味道

出版时间：2006-8  出版社：东方出版  作者：CCTV《财富故事会》栏目组 编  页数：156  
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内容概要

丰富而精彩的人生，于一道道美味的菜肴中完美呈现。展现独具魅力的饮食文化，品悟创业者的百味人生。每一个美食品牌的创立足，都会让你深刻感受到：美食的味道、生活的味道、文化的味道。

书籍目录

01.花之狂想曲02.壁画上的美食03.丽江的拾荒者04.风情俏江南05.古宅、画廊、餐厅06.青草与肥羊07.钟鸣鼎食08.眉州东坡09.守土成财10.“怪难吃”

章节摘录

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用户评论 (总计4条)

•   最不值待买的一本书。
•   书买来了。外观看来纸张不错，字很清晰。内容有很多早前在报纸就刊登过的。用作饭后茶余的休闲书看看还是比较好的。
•   饮食名店发家史　　　　　　读＜财富故事会－－味道＞　　　　　　07-10-31　　　　　　这本＜味道＞是央视二套午间节目＜财富故事会＞的图书版，主要选择的是饮食行业的十个故事。电视节目出书不算少见，开发些附加值更是无可厚非，方便又实惠。不过冷饭炒得再好也还是冷饭，细细品来滋味不多。　　　　　　十个故事主角全是名店，个个可称得上家喻户晓，就算没吃过也是听过见过：像俏江南、眉州东坡、小肥羊、西贝筱面村等等都已是遍地开花，其它的各家也各有各家的特色。生意人人会做，各有巧妙不同，十家餐馆自然有十个故事，各店的发展史当然各有各的酸甜苦辣。张德荣的鲜花美食、赵长安的敦煌菜、茶马古道上的八号餐馆、中餐西做的俏江南、有景（王景）阁的慢餐体验、不蘸小料的小肥羊、充满文化的谭氏官府菜、京城名店眉州东坡、内蒙风味的西贝筱面村、全国连锁的怪难吃，看过了十家名店的故事，就好像品尝了一顿丰盛美味的大餐，真想马上就去大快朵颐实践一番。　　　　　　由于财富故事会本身选题很好，所以故事本身并不缺少可看性，可美中不足的是文章内容断断续续，条理性很差。看电视节目时有画面配合，所以并不会对解说词的内容过多思考。可一旦全是文字，问题就暴露无遗，往往是前面的内容还没说完，后面就突然转到别的话题去了，这种情况...各部分内容或多或少都有。后来我又注意看了电视上＜财富故事会＞节目，发现解说词也有同样的问题，只是过去由于只关注画面而没有留意罢了。我想可能是由于电视节目本身的特点，对解说词本身要求并不高，但如果将解说词单独拿出来印成书，就显得非常苍白和没有章法了。　　　　　　总体看来，如果没有看过节目的人，读一读这本书作为消遣倒也无妨，看过节目的就不必再看了，而如果花钱来买的话，我认为是不值的。 阅读更多 ›
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  　　 饮食名店发家史
  　　
  　　　　读＜财富故事会－－味道＞
  　　
  　　　　07-10-31
  　　
  　　　　这本＜味道＞是央视二套午间节目＜财富故事会＞的图书版，主要选择的是饮食行业的十个故事。电视节目出书不算少见，开发些附加值更是无可厚非，方便又实惠。不过冷饭炒得再好也还是冷饭，细细品来滋味不多。
  　　
  　　　　十个故事主角全是名店，个个可称得上家喻户晓，就算没吃过也是听过见过：像俏江南、眉州东坡、小肥羊、西贝筱面村等等都已是遍地开花，其它的各家也各有各家的特色。生意人人会做，各有巧妙不同，十家餐馆自然有十个故事，各店的发展史当然各有各的酸甜苦辣。张德荣的鲜花美食、赵长安的敦煌菜、茶马古道上的八号餐馆、中餐西做的俏江南、有景（王景）阁的慢餐体验、不蘸小料的小肥羊、充满文化的谭氏官府菜、京城名店眉州东坡、内蒙风味的西贝筱面村、全国连锁的怪难吃，看过了十家名店的故事，就好像品尝了一顿丰盛美味的大餐，真想马上就去大快朵颐实践一番。
  　　
  　　　　由于财富故事会本身选题很好，所以故事本身并不缺少可看性，可美中不足的是文章内容断断续续，条理性很差。看电视节目时有画面配合，所以并不会对解说词的内容过多思考。可一旦全是文字，问题就暴露无遗，往往是前面的内容还没说完，后面就突然转到别的话题去了，这种情况各部分内容或多或少都有。后来我又注意看了电视上＜财富故事会＞节目，发现解说词也有同样的问题，只是过去由于只关注画面而没有留意罢了。我想可能是由于电视节目本身的特点，对解说词本身要求并不高，但如果将解说词单独拿出来印成书，就显得非常苍白和没有章法了。
  　　
  　　　　总体看来，如果没有看过节目的人，读一读这本书作为消遣倒也无妨，看过节目的就不必再看了，而如果花钱来买的话，我认为是不值的。