2011中国粮食发展报告

出版时间：2011-9  出版社：经济管理  作者：聂振邦 编  页数：178  
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内容概要

　　本书内容主要包括：2010年中国粮食发展概述；第一部分粮食生产；第二部分粮食流通；第三部分粮食供求形势；第四部分粮食流通体制改革；第五部分粮食宏现调控；第六部分粮食依法行政；第七部分粮食质量与标准；第八部分粮食行业发展。

书籍目录

《中国粮食发展报告.2011》
　2010年中国粮食发展概述
第一部分　粮食生产
　一、2010年粮食作物生产情况及2011年形势展望
　二、2010年国家扶持粮食发展政策
　三、主要粮食品种生产成本分析
　四、2010年油料作物生产情况及2011年发展趋势
　五、全国新增1000亿斤粮食生产能力规划实施情况
第二部分　粮食流通
　一、2010年粮食流通情况分析
　二、2011年粮油流通形势预测
　三、2010年粮油进出口贸易情况
　四、2010年粮食价格情况分析及2011年预测
第三部分　粮食供求形势
　一、2010年粮食供求形势分析与2011年展望
　二、主要粮食品种供求形势分析
　三、食用油脂油料供求形势分析
　四、杂粮供求形势分析
第四部分　粮食流通体制改革
　一、粮食流通体制改革稳步推进
　二、现代粮食流通产业发展成效显著
　三、国有粮食企业改革现状分析及对策
　四、国有粮食企业经营管理情况分析
第五部分　粮食宏现调控
　一、2010年粮食最低收购价政策执行情况
　二、2010年国家临时收储政策要点及调控效果
　三、2010年临时存储粮油购销调运情况
　四、粮食市场体系建设
　五、粮食储备体系建设与管理
　六、粮食产销合作现状与展望
第六部分　粮食依法行政
　一、粮食行业依法行政扎实推进
　二、粮食收购资格审核全面完成
　三、粮食流通监督检查工作现状及对策
　四、粮食流通统计制度作用及成效分析
　五、中央储备粮代储资格认定情况分析
第七部分　粮食质量与标准
　一、粮汕标准化工作
　二、收获粮食质量和品质状况
　三、粮食质量安全监管体系建设
第八部分　粮食行业发展
　一、粮食流通墓础设施和物流体系建设
　二、粮食仓储行业管理迈卜新台阶
　三、粮油加工业发展
　四、粮油科技与创新发展
　五、粮食行业人才队伍发展
　六、国际交流与合作
　七、会展业发展
　八、爱粮节粮宣传活动
　九、世界粮食日宣传纪念活动
专栏
　一、2010／2011年度国际粮油市场回顾
　二、联合国粮农组织(fao)2011年全球粮食形势展望
附录
　一、2010年大事记
　二、粮食行业统计资料
　　1．全国主要农作物播种面积(1978～2010年)
　　2．全国主要农作物产量(1978～2010年)
　　3．全国主要农作物单位面积产量(1978～2010年)
　　4．各地区粮食播种面积(2009～2010年)
　　5．各地区粮食总产量(2009～2010年)
　　6．各地区粮食单位面积产量(2009～2010年)
　　7．2010年各地区粮食及油料播种面积和产量
　　8．农产品生产价格指数(2005～2010年)
　　9．居民消费价格指数(2005～2010年)
　　10．人均主要农业产品产量(1978～2010年)
　　11．粮食成本收益变化情况表(1991～2010年)
　　12．全国主要粮食品种收购量(1978～2010年)
　　13．全国主要粮食品种销售量(1978～2010年)
　　14．全国粮油进口情况表(1980～2010年)
　　15．全国粮油出口情况表(1980～2010年)
　　16．2010年粮食行业机构与从业人员情况年报表
后记

章节摘录

　　5.软科学项目立项　　2010年共有5个国家软科学项目获批立项。分别是：“粮食加工业发展若干重大问题研究”、“国外粮油技术装备对我国粮食安全冲击及自主创新战略研究”、“科技进步与粮食安全”、“粮油科技期刊发展战略及对国家粮食安全和科技进步的贡献机制研究”、“从价值链角度解析粮食及制品加工业在改善农业经济质量中的功能作用研究”。6.高技术产业化项目　　“新型发酵前包被益生菌微囊制剂产业化”项目利用发酵前包被微胶囊技术和发酵工程等现代生物技术生产屎肠球菌微胶囊制剂，通过屎肠球菌微胶囊制剂应用，减少抗生素使用，对解决我国饲用抗生素残留，发展健康养殖业及促进畜牧产品出口起到重要的作用。　　“高活性绿色生物无抗生素发酵饲料产业化”项目建立年产12万吨生物发酵高活性益生菌生物饲料生产线，利用菜粕、棉粕、豆渣、脱皮菜粕、玉米浆等，使普通纯蛋白型原料起到蛋白源和替代抗生素的左右，在高效利用农副产品，提升农产品的附加值的同时，促进了上游产业的发展。　　“新型多效生物蛋白饲料原料产业化项目”利用蛋白酶的酶解作用将大分子蛋白降解为小分子蛋白即多肽和小肽，通过微生物的解毒脱毒作用剔除其有害成分如抗营养因子，保留其中间有效产物，减少或不使用抗生素，并改善动物肉质品质。　　……

用户评论 (总计1条)

•   2010年是实施“十一五”规划的最后一年，也是制定“十二五”规划、实现经济增长方式转变的关键一年。《2011年中国粮食发展报告》无疑更具有重要理论价值和实践意义的年度报告。细细看来，本书比较全面、客观地介绍了我国2010年粮食发展情况，提供了大量统计资料，值得读者关注。