菜园里的学问

出版时间：2011-1  出版社：中国轻工业出版社  作者：曾明  页数：272  
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前言

　　园艺是伊甸园的生活方式　　耶和华神在东方的伊甸立了一个园子，把所造的人安置在那里。……耶和华神将那人安置在伊甸园，使他修理看守。　　——《圣经·创世记》二章8，15节　　亚当和夏娃在伊旬园里是纯洁无邪的，并无需劳动来苦其心志、劳其筋骨，然而上帝却吩咐他们修理看守伊甸园，因为造物主知道这样的生活才能使他们健康快乐。　　当人类离弃这种淳朴的生活方式，而建造城市聚居时，身体就滋生出许多的病痛，社会也产生了越来越多的问题。　　但在各个时代，都有敬畏上帝渴慕真理的人们，他们满足于居住在山村乡野，过着耕种土地或牧养牛羊的生活。他们在大自然中劳动、学习、思考，就得以认识上帝。他们将袍的作为和真道教导子孙，就使他们成为智慧而高尚的人。在古代，那些为人类带来巨大祝福的先贤们就是出自这样的家庭；在近代，许多在自然科学上做出杰出贡献的科学家们也出自这样的家庭。　　我们只有归回伊旬园的生活方式，才能重新找回健康与快乐。园艺是保证自由和独立的生活方式　　生活自由自在的农夫，最能享受自由和独立的快乐。　　——意大利诗人孟德格查《续爱的教育·农夫歌》　　在古代，上帝将以色列人带进迦南地后，就进行土地的分配。除了在圣所中供职的利未人外，每个家庭都可按人口数目得到一块土地。这就使得每个愿意辛勤劳动的人，都能过一种健康、独立和自由的生活。　　今日的大城市里，到处可见衣不遮体的、无家可归的人流落在街头，孩子们出没在空气污浊、光线昏暗的电子游戏房或更糟糕的地方，马路边、商店外挂满了庸俗不堪的广告牌，庞大的高楼挡住视野，厚厚的灰雾悬挂在半空中，使人难以见到纯净的蓝天。没钱的人住在破旧肮脏、拥挤阴暗的房子里，有钱的人互相攀比谁在鸽子笼般的大厦中装修的楼中楼更高档。

内容概要

本书是一本蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴，以通俗易懂的语言讲述了有机园艺耕作需要知道的基础知识：植物的构造，大自然中的生命循环，常用农具，土壤，肥料，撒种，栽种，田间管理，病虫害防治，收获，储藏，蔬菜的习性，蔬菜的分类和轮作，规划与一年农事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料，菜园常见防虫植物，常见蔬菜病虫害，常见益虫资料，常见蔬菜营养及食疗功效，家庭素食菜谱，植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。

作者简介

曾明女士生于20世纪70年代，福建省福州人，从小在城市长大，没有种菜的经验，1992年毕业于上海的华东师范大学计算机系，曾经是程序设计师，标准的OL（Office
Lady），也做过老师，能熟练地读、写、说英语，然而她却向往有机园艺和田园生活，她看了很多国内外的相关资料，也在自己的家里、在北京的郊区实践有机园艺，然后用自己的语言通俗地表达出这本《菜园里的学问》。

书籍目录

一、 预备知识
二、 泥土中的学问
三、 菜园营养学——肥料
四、 撒种的时候
五、 菜园例事——田间管理
六、 菜园里的战争——病虫害防治
七、 收获的日子
八、 蔬菜的个性
九、 一个古老的方法——轮作
十、 一年农事安排
附录一 菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料
附录二 菜园常见防虫植物
附录三 常见蔬菜病虫害
附录四 常见益虫资料
附录五 常见蔬菜营养及食疗功效
附录六 植物名称中英文对照表
参考书目
后记

