知日·犬

出版时间：2013-6  出版社：中信出版社  作者：苏静  
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内容概要

《知日·犬》是“知日”系列图书的第11本特集，着重介绍日本文化中的“犬”。
犬，和猫一样，备受日本人宠爱，在日本人的生活、文化中扮演不可忽视的角色。自几千年前，犬随着大陆移民来到日本岛，不仅迅速在人们的日常生活中占据了重要位置，影响了社会政治、文化发展的诸多方面，并与人类建立起深厚的情感和精神连接。
本期《知日·犬》捕捉日本各个层面关于犬的文化风景，深入介绍日本犬的相关知识，为你立体展示日本文化背景下的狗狗世界。

作者简介

毛丹青，外号“阿毛”，中国国籍。北京大学毕业后进入中国社会科学院哲学所，1987年留日定居，做过鱼虾生意，当过商人，游历过许多国家。2000年弃商从文，中日文著书多部。现任神户国际大学教授，专攻日本文化论。施小炜，毕业于复旦大学外文系日本语言文学专业，毕业后留校任教。后留学于日本早稻田大学大学院日本文学研究科，并执教于日本大学文理学部。翻译过村上春树的《当我谈跑步时谈些什么》，以及日本著名女作家川上弘美的《老师的提包》等多部译著，也是村上春树新作《1Q84》第一二三部的译者。刘联恢，旅居日本多年，现为北京第二外国语大学汉语学院教师，专职教授外国留学生汉语和中国文化，每年为日本京都外国语大学等学校的暑期访华团做中国文化讲座。金鱼屋，ACG爱好者。有日版漫画收集癖。受访人秋元良平，1955年出生于岩手县。东京农业大学畜产学科专业，毕业后成为报社的签约摄影师，后来辞职成为独立摄影师。通过拍摄导盲犬可鲁的一生奠定了在业内的地位，后在东京成立秋元良平写真事务所。擅长自然、人物、料理、生物等领域的拍摄。代表作有《狗狗和我的十个约定》、《老人与狗》、《再见了，可鲁》、《以为不会想你》、《Gifted Child》、《101顆眼睛》等。藤代冥砂，摄影师、小说家，1967年出生于日本千叶县船桥市，毕业于明治大学商学部，做过著名摄影师五味彬的独立助手，1995年至1997年开始环游世界，2003年获讲谈社出版文化奖写真奖。擅长人像摄影，活跃于杂志和广告界，亲自动手拍摄的写真集多达70册。林刚，日本艺术家，1936年生，1959年开始参展京都独立展，以画廊16为中心进行作品展示。其作品以文字看板的形式为主。铃木衣津子，插画师，1981年出生于日本静冈县，现居东京。2002年进入设计事务所工作。2008年其作品入选第七届东京插画家协会公募活动，次年入选第十届Illust Note“Note展”。特别喜欢狗，创作也多以狗为题材。HAL，摄影师，本名川口晴彦，东京人，主要以情侣为拍摄对象。主要作品有《Pinky & Killer》、《Pinky & Killer DX》、《Couple Jam》、《Flesh Love》等，凭借《Flesh Love》获得美国圣迭戈国际摄影大赛一等奖。

书籍目录

犬の近世风景漫话东瀛犬永不缺席的守候 忠犬八公资料室又见可鲁 专访秋元良平不只是眼睛、耳朵和拐杖喜欢洛洛的查理和喜欢查理的洛洛松下纯之 我亲爱的Bolt与Sunny藤代冥砂 在一起，分秒都是好时光dapple  dapple 和港口的流浪犬叙叙旧离开主人的那一天起……拿“汉字”开刀的艺术家作家与爱犬最简单的快乐 《任天狗》百变战士与黄金配角CM大明星 白户家的お父さん小狗当家 犬类专属杂志Architecture for Dogs 为汪星人设计住宅狗狗观察家的童话王国日本最强犬武士《八犬传》及其浮世绘Regulars摄影师HAL:100%纯净的情侣&100%纯粹的爱情《CM NOW》舞动创意之美的广告书专栏虫眼蟲语 蓝色堀田善卫与复旦大学告诉我吧！日语老师 即使结束了也要＼(^o^)/

