中国食品工业标准汇编-调味品卷

出版时间：2006-5  出版社：中国标准出版社  作者：中国标准出版社第一编辑室  页数：534  

内容概要

　　《中国食品工业标准汇编（调味品卷）》汇编主要内容包括四个部分：基础标准、产品标准、试验方法标准和相关标准。书中收集了调味品国家标准45项，行业标准63项。

书籍目录

一、基础标准  GB/T12729.1-1991 香辛料和调味品名称  GB/T15691-1995 香辛料调味品通用技术条件  GB/T10171-1993 腐乳分类  GB/T10172-1993 酱的分类  GB/T10173-1993 酱油分类  GB/T10174-1993 食醋分类  GB/T10295-1999 调味品名词术语  综合  GB/T10297-1999 酱腌菜分类  GB/T10298-1999 调味品名词术语 酱油  GB/T10299-1999 调味品名词术语 酱类  GB/T10300-1999 调味品名词术语 食醋  GB/T10301-1999 调味品名词术语 酱腌菜  GB/T10302-1999 调味品名词术语 腐乳  GB/T10325-1999 调味品名词术语 豆制品二、产品标准  GB317-1998 白砂糖  GB1445-2000 绵白糖  GB5461-2000 食用盐  GB5461-2000 《食用盐》第1号修改单  GB5461-2000 《食用盐》第2号修改单  GB/T8967-2000 谷氨酸钠（99%味精）  GB18186-2000 酿造酱油  GB18186-2000 《酿造酱油》第1号修改单  GB18186-2000 《酿造酱油》第2号修改单  GB18187-2000 酿造食醋   GB18187-2000《酿造食醋》第1号修改单  GB18623-2002 镇江香醋  GB19461-2004 原产地域产品 独流老醋  LY/T1281-1998 味精用粉状活性炭  LY/T437-2000 绿色食品 酱腌菜    QB/T1173-2002 单晶体冰糖  QB/T1174-2002 多晶体冰糖  QB/T1213-1991 精制白砂糖  QB/T1213-1991 《精制白砂糖》第1号修改单  QB/T1213-1991 《精制白砂糖》第2号修改单  QB/T1214-2002 方糖  QB1500-1992 味精  QB1500-1992 《味精》第1号修改单   QB1680-1993 加氟食用盐  QB/T1879-2001 液体盐  QB2019-2005 低钠盐  QB2020-2003 调味盐  QB2238.1-2005 强化营养盐 钙强化营养盐  QB2238.2-2005 强化营养盐 锌强化营养盐  QB2238.3-2005 强化营养盐 硒强化营养盐  QB2238.4-2005 强化营养盐 铁强化营养盐  QB2238.5-2005 强化营养盐 核黄素强化营养盐  QB/T2343.1-1997 赤砂糖  QB2446-1999 自然食用盐  QB2446-1999 《自然食用盐》第1号修改单  SB/T10170-1993 腐乳  SB/T10215-1994 酱渍菜  SB/T10296-1999 甜面酱  SB/T10303-1999 老陈醋质量标准  SB/T10304-1999 麸醋质量标准  SB/T10309-1999 黄豆酱  SB10336-2000 配制酱油  SB10336-2000 《配制酱油》第1号修改单  SB10337-2000 配制食醋   SB10338-2000 酸水解植物蛋白调味液  SB10338-2000 《酸水解植物蛋白调味液》第1号修改单  SB/T 10371-2003 鸡精调味料三、试验方法标准四、相关标准索引

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