章节摘录

　　植物的构造　　地球上的植物千差万别，即使在一个小小的菜园里，每种植物也各不相同。但是，大部分的植物，尤其是菜园里的植物，都有着相似的构造。　　蒲公英是春天野地里最早开花的植物之一。它们用亮黄色的小花点缀着果园、草地。拔一棵蒲公英来观察，你能认出它的根、茎、叶和花吗？　　蒲公英的小黄花枯谢后，在花的位置上不久就会长出一个毛茸茸的小球。这个小绒球是由许多头上长着绒毛的小瘦果组成的。当风儿吹过，把小绒球吹散时，小瘦果就张开绒毛，仿佛打开一把小降落伞似的乘风而去，飘落到远方安家落户，长出新的蒲公英来。　　就像蒲公英一样，其它的植物也有根、茎、叶、花、果（果子里长着种子）等器官。每一个器官，都对植物的生存，繁衍起到某种作用。植物的根　　如果你留心观察，就会发现蒲公英的根和水稻的根有所不同。　　蒲公英有一条明显的主根（图1-1），直直地往下生长，主根上又分生出许多侧根，倾斜或水平地伸展。这种根叫直根。和蒲公英一样，花菜、萝卜、玫瑰、松树的根也是直根。除此之外，你还知道哪些植物长着直根呢？　　水稻没有一条明显的主根，而是像一大把胡须（图1-2），向四面伸展开来。这种根叫须根。棕榈、小麦、玉米、鸢尾和水稻一样，也长着须根。你还知道哪些植物的根是须根呢？　　每条根都会长出许多支根，支根又生出许多次级支根。如果把这些根、支根全部连接起来，你猜一猜会有多长7不是几厘米、几米，而是几十公里、几百公里长比如，一棵黑麦的支根总共有1300万～1400万条，如果把它们连接起来，可达623公里长！另外，每条根上还长着细小的根毛。一棵植物的根毛多达140亿条，如果把它们连接起来，总长度可达9654公里呢！　　长区。

媒体关注与评论

　　这是一本让人爱不释手的书。书中介绍了很多生态农业的知识，国内外生态农业实践，以及古今中外社会名流对农业的看法。为了我们的健康，还有子孙后代的幸福，我们必须告别工业化农业，走生态循环农业道路。对于生态农业或有机农业，本书可告诉你，如何从你的身边开始做起。　　——蒋高明 中国科学院植物研究所研究员、山东弘毅生态农场创始人　　作者理想中的学校是让孩子们半天上学半天劳动，要让孩子们知道吃的东西是从哪里来的，以此来建立人和自然、人和人、人和上天的联系，多么盼望真的有这样的学校。感谢作者为我们精心奉献的这本书，引领更多的人来实践大地上的生活。　　——吴蓓 华德福教育实践者　　第一次看到这本书，就被她的题目和内容的全面所吸引，从文字和内容可以看出作者的用心和严谨。这是认同有机农耕者尝试阳台种植、花园内小规模种植、农场租地种植和有机农业实践者的一本指导良书。——张映辉家庭主妇、自然生活实践和倡导者、自由撰稿人（有机生活论坛自然之子专栏作者）　　我喜欢种菜，但是不擅长种菜，本书语言通俗易懂、脉络清晰，读起来也有趣，对我来说很实用。读好书、做书店、种有机菜，都是我理想生活的一部分。　　——徐智明 龙之媒广告文化书店董事长　　很多市民和农民朋友问我有无有机农业耕作技术方面的资料，我也常感叹虽然几千年的中国农耕史留下了大量的农业方法，可惜却缺少通俗易懂的有机农业好书。现在终于有《菜园里的学问》可以推荐了。当然本书还引导我们思考健康农业与健康人生的关系。　　——石嫣 北京小毛驴市民农园农夫　　作为普通人，在已不可抗拒的城市化浪潮中，采取什么样的生活方式才能获得身心健康呢？我们认为，回归传统的耕读实践是必然的选择。在工作过程中我接触到本书，获益良多，不胜欣喜。　　它既是简洁实用的有机园艺指导手册，还是适合家长带着孩子一起阅读实践的亲子读物。每章末尾都有精心选摘的中外历史上的伟人故事，皆为品行励志之作，对孩子心志的健康成长大有裨益。　　——杨皓 公益环保组织“瀚海沙”创始人　　这是一本真正实用的耕作手册，从观察自然开始，分享了实用易懂的系统耕作经验，强调作为农夫从心灵到行为上对自然的理解，自然的智慧便是农人最好的导师。　　——四川可持续农业实践&csA项目组 成都城市河流研究会　　这是一本让人切实能感受到希望的书。作者的态度让人不自觉地感觉，只要你对土地和大自然真诚地付出，就一定能收到不止双倍的回报。　　——杨敏怡 广东环保组织“南岭会”发起人

