怎样提高猕猴桃栽培效益

出版时间：2006-9  出版社：金盾  作者：齐秀娟//韩礼星  页数：192  

前言

提高猕猴桃生产效益，对广大种植者来说，是至关重要的大问题。为了帮助果农提高猕猴桃栽培效益，我们编著了《怎样提高猕猴桃栽培效益》一书。书中从选址建园、品种选择、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面，指出当前存在的误区，以及怎样相应地走出误区，采取科学的方法，全面提高猕猴桃栽培效益的途径。希望本书的问世，能对果农种好猕猴桃，获得良好的经济收益，有所裨益。在本书的编写过程中，参阅了大量的相关研究资料和文献，引用了部分先进成果。在此，对有关专家和作者，表示衷心的感谢。由于我们水平有限，加之又未能对文字加以反复的推敲，因此书中疏漏与失误之处难免。书中若有不妥之处，敬请读者批评指正。

内容概要

　　书中主要介绍猕猴桃栽培效益的至关重要性，猕猴桃生产概况，在品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面存在的认识误区，以及如何相应地走出误区、科学进行上述各项工作，全面提高猕猴桃栽培效益的途径。全书内容翔实，技术实用，语言通俗，可操作性强，指导作用大。适合广大果农、园艺技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。

作者简介

齐秀娟，中国农业科学院郑州果树研究所果树专家。韩礼星，中国农业科学院郑州果树研究所果树专家。

书籍目录

一 效益问题至关重要（一）果品生产效益的含义及其重要性（二）目前猕猴桃生产的基本情况（三）提高猕猴桃生产效益的努力方向二 品种选择（一）认识误区和存在问题（二）提高引种效益的方法三 园址选择与建园（一）认识误区和存在问题（二）提高建园效益的方法四 土肥管理（一）土壤管理（二）施肥（三）水分管理五 整形修剪（一）认识误区和存在问题（二）提高修剪效益的方法六 花果管理（一）认识误区和存在问题（二）提高花果管理效益的方法七 病虫害防治（一）认识误区和存在问题（二）提高病虫害防治效果的方法（三）常见猕猴桃病害及其防治（四）常见猕猴桃害虫及其防治八 采后处理、保鲜贮藏与增值加工（一）认识误区和存在问题（二）提高采后效益的方法九 可观的效益（一）不菲的经济收益（二）丰厚的社会效益（三）不可估量的生态效益十 开拓全面提高猕猴桃栽培效益的途径

章节摘录

插图：一、效益问题至关重要（一）果品生产效益的含义及其重要性经济效益是衡量一切经济活动的最终的综合指标。所谓果品生产效益，是指果品生产创收总值同生产果品成本之间的比例关系，就是要低投入，高产出。一切商业果品生产的最终目的，就是为了提高果品的生产效益，即最大限度的提高这个比值。提高猕猴桃果品的生产效益，利用有限的生产成本创造更多的经济价值，有利于增强该种果品的市场竞争力；增加农民收入，更大限度地调动农民种植该种果品的积极性。1.从猕猴桃营养价值看生产效益猕猴桃被人们誉为“水果之王”，它是一种深受广大消费者喜爱的果品。猕猴桃果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。其维生素C含量高达100－420毫克／l00克鲜果肉，比柑橘和苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含有大量的糖、蛋白质和氨基酸等各种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果。

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《怎样提高猕猴桃栽培效益》由金盾出版社出版。