游日语》是21世纪高职高专日语专业系列教材之一，根据教师的授课实践，结合日语导游的实际工作需要，编写了说明、会话等不同类型的文章，内容涵盖了迎送客人、饭店的预订和饭店内服务、商量日程、用餐服务、观光导游、购物服务、就诊、文娱活动服务等导游工作整个过程的各个环节，将理论与实践相结合，扩展了旅游日语教学思路，明确旅游日语教学内容，可以增强学生的学习兴趣和实际运用能力。

章节摘录

插图：

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《旅游日语》：21世纪高职高专日语专业系列教材，教育部高等学校高职高专其他语言类专业教学指导委员会规划教材