编辑推荐

　　健康的土地=健康的植物（动物）=健康的食物=健康的生活　　越来越多的人渴望回归自然，摸索着属于21世纪的生活方式与人生，这确实已经成为一种世界性潮流。然而许多的人没有种地的经验怎么去种菜、种地？我那50年代出生的母亲都坚信不用化肥农药就不能种出菜和粮食，我们这一辈又如何实践我们的有机园艺，我们的田园梦，如何真正与大自然亲密接触？幸好还有曾明女士编写出这本《菜园里的学问》，可以指导像我这样的农盲。　　《菜园里的学问：有机园艺方法》适合都市农夫、梦田族、在学校里、周末农场里开展园艺活动的师生、市民和知识型农民。

用户评论 (总计139条)

•   　越来越多的人渴望回归自然，摸索着属于21世纪的生活方式与人生，这确实已经成为一种世界性潮流。然而许多的人没有种地的经验怎么去种菜、种地？我那50年代出生的母亲都坚信不用化肥农药就不能种出菜和粮食，我们这一辈又如何实践我们的有机园艺，我们的田园梦，如何真正与大自然亲密接触？幸好还有曾明女士编写出这本《菜园里的学问》，可以指导像我这样的农盲。
  　　本书适合都市农夫、梦田族、在学校里、周末农场里开展园艺活动的师生、市民和知识型农民。
•   我不是园林学校的学生，是得不到细致准确的园艺书籍的。大多园艺书专业名词很多，我又分不清。直到买到这本书——《菜园里的学问—有机园艺方法》我是太开心了，我认为菜园和园艺是相通的，有共同点，可互相借鉴的。这夲书从-预备知识-泥土中的学问-菜园营养学 肥料（这是我最受益的，最喜欢的章节：简单、易懂、可操作性强、材料容易找）-播种的时候（最喜欢的章节：内容详细，方法简单可行性强，工具随手可得）-菜园利事 田间管理-菜园里的战争 病虫害防治-收获的日子-蔬菜的个性-一个古老的方法 轮作-一年农事安排。后边还有七个附录：菜园常见蔬菜和其他作物摘种资料、常见防虫植物、常见蔬菜病虫害、常见益虫资料、营养及食疗功效、家庭素食菜谱、植物名称中英文对照表。
  书中并不是干燥讲解知识，而是通过中外名人的真实故事讲解出来，可靠性强（我个人关点），还附上了参考网址，可进一步查证。
  我是刚拿到书就用了半天的时间粗翻了一下，得到的以上心得。当然我还要细致多看看，马上就实践一下，现在3月份时间正好，有事情做了，我和我女儿都很高兴！实践去了！！！！！
•   最近正在学着种点有机菜，于是看起了此书。书的内容很实用。从不同的角度，用不同的方式告诉你如何耕种，每一个大的章节后都附有一个真实的故事，很生动，对初学者很有帮助。而且书中提倡让我们的孩子和我们一起来动手。内容覆盖了预备知识，泥土学问，肥料，撒种，田间管理，病虫害防治，收获，蔬菜的个性，轮作，一年农事安排。附录（蔬菜等农作物栽种资料，防虫植物，常见病虫害，益虫资料，蔬菜营养及食疗功效，家庭素食菜谱，植物名称中英文对照表）。虽然我没有很大的田地，没有底楼的天井，有的只是窗户前的一个花架，但是我相信只要辛勤劳作，一样能有好的收获。
  现在已经在读第二遍了，觉得越看越有味道，越研究越感到耕作知识的必要性。带着你的孩子一起看吧，让他们的童年生活更有乐趣。
•   这是我看到过的关于如何建设有机菜园的一本最有价值的好书，作者旁证博引，深入浅出地阐述了生态农业形成的历史、现状和发展方向，并对家庭如何建设有机的菜园，介绍了许多极具操作性的园艺方法。此书图文并茂，通俗易懂，即可以当成科普读物放在枕边，也可做为有志于自然生态的城市人学习园艺的入门教材，盼望能早点看到曾明女士的第二、第三本园艺专著问世。
•   很喜欢这本书的理念：健康的土地=健康的植物（动物）=健康的食物=健康的生活！里面关于菜园的学问涉猎的知识很广博，和一般的家庭种菜书有根本却别。好书 ，值得珍藏。
