中国绍兴黄酒

出版时间：1999-8  出版社：中国财政经济出版社  作者：马忠主编  

内容概要

本书对绍兴黄酒的悠久历 史、酿造工艺、优异品格、精美包装以及酒风酒俗、酒 人酒事、掌故逸闻作了全面介绍，是绍兴酒文化研究的重要成果之一。