葡萄酒名庄－富隆葡萄酒丛书

出版时间：2012-9  出版社：中国轻工业出版社  作者：富隆葡萄酒文化中心  页数：255  字数：450000  
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内容概要

随着人民生活水平的提高，在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是，一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它最为吸引人的地方。而重要的是，除了会品饮名酒以外，我们还能通过名酒认识和了解更多极具性价比的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品，往往会被追逐名牌的人们所忽略。但是经验告诉我们，好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中，总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解，这便是葡萄酒的魅力所在。

作者简介

本书由进口葡萄酒零售网络运营商富隆酒业倾力编著。创立于1996年的富隆酒业可谓中国葡萄酒文化传播的先驱者之一，从2000年开始编撰葡萄酒知识读物，率先出版发行《葡萄酒鉴》《葡萄酒鉴赏手册》及专业性的权威季度刊物《富隆美酒生活》等。近年来，富隆酒业决定打造“富隆葡萄酒丛书”系列，由法国波尔多葡萄酒学院官方授权培训机构——富隆葡萄酒文化中心编写的一系列关于葡萄酒的书籍，致力打造最通俗易懂、最具实用性和专业性的丛书，把葡萄酒文化传播给每一位中国读者。

书籍目录

旧世界的经典
The Classics of Old World
法国波尔多 Bordeaux France
JPM家族 JPM Family
波尔多酒王之王柏图斯的拥有者
天鹏家族 Thienpont Family
奇侠里鹏的缔造者
嘉纳庄园 Ch?teau Clinet
柏图斯的宗亲，满分佳酿的福地
嘉仙庄园 Ch?teau Gazin
法国历史最悠久的贵族世家
白马庄园 Ch?teau Cheval Blanc
圣达美隆的超级明星
欧颂庄园 Ch?teau Ausone
珍稀的圣达美隆贵价之星
大炮嘉芙丽庄园 Ch?teau Canon La Gaffeliere
性感的黑樱桃
金钟庄园 Ch?teau Angelus
圣达美隆的超级明星，007的挚爱美酒
拉梦多 La Mondotte
圣达美隆的里鹏
飞卓庄园 Ch?teau Figeac
性价比高的圣达美隆超二级庄
柏菲庄园 Ch?teau Pavie
波尔多备受争议的新派名酒
嘉芙丽庄园 Ch?teau La Gaffeliere
圣达美隆最古老的家族酒园
卓龙梦特庄园 Ch?teau Troplong Mondot
化平庸为神奇的新秀
大炮庄园 Ch?teau Canon
内外皆艺术的香奈尔酒庄
拉图飞卓 Ch?teau La Tour Figeac
生物动力学乐园和“音乐家”酒窖
爱仕图而 Ch?teau Cos d’Estournel
富有东方气息的圣达使提芬酒王
凯隆世家庄园 Ch?teau Calon-Ségur
爱之美酒
飞龙世家庄园 Ch?teau Phelan Segur
明星酒庄胜过列级名庄的特例
拉菲庄园 Ch?teau Lafite
世界上最有名气的葡萄酒
拉图庄园 Ch?teau Latour
全球最昂贵的酒园
武当王庄园 Ch?teau Mouton Rothschild
罗富齐家族的酒业王朝
玫瑰山庄 Ch?teau Montrose
大酒中的铿锵玫瑰
碧尚女爵堡 Ch?teau Pichon Longueville
Comtesse de Lalande
绝代佳人的绝代美酒
碧尚男爵堡 Ch?teau Pichon Longueville Baron
保险巨头旗下的奢华佳酿
宝德嘉纳庄园 Ch?teau Pontet Canet
绝处逢生的传奇，干邑世家的杰作
歌碧 Ch?teau Croizet-Bages
性价比高的精品菩依乐酒
雄狮庄园Ch?teau Leoville Las Cases
最有能力挑战一级名庄的超二级庄园
宝嘉龙庄园 Ch?teau Ducru Beaucaillou
圣祖利安的拉菲
栢得诗歌庄园 Ch?teau Pedesclaux
一鸣惊人的迷你酒堡
龙船庄园 Ch?teau Beychevelle
目前在中国知名度最高、最畅销的葡萄酒品牌之一
大宝庄园 Ch?teau Talbot
传说地下埋有珠宝的四级名庄
巴顿庄园与礼冠栢顿庄园 Ch?teau Leoville Barton & Ch?teau Langoa
Barton
一个家族两个庄园的创业与守业
百利通庄园 Ch?teau Branaire-Ducru
精益求精的天赐美酒
玛歌庄园 Ch?teau Margaux
美酒中的好酒，名庄外的名庄
宝马庄园 Ch?teau Palmer
亚洲收藏家的挚爱美酒
力士金庄园 Ch?teau Lascombes
最值得期待的二级名庄
迪仙庄园和康帝庄园
Ch?teau d’Issan & Ch?teau Candale
皇帝的贡品，神的祭品
宝爵庄园 Ch?teau Pouget
价格平实的玛歌列级小酒庄
麒麟庄园 Ch?teau Kirwan
皇族和领袖的美酒行宫
豆莎庄园 Ch?teau Dauzac
亲切柔和的大师力作
柏菲露丝庄园 Ch?teau Paveil de Luze
波尔多明星庄领袖，自然风土捍卫者
露仙歌庄园 Ch?teau Rauzan-Gassies
自信、革新的玛歌典范
红颜容庄 Ch?teau Haut-Brion
魅力没法挡的美女酒之王
德拉曼庄园 Ch?teau de Lamarque
两大贵族联姻的上美度古堡
骑士庄园 Domaine De Chevalier
碧沙里奥南风土的真实体现
黑教皇城堡 Ch?teau Pape-Clement