•   很实用的一本种菜园艺工具书，虽然我已经有了电子版，但是我还要买一本，一是电子版资料不齐全，二是方便自己在阳台上种蔬菜瓜果时学习参考，堪称一本种菜科教书。
•   菜园里的学问-有机园艺方法
•   对有机园艺介绍得很全面，对各类蔬菜和香草也介绍得很详细。尽管有点像生物学或是植物学的读物，但有意思的是，此书一点也不枯燥！特别是别个篇章里的小资料部分，非常有趣，而且很有意义。有的小资料里介绍的有机方面的前辈，让我肃然起敬。此书还有当作园艺辞典查的价值。
•   太喜欢这本书了。我工作也有几年了，去年开始迷上种花种菜。也买了很多园艺类的书，但这本真让我爱不释手。
  我目前也只看了第一章节，主要是从根、花、果的构造开始讲起，有点像初中的生物书，但一点也不枯燥。而且书中会有一些小故事以及小实验。我想以后我的小孩也可以和我一起阅读这本书，那他一定会觉得生物也是非常有趣、非常生动的。
  书中介绍作者种菜的方式，也许有些不适合我们这些阳台族，但作者的这种做法却非常好。我们从土地中获得生机，也希望能够继续从中获得，那么我们就必须将我们能回报的回报给她。
•   一拿到书我就迫不及待的看了起来,作者在书里用温柔平和的语气,一步一步向我揭示了一个有关于园艺、有机种植、土地和植物的瑰丽奇妙的世界。在成年了以后,第一次在一本书里又一次体验到了小时候接触自然的时候那种惊讶喜悦的心情。这本书除了激发了我对自然，对园艺的兴趣以外，内容也非常仔细丰富，是非常好的园艺指导书籍。非常感谢作者，这本书正是我需要的。
•   先是在网上下载了电子书，仍然不过瘾，前后买了三本，一本送给爸爸，一本送给同事，一本自己留着。这是一本喜欢家庭园艺种值的人会爱不释手的书，通俗易懂的让我了解到有机园艺耕作需要知道的一些基础知识，还能引导我们反思一下人与自然、人与社会、现代农业与传统农业的关系。
•   对于家里有小院的城市人，也很适用。书本最大特点是，讲解与图片并用，易于理解。喜爱的内容有：各种农作物栽种时间；育苗播种方法；各种瓜豆架棚杆各不相同；蔬菜采收时间；蔬菜伴生表；轮作的方法；一年农事安排。最有用的是，各种蔬菜的栽种资料，包括特性育苗方法，定植方法，修理，病虫害等等。总之内容一应俱全，非常值得推荐。
•   中国几千年的农耕文化，传统的耕作方式已形成良性循环。而现代因农药和化肥的过度使用，所造成的恶果正引起越来越多的有识之士的反思。这本书所倡导的有机园艺方法，不啻是重拾传统的号角，惊醒更多的人来重视传统的、可持续的农耕园艺，造福后代。
•   我选了3种菜园图书。这个我买了2本，将会送一本给朋友。我读后非常喜欢。此书详细而又有趣的介绍了许多有用的菜园知识，作者身体力行，从自己充满兴趣的眼光分享出一些知识，不是说教的，反而会是非常让人兴奋，总想照此也去做一遍。
  书中提倡人与自然的和谐，人应该遵照自然的规则去生活。爱自然，爱生活。我认识很适合家庭中，父母对子女的劳作教育的手册使用。
  文字比较多，都非常优美。又可以作为休闲文字读物来用。这是非常难能宝贵的。
  非常喜欢，大力推荐！~
•   婆婆有块小菜园，春天的时候我带着宝宝跟婆婆一起播种，看婆婆播种是还撒了化肥。菜园里的菜都是种给自家人吃的，还用化肥，很不解。婆婆说不用化肥长不好。特意买了这本书，打开一看，超级实用，怎样堆肥，怎样松土.....买来后，家里人轮番看了一遍，明天春天一定能种出无公害蔬菜。
•   这本书写的真好，原来菜园里还有那么多的学部呢！非常感谢作者在书里的插图，还有配的相关的小故事，园艺生活真有趣！
•   预备知识、施肥、田间管理、病虫害防治，将种植的知识都说到了，附录中常见蔬菜的栽种资料很有参考价值。
