鸡尾酒315种

出版时间：2010-1  出版社：轻工  作者：稻保幸  页数：223  译者：崔柳  
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内容概要

　　本书将315种鸡尾酒分门别类，以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱。

作者简介

作者：(日本)稻保幸 译者：崔柳

书籍目录

按基酒划分315种鸡尾酒概览调制鸡尾酒的计量单位315种鸡尾酒介绍　金酒　朗姆酒　利口酒　伏特加　白兰地　龙舌兰　威士忌　葡萄酒　其他　非酒精类鸡尾酒的基础知识　鸡尾酒的历史　鸡尾酒的品饮方法　鸡尾酒的分类　调制鸡尾酒的工具　盛装鸡尾酒的杯具　调制鸡尾酒的辅助材料　调制鸡尾酒的基本技巧

章节摘录

插图：

编辑推荐

《鸡尾酒315种》：现代人·饮品系列

用户评论 (总计22条)

•   就是我要的那本书，我是现到实体书店转了才到网上买的，比实体书店便宜的多了，鸡尾酒种类也全，调配写得也清楚，满分！
•   喜欢鸡尾酒错综复杂的颜色搭配，还有令人回味的口感，以及无限的想象力和惊喜~
•   挺好，有图有讲解还有介绍！是我需要的那种
•   我购买此书，是想丰富自己的业余生活
•   书的质量不错，内容也很好，不管是兼职学酒还是了解知识 都很不错
•   看着就感觉美美的，真的很好，我喜欢
•   是在书店看到的，想买又太贵，当当的价格真的很便宜！
•   非常实用，分类很清楚。特别适合买了一瓶就后想变花样喝的主儿。分基酒组织各种鸡尾酒排列。其他小栏目也挺好用。照片精美也是买它的原因。好书一本。
•   虽然是315种 但还不是想象中那么全 朋友随便说的一种 酒吧常见的 就没找到
•   挺不错的书。，有趣，详细
•   紙質好，內容精
•   感觉写的过于简单了，注重数量，而没有注重质量，还没有其他的调酒书好看
•   書本封面有點陳舊跟磨痕，內頁也有折痕。沒有標準的oz計算，另外目錄上如果有英文的雞尾酒名(A-Z)能查就好了，只用雞尾酒名查找很費勁。跟想要的書有點差距。優點：照片很多。按照基酒分類雞尾酒。
•   这本书买的太亏了，书中的计量方式不够准确，对于初学者来说不够实用。
•   内容多为网上抄袭，错误百出。
•   跟新华书店的书一模一样
•   此书很好，发货也很快，强烈推荐！
•   现代人·饮品系列：鸡尾酒315种
•   只看了书，没有尝试调
•   东西和描述的一致，值得购买
•   书质量不错，内容很精彩，
•   好多种酒