波尔多市内历史悠久的名庄
使密拉菲庄园 Ch?teau Smith Haut-Lafite
奥运冠军的美酒精神家园
拉图嘉利庄园 Ch?teau La Tour Carnet
物超所值的上美度四级名庄酒
佳得美庄园 Ch?teau Cantemerle
既可年轻饮用又具陈年潜质的列级名庄酒
肯德布朗庄园 Ch?teau Cantenac Brown
玛歌村的别样风景
拉菲丽丝 Ch?teau Rieussec
波尔多苏玳的贵腐甜酒新星
滴金庄 Ch?teau d’Yquem
最后贵族的“液体黄金”
法国布根地与法国南部 Burgundy & Southern France
罗曼丽康帝酒庄 Domaine de La Romanee-Conti
上帝赐予人类的稀世珍品
乐花庄 Leroy
布根地的珍宝
拉图布根地庄园
Ch?teau de La Tour de Bourgogne
华卓园的核心名庄
格罗奖杯、格罗淑女
Gros Frere et Soeur & A.-F. Gros
六代人的布根地家族传奇
法莱丽 Faiveley
奢华、严谨的布根地顶尖酒商
枫丹甘露 Domaine Fontaine-Gagnard
布根地顶尖的白葡萄酒庄
赛那伯爵 Domaine Comte Senard
布根地宝望区最出名的酒庄，查理曼大帝钟爱的美酒
亨利酒园 Domaine Henri Rebourseau
香贝天的尤物，历史悠久的名庄
丽朗碧奥 Domaine Laleure-Piot
佩南宝卓雷丝村规模最大的酒商
力高宝德 Maison Nicolas Potel
布根地新兴的明星酒商
菲利普 Domaine Philippe Leclerc
备受推崇的“飞车党”激情美酒
稀雅丝庄园 Ch?teau Rayas
法国南部隆河谷的酒王之王
威菲庄园 J.Vidal-Fleury
法国隆河谷最古老的酒庄
法国香槟区 法国干邑区Champagne Cognac
菲丽宝娜 Champagne Philipponnat
历史最悠久的香槟庄园，完美的香槟交响乐章
黑桃A Armand de Brignac
世界头号奢华金品
迪狮龙 Cognac Tesseron
稀世、满分的生命之水
意大利 Italy
赛乐图 Ceretto
意大利巴罗露酒王
玛佳连妮 Marcarini
一个非常柔和的巴罗露名庄
内华城堡 Castello di Neive
传统与创新并重的巴巴拉斯高名庄
胜利侯爵堡 San Leonardo
意大利东北部的西施佳雅
玛格丽 Santa Margherita
冠军葡萄酒，灰贝露之父
歌塔希 Cortaccia
“葡萄酒之路”上的地之骄子
西施佳雅 Sassicaia
意大利的拉菲，新派意大利酒之父
美橡树庄园 Agricola Querciabella
世界上最环保的葡萄酒庄
雄狮城堡 Castello Sonnino
意大利葡萄酒中的贵族
德拉仙度酒庄 Tenimenti Luigi d’Alessandro
意大利穗乐仙葡萄酒的先锋，世界穗乐仙葡萄酒的明日之星
华姿堡 Tenuta di Valgiano
层林叠翠中的“世外葡园”，托斯卡纳的闪耀新星
乐姬丝 Le Chiuse
与意大利老酒王碧安仙帝有血缘关系的贵胄
碧安仙帝 Biondi-Santi
历久弥醇的意大利老酒王
西班牙 匈牙利 德国 葡萄牙 Spain Hungary Germany Portugal
橡树河畔 La Rioja Alta, S.A.
橡树河畔流淌的美酒神话
喜悦 Cune
西班牙皇室的婚宴用酒
皇家园 Hétsz?l?
王者之酒，酒中之王
邓肯博士 Weingut Dr. Deinhard
德国列级名庄，顶级VDP的代言人
维特思 Weltachs
德国冰甜酒的新星
巴莎曼博士 Dr.Von Bassermann-Jordan
尊重历史者，必受历史尊重
欧洲王子 Fürst von Metternich
奥地利皇室的贡酒
华莱仕 Warre’s
葡萄牙黄金河谷的钵酒经典
新世界的激情 The Excitement of New World
澳大利亚 美国 智利
阿根廷 南非 新西兰
Australia America Chile
Argentina South Africa New Zealand
奔富酒庄 Penfolds
澳大利亚葡萄酒业的贵族
双掌 Two Hands
新兴澳大利亚葡萄酒的巅峰之作
福林湖庄园 Lake’s Folly
当之无愧的“猎人谷酒王”
吧王 Barwang
质量稳定的上乘美酒
泰来斯 Taylors
突飞猛进的澳大利亚葡萄酒中坚品牌
威拿庄园 Wirra Wirra
澳大利亚葡萄酒业中的一块亮丽的蓝宝石
宝云庄 Bowen Estate
澳大利亚知名度甚高的精品小园
宾迪酒园 Bindi
维多利亚贝露娃酒后
克拉斯庄园 Kalleske
巴罗莎谷的名酒，奔富酒王的葡萄供应商
爵士山庄 Jasper Hill
“无为”酿出绝世好酒
百发庄园 By Farr
季隆明星酒园，布根地式澳大利亚名酿
山度富 Sandalford
与阳光共舞的西澳历史名庄
豪园酒庄 Howard Park
有西澳酒王之称，蕴含中国风水的西澳名庄
作品一号 Opus One
美法酒王联手打造的顶级葡萄酒品牌
威迪酒园 Wente
引领加州品质生活的酒园
乔丹酒园 Jordan
美法酿酒技术的完美结晶
嘉威逊 Cuvaison
让人着魔的纳帕谷名庄
杜美尼斯 Dominus
纳帕谷的波尔多神话
活灵魂 Almaviva
法智葡萄酒王的结晶
嘉斯山Mont Gras
智利葡萄酒业的明日之星
圣卡罗 Santa Carolina
源自法国波尔多名门的精品智利酒
圣安纳 Santa Ana
近年声名鹊起的阿根廷国饮
乐梦迪与猎豹庄
La Motte & Leopard’s Leap
由南非酒王Rupert家族管理的精品酒庄
胜嘉力 Saint Clair
第一个获得重要国际奖项的新西兰酒庄
红石酒园 Rockburn
为贝露娃等待了千年