•   其实之前在网上已经下载了相对比较全的版本了（下载的时候以为是最全的，因为图文并茂，书到了才知道还差的远），反复看，感觉对家庭园艺的兴趣上受到了很大的激烈和帮助，所以一直在犹豫是不是再买本纸质书。这本书已经被反复加到购物车再删除好多次了。每次都是觉得30多块的价格有些扎手，何况自己已经有电子版的了。
  这次看到这本书有大幅度的降价，价格在30以内了，犹豫了一下，觉得还是买吧，书本的翻翻很方便，于是终于下单了。
  今天书终于到手，非常厚实的一本。发现比以前的电子版要增加了很多的内容。基本上家庭的农事所需要的知识什么的这本书上都可以找到。即使不打算所有的过程都采用和书本一模一样的有机方法，比如没有条件进行堆肥，也是有很多其它内容可以学习和采纳。而且这本书就算作为一本科普书看看也很有意思。
•   这不仅仅是一本园艺、种菜的书，也是一本关于健康生活的书、甚至可以说是一本关于心灵成长的书，非常喜欢，是我一直想找的。
•   本人非常喜欢园艺，近两年迷上阳台种菜，很有收获，此书中有一些小技术，小方法，小窍门，可以经常翻翻参考一下。
•   这是买的第二本了~送给朋友的~书里有很值得提倡的理念，又有实用的有机园艺方法！
•   能够让我有兴趣从头读到尾的园艺书，学到了很多东西，而且都很容易实践。希望很多人都来读这本书，理解有机农业不是仅仅对我们今天晚餐的意义。
•   最好的种菜书了，讲种菜少，讲肥料，和混种，还有香草和其他蔬菜的关系多点，比较适合阳台种菜一族哈
•   想种菜的的，想了解有机种植的，想体会植物界中饱含的“爱与智慧”的，都能从这本书中找到答案。微观的菜丛中，展现世界的大道理。
•   这本书写得特别棒。让读者深切理解有机而健康的种植理念，并且对于可以尝试的种植有很有用的指导。每一张的后面都附加着一个农学家或植物学家的小故事，让人感慨万千。每一篇都很动人。书的最后面还附了各种植物作物的生长特性表。太全了。只要这一本，打理我的小院子就再也不用别的书了。
•   文章内容不错, 得益非浅. 尤其是我这种对农业耕种一点不懂的人来说. 就是实际操作有些难度, 比如说在城市里堆肥. 当然可以周末在郊区租温室大棚的另说. 不喜欢作者动不动提圣经, 传道的任务仿佛渗入了作者的每个毛孔了. 本来是买来用于阳台种菜用的, 部分内容可供参考, 比如轮种的概念及实际操作方法. 总之算是不错的种菜书.
•   很系统的讲解了,有机园艺
•   菜园里的学问看后很有收获，从学习到实践让你感受过程中的快乐！非常不错！
•   非常满意！本来就是对种菜有兴趣，特别是对有机菜有兴趣。作者把方法归了类，十分具体，不只有具体种菜的方法和注意事项，还有这么做的由来，原因和后续的措施。让我们这些门外汉受益匪浅啊！不过条件所致，现在不能进行实践，等自己有房子了，一定要好好弄弄。纸上得来终觉浅啊！尤其喜欢作者找的小故事，很感动我，也很激励我，谢谢作者，写出这么好的书和我们分享。
•   从小没做过什么东西，对花花草草、瓜果蔬菜的成长都不了解。现在听的多了，也想学一学。这本书因为是华德福教育者推荐的，我对华德福又一直有点偏好，所以就买了回来。和其他人的评论一样，前半本还挺“小说”的，很身心灵的感觉。后面的专业方面也挺多，特别是堆肥那部分让我看得很热血，只是后来朋友说太高级了，太专业了，大家都随便堆堆就行了。哈哈，看来，家里业余做点玩玩的，这本有点高深。
•   自己有一块小菜园，却苦于不会种地。终于碰上这本好书，按书上的方法做，终于小有收获。感谢作者倾情奉献。
•   不错 看了之后热血沸腾，希望立刻就开始种菜 给宝宝吃 给父母吃 给亲人吃。
  这本书通俗好懂 ，很有操作性 ，适合全家人一起阅读 真真雅俗共赏 呵呵
  最关键是实用