章节摘录

又见可鲁——专访秋元良平（节选）有一只叫做可鲁（小Q）的导盲犬感动了我们整整十年，这样说一点都不过分。中国的好多读者或观众都是通过导盲犬可鲁的一生来了解到有那么一种狗狗像眼睛一样珍贵、像天使般纯洁可爱。我们喜欢它不仅仅因为它直接服务于人类的特殊的“职业”，而是它用一生的努力诠释了执着、坦率、忠诚、付出、友爱…这些美好的品质。看到它纯洁的眸子，就像看到黑暗中一束明亮的光线，不刺眼却给人温暖和方向。有人说，人类在狗的眼中就是上帝；也有人说，狗的英语“dog”是“god”的拼写颠倒过来。不管人类和狗谁是谁的上帝，借用米兰昆德拉的说法“在美丽的黄昏，和狗儿并肩坐在河边，有如重回伊甸园。即使什么事不做也不觉得无聊——只有幸福和平和。”1986年6月25日到1998年7月20日，这是可鲁人间户口本上的生平年月。从出生起，身上带有的海鸥型的胎记似乎就预示了它不平凡的一生。在养父母仁井夫妇家度过无忧无虑的童年，在培训中心跟随多和田先生刻苦训练，与渡边先生日夜相伴履行职责，渡边先生去世后成为面向公众的示范犬，再回到养父母身边安度晚年……短暂却又精彩的一生。转眼间可鲁离开人世将近十五年了，人们没有忘记它，反而愈发的怀念。我们应该感谢给予可鲁满满的爱的教养父母们，感谢因关注可鲁继而关心导盲犬事业的人们，也感谢用摄像机用笔墨把可鲁的故事分享给我们的人们。这次'“知日”有幸得到了拍摄可鲁一生的著名摄影师秋元良平先生的授权，想再次通过珍贵的黑白相片把可鲁的一生浓缩在短短的篇幅之间。希望可鲁在天堂里也能跟渡边先生相见，继续履行他们之间的约定；也希望人间有更多的可鲁继续带给我们帮助和抚慰；希望大家再次得到满满的感动，满满的幸福…采访节选：Q:秋元先生对拍摄动物有什么的建议？A:狗是感情相当丰富的动物，与人类一样，高兴的时候会露出笑脸，悲伤、恐惧的时候会流露出寂寞的表情。当可鲁病重倒下的时候，芳达（仁井夫妇养的另外一只金毛）成为仁井夫妇的心灵支撑，这能从芳达的表情感觉到。虽然没有语言，但是心灵相通。也或许是正因为没有语言，而产生“羁绊”和“信赖”的深沉的感情。我给狗拍照之前，先跟狗打招呼。把手握起来用手背轻轻接近狗的鼻子，这样的话狗就能熟悉我的气味。等狗熟悉我之后，边和狗聊天边捕捉狗的表情。千万不要摸初次见面的狗的脑袋。人类被不熟悉的人突然摸了脑袋也是非常不高兴的。要把焦点对到狗的眼睛上。眼睛里会映出自己的头像。确认这一点然后再按快门，或许能拍出精彩的照片来。

编辑推荐

《知日•犬》编辑推荐：专注日本文化，国内最高人气连续出版品牌《知日》最新弹——《知日•犬》特集，满载义气与感动的日本犬物语！《知日•犬》特集，由日本犬的历史出发，从宠物犬、辅助犬、流浪犬、广告犬到电子犬，书中关于犬的各类照片和感人文字，瞬间把喜爱汪星人的读者带入日本国身临其境感受狗狗世界的可爱。另有“摄影师”、“书刊”、“告诉我吧！日语老师”以及毛丹青、施小炜的精彩人气专栏带你走入犬的世界。知日特集，全新改版，每月一本。

用户评论 (总计18条)