章节摘录

版权页：   插图：    在19世纪50年代之前，碧尚庄园原是美度（Medoc）区声名显赫的大酒庄之一。1850年，当时的庄园拥有者约瑟夫·碧尚男爵（Joseph Pichon）在去世前将碧尚庄园一分为二，分别由家族的儿子和女儿们管理，即碧尚男爵堡（简称Ch（a）teau Pichon Baron）和碧尚女爵堡（简称ChSteau Pichon Lalande）。独立后的两座酒庄都在1855年波尔多美度区列级名庄评级中获得二级酒庄的殊荣。 但在评级后，比起姊妹园碧尚女爵堡的光彩耀眼，男爵堡则显得愈发黯淡无光。其原因归结为当时男爵堡的继承人盲目追求高产量而耗尽葡萄田营养，无法种植出优质的葡萄。直到1987年，男爵堡的命运出现了转折点，法国保险业巨头金盛保险AXA集团收购了碧尚男爵堡。通过减产和对葡萄田的管理、改善勾兑比例等进行了一系列改革，碧尚男爵堡开始重现昔日的辉煌，在20世纪90年代它出产的葡萄酒品质与女爵堡已经不相上下，酒评家们更打出93、94的高分，水准也一直保持稳定。雄踞在酒标上的两头格里芬狮鹫，在数百年风起云涌的历史狂潮中默默地守护碧尚男爵堡，见证着它的坎坷和复兴。 正如世界上大多数的亲兄妹都不会完全相似，碧尚男爵堡与碧尚女爵堡的风格也是各有千秋。男爵堡的位置和拉图庄相距甚近，所以它出产的葡萄酒与拉图庄一样带有强劲的酒体结构，但比起拉图庄（Ch（a）teau Latour）的霸气却显得更平易近人，不同于采用了较大比例梅乐（Merlot）因而圆润柔美的女爵堡葡萄酒，男爵堡一如他的名字一样刚阳有力，单宁浓密细致，后味延续持久，并具有良好的陈年潜力。拥有百年历史的名庄，在遇到实力雄厚的新东家后，焕发出别样的风采。 雄心勃勃的AXA集团当然不满足于只购买一个左岸名庄，为了在波尔多的多个名产区都拥有物业，他们不断地进行搜索，并在20世纪80年代进行了一系列的采购行动，把波尔多右岸和盛产名贵贵腐甜酒的苏玳（Sauternes）名庄一一收入囊中。

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《富隆葡萄酒丛书:葡萄酒名庄》历时10年时间编写，6次修订，收录12个国家120多个国际知名酒庄，融合酒庄辉煌历史，结合专家点评，为您推荐多款超高性价比名酿，投资名酒的重要参考、提升品味的必读书籍。

用户评论 (总计2条)

•   富隆的书质量不错，就是有一点不好的就是书上的翻译和其他市面上的书本翻译的名称不同，很怪，看起来很麻烦
•   内容丰富，详实。