  现在环境不如以前 健康状况也堪忧 出去吃饭总是很担心 买菜也不是很放心
  但是 、
  但是 如果是自己种的菜 那就可控制性 健康性要高的多
  虽然我的空间很小
  为了健康 开心 我会坚定的开始种菜 ：）
•   是本自种有机菜的好书，市场上许多蔬菜受到污染，自己动手，可以吃到真正的有机环保蔬菜，少生病啊。
•   这是一本挺好看的书，只要你对园艺有兴趣。种下种子等待收获，心中总有惦记的事，对它充满希望。也是对生活充满希望。
•   本书比较针对北方的城市及城郊居民，从园艺历史到实地操作收获都介绍得详尽到位。
  看书，并马上行动起来！
•   喜欢素食，更喜欢上与植物打交道的生活，书上讲述了很多耕作的基础知识，让我这个菜鸟农夫也可以慢慢的尝到了自己的成果了~~
•   是我购买的三本园艺书中最实用的
•   作者写的：我的田园之梦。和我一直的梦想如出一辙。
  作者的高度已经不是种菜，而是灵魂与自然的交流。
  我总是在闲暇的午后，拿出这本书，细细的品味几页，心情总是很愉悦。
•   很实用，学到不少东西，知道想种菜也不是件简单的事情，学问很大，努力中
•   很详细的介绍了怎么种菜 但不适合在城市里小家庭中使用 可以部分的学习 已经在学做发酵的堆肥了 希望能成功
•   以一个专业人士的角度看，书中有很多技术性的错误。但是应付家庭小规模的种菜，这本书无疑是最好的教材。各种各样的知识全面涉及。有很多奇妙的方式，在大田中根本不能使用【因为技术可行，经济不行】。但是这就是中国精细农业的精髓，立体农业。
•   非常好的一本园艺书，很有实用性，又不枯燥
•   几乎是一口气就把这本工具书从头看到了尾。虽然是工具书，但更多地带有科普的意味，本身内容非常详实客观，文字也比专业书籍活泼地多。适合有空间有闲心的热爱生活的人参考，在家中构建菜园。
•   看了那么多蔬菜种植的书，这本介绍的内容很全，而且还加上一些小故事，说明作者对这方面真的很有研究，希望以后还有后继的相关作品。
•   这不只是一本关于种菜的书，里面不只详尽的介绍了种菜的方方面面，很实用。更提出了一种离我们已远去，但实质是正真的天人合一的生活。它让我们反思，并不是所有的文明带来的都是进步，在食品问题层出不穷、环境污染严重、人们生活节奏紧张的今天，我们是否还一定要膜拜一切现代文明，是否到了该回头看看过去几千年的文明，我们都继承了什么的时候
•   经朋友介绍购买此书。现在成了蔬菜种植的指导用书。很实用。作者写得很用心。非常棒
•   喜欢有机植物的人可以买来参详
•   还行吧 了解了一些家庭种菜知识
•   太赞了！只是看了一遍，不忍看第二遍，因为没有菜园！没有一寸属于自己的耕种土地！
•   对于初识有机农业的人来说，这是一本很好的入门教材；对于新农村建设中的新型农民来说，这是一本葵花宝典，确实值得一读~
•   书中内容非常适合喜欢健康生活方式的读者看，语言生动，通俗易懂。
•   图文并茂的一本书,准备好好学习,提高自己的种菜水平!
•   小菜园的菜一直弱弱的，希望这回能强壮些。
•   很好的有用的书啊，倡导现代有机农业，值得推广。越看越吸引我，正当时，现在要快播种了，对我帮助很大。希望大家都有有机农业的概念，并付诸行动，提供健康，改善人类的生存环境，长足发展。
•   前前后后买了很多本阳台种菜的书，觉得这本书还是很实用的。其它好多书都是照片拍的很漂亮，相比之下这本书的实用性更强。
•   关于种菜的知识很全面
•   书挺好的，婆婆很喜欢，已经开始学习种菜了。
•   不知道作者是不是港澳台作家，看了前面几章，发现有几句文字不是表达的很通俗。但是不妨碍书本的内容的确很不错，图文并茂。￥24.70的确物有所值的。
  
