天天营养家常好菜365例

出版时间：2003-9-1  出版社：中国轻工业出版社  作者：王其先  页数：366  字数：260000  
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内容概要

本书对几百道常吃、易做的家常美味不仅介绍了烹调方法，而且从现代营养、传统食疗等角给予科学分析，并对适用、不适用人群给予科学指导，这样大家就能非常容易地获知哪些菜肴是属于自己的“营养好菜”。综合每位家庭成员的“营养好菜”，主妇即可确定自己家庭的日常菜谱，帮助大家“天天营养”。
  需要提醒大家的是，个人的营养健康状况是会经常变化的，所以相应的“营养好菜”也别忘记要随之改变。

书籍目录

上篇 大众菜谱  1 畜、禽肉类菜谱  2 水产品类菜谱  3 素菜菜谱  4 荤素混合菜菜谱  5 主食、甜食、粥汤类下篇 特殊人群菜谱  6 婴幼儿菜谱  7 老年人菜谱  8 孕妇和产妇菜谱  9 美容及减肥菜谱  附录一 食物营养成分表  附录二 食物胆固醇含量

用户评论 (总计2条)

•   谢谢
•   与想象的不一样，我以为有看上去很有食欲的彩图的，原来是黑白的。慢慢看吧