•   亲爱的汪星人——《知日·犬》，狗狗的传奇　　他们摇着尾巴，在都市的丛林里面游走，带着温暖。　　每个孤独的小孩小时候都会希望有一个伙伴：他们或是小鸡、小鸭，黄黄的毛茸茸地露出娇弱的神情；或是小兔子，红红的眼睛和长长的耳朵；又或者，他们会是喵星人，高贵冷艳……但是无论他们喜欢什么，狗狗永远是最忠诚而感性的伙伴，它们暖暖的小肚子，温柔的颜色甚至小小的眼睛，都透露出一种让人欢欣的力量。　　在狗狗的眼睛里面，倒映着上帝。　　《永不缺席的守候》，忠犬八公的故事里，秋田犬八公风雨无阻的等待，是让今天的急躁的人们无言面对的信诺；《又见可鲁》，那温柔的属于拉布拉多的黄色，是单纯而柔和的善良，我们因为克鲁的故事，开始走进辅助犬的世界——导盲、介助、听导——他们是人类的“眼睛、耳朵、拐杖”，又不止是工具，而更多的是伙伴与朋友；流浪狗大约会出现在每一个城市，他们大多毛色粗糙，眼神警惕，而dapple dapple的镜头对面，这些汪星人有属于自己的世界，占据码头的老大们颇具“拜码头”的架势，某种程度上，他们比人类更像是荒废码头的拥有者——他们明白码头被遗忘的缺憾和伤痛，也自己寻找到了某种生存的方式，独自生长成镜头里面的微妙的疏离感……　　在狗狗的故事里面，没有什么国籍的界限，单单只是爱与不爱的差别。犬奴没有距离，而汪星人也不会因为语言的...障碍，就与人类之间出现隔膜，他们总是用汪汪声沟通，相比较人类的泾渭分明，他们更加善良——摇着尾巴表达善意，在地板上翻开肚子曲起前腿等待你的抚摸，呵着气，傻傻的相信永远的伙伴的定义。从这里看，狗狗也许比上帝更爱人，它们无条件地爱着幸福呀！　　说来这一期里面最有共鸣的应该是100页上面的《家有贱狗》了，还记的小学的暑假里面等着看这部动画的时候的那种欢乐，牛头梗“啊呜”和犬神老大的黄金整人与被整的组合总是让我爆笑满满，那种欢乐是无法替代的，而啊呜的贱贱的黑眼圈和做了坏事以后到处乱窜的“坏小孩”的相处模式，真心让我觉得它的主人真的很爱他呢——虽然每一次壮硕的老大都被搞得筋疲力尽（要知道那一组昂贵的女儿节人偶就是它搞掉的呢），但是我想我们都会羡慕莎也加，能够曾经和这样一只呆坏呆坏的狗狗共度一段最为纯真的时光。　　但是狗狗们也会老，也会死亡，也会离开我们，但当有一天他们离开我们的时候，希望它们安详而快乐，它们是我们身边亲爱的汪星人；他们带给我们快乐，和我们分享好时光，抹干我们的眼泪，给予我们最温暖的毛绒绒的触感。在《知日·犬》里，我们见到了更多的日本狗狗的生平、传说（《里见八犬传》神马的），也见到了更多的日本设计师的人犬和谐的居住设计（《为汪星人设计住宅》），甚至还有传递独一无二的快乐的狗狗游戏（《任天狗》），他们对狗狗们的保护，对人类的约束，也更让我们意识到，社会的进步与理念的重要性（《离开主人的那一天起》）。　　伴随着近期的烈性犬伤人事件，拥挤的城市里关于养狗狗的争议愈发热烈了。我们也许不能为这件事情找出一个答案，但是我们可以做得更好：做一个更好的主人，拥有狗狗的时候，能够给予它一个友善的环境，让它不至于在一个不安定的氛围中成长，对人类充满敌意；如果没有办法养它，也不要将它丢弃，选择一个妥善的处理，让他的余生能够不因为人类的错误，而失去幸福的可能；如果他流浪远方，也不要轻易将它处理，因为它是生命，是这个地球的拥有者之一；它不能回答我们，但是我们应该比它想得更多……　　《犬》的特级里，有属于狗狗的传奇。　　By 林怿　　2013年7月2日22:53:18　　写于御庭园 阅读更多 ›
•   一直觉得知日系列的通病就是这个所有的东西都给人一种浅尝辄止的感觉知日 知日 还不如改成看日
•   我从《奈良美治》就开始关注知日了，虽然不是每期都买，但看到感兴趣的主题都会买来看。之前中断过一段时间，看了《铁道》之后突然又觉得有必要把前面的补齐。幸好现在又加印了。《犬》这期还是很不错的，有很多关于狗狗和人的故事，以及各种人拍的狗狗的照片。《知日》每期特集都做得很用心。会继续关注的。
•   对狗狗毫无抵抗力，看完《知日 犬》好想快点毕业自己养只狗。前些天在网上看到柴犬和malu的故事，为什么我小时候没有一只狗！这本书真的做的很不错，从总体的角度全面地介绍狗的历史，介绍日本犬的情况，到影视作品中的名犬形象，再到挖掘我们所不知道的狗的故事，还有很多新鲜奇特的关于狗的故事，其中那个狗狗的住宅太有趣了，我也好想有一间那样的房子。与猫不同，犬特集真的是萌点不断，还直戳泪点呐，大赞！
•   米兰昆德拉说狗狗是人类与天堂的连接，推荐给你们！
•   比起猫，犬的资料性强了好多，可能也是因为这个不太能打动人心了
•   本身对狗有兴趣，想看看日本如何描述人类最好的朋友
•   知日系列杂志书既好看又好看，内容和装帧都很不错，猫狗都买了
•   内容很棒，狗狗好可爱
•   既然是犬，既然是知日，那就没什么好说的了。
•   非常好看的杂志~~~
•   犬特集都是图片，入手需谨慎，除非是知日的忠实粉丝，不然可能会有被骗的感觉吧。不过爱狗者应该是可以考虑下的
•   小孩很喜欢这本书，说值得看的一本书
•   《妖怪》特辑开始质量就直线下降
•   很早之前就买了，很喜欢
•   猫猫狗狗生活在日本还是很幸福的！
•   印刷质量一般，内容不如往期深刻，狗狗的图片挺萌
•   很多关于狗狗的文章和图片，爱犬人士可以一阅。