  虽然书本说的是与菜有关的知识，但是想种些花草的新手可以先看看这本书，非常适合初学者。
•   非常好，是热爱农艺、崇尚有机种植人士的好选择。非常喜欢作者那种尊重自然的耕作理念。
•   关于种菜读过最好的书！
•   不适合初种菜者
•   对种菜有指导作用
•   老妈的种菜指导
•   很全面的一本种菜书，性价比很高。有几页连页角，稍坏了一点心情。
•   还不错，认识了很多种菜的新知识
•   感觉像个菜园百科，语气轻松，还有点散文的味道
•   介绍得很详细，可惜我家没那么大的菜园，很多操作不了。
•   很喜欢，很全面很实用的手册，有机农耕靠它了
•   关于种菜的方方面面介绍的很详细。
•   正在学习如何种菜
•   跟着学种菜，劳动快乐啊！
•   准备自己学种菜
•   老公想当菜农，强烈要求买的，还没告诉我好不好，因为看了以后还没动手种菜，(*^__^*) 嘻嘻……
•   对我们新手种菜指导性很强.有些内容好像是外国翻译本.很客观,内容较全..
•   超级好看的哦！如果有时间的话，自己种种菜，又能吃到营养，又能锻炼身体。最重要是会有成就感么！比较健康的生活方式！
•   有机农业很实用的方法
•   支持有机种植！这本书既通俗易懂，又不乏深度，好货啊！
•   以后我也写一本《厨房里的学问》也大家分享！
•   父亲生日买给父亲的，最近父亲迷上了种地，这本书很全，包括害虫和益虫的图鉴，很好，种地买这一本大概就够用了。
•   上午家里两位男士刚刚播种种子，下午书就到了，期待实践成功，打造健康生活！
•   写得生动有趣，大人小孩（11岁）都爱看。既有植物学基本知识，又有动手操作的方法，还有植物病诊断的基本知识，容易上手，所以我们都很喜欢！
•   怎么会有这么实用的书。真开心 有我要的一年计划 还有天然的植物来克虫子特攻队 真不错 就是表里的辣根是不是写错了？
•   我想要的有机生活,从这开始
•   略微翻了一下，还可以，提倡有机农业，呼吁人与自然和谐相处，书中引用了不少名人事迹，作为教科书，科普书看也是不错滴！
•   对于学习有机农业是一门非常好的入门书
•   期待有机会实践～
•   真正是一本好书，通俗易懂，小文章里有很多大道理。
•   种植是一种健康的生活态度，这本书对我们的都市生活进行了深刻反思，倡导一种返璞归真的生活方式，我很喜欢
•   很好的一本书，值得向城市农夫推荐
•   内容详实，资料丰富，适合我这样的没种过地但对土地有感情的，天暖和就可以实践了
•   学到了不少知识，农业是门深学问
•   指导健康生活的好书
•   有机会要试一下
•   大长学问
•   这本真心好~！适合有研究精神的初学者或者已经种过至少一季，想要从土肥水虫等各方面完善自己的菜菜的人
•   自己留一本，给农村种地的亲戚一本
•   很好，向往田园生活
•   田园生活给了我们放松的心情，书中的指点使我们熟悉了田地，留着，为以后做准备。
•   是我买的基本同类书中最好的，从堆肥、土壤准备、播种、移栽到菜的管理，都有详细和独到的见解，而且材料都取自身边，环保
•   曾在书店里比较过（哈哈），这本书是挺不错的