出口青花菜菠菜安全生产技术/山东出口蔬菜安全生产技术丛书

出版时间：2007-11  出版社：山东科学技术出版社  作者：焦自高 等 著  页数：151  

内容概要

　　《出口青花菜菠菜安全生产技术》主要针对主要出口青花菜、菠菜作物，重点是青花菜、菠菜安全生产知识和技术。内容全面，技术系统。内容涉及出口青花菜、菠菜生产、出口现状，发展前景，出口青花菜、菠菜产品类型，出口青花菜、菠菜安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口青花菜、菠菜的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运输等技术。

书籍目录

上篇　青花菜一、绪论（一）青花菜的营养价值（二）青花菜的生产现状（三）青花菜出口现状及国际市场分析（四）出口青花菜的经济效益分析二、出口青花菜的产品类型与规格质量标准（一）出口青花菜的产品类型（二）出口青花菜的规格质量标准三、适宜生产出口青花菜的品种（一）早熟品种（二）中熟品种（三）晚熟品种四、生产出口青花菜的生态环境与基地建设（一）生产出口青花菜对生态环境的要求（二）出口青花菜生产基地建设五、出口青花菜栽培方式与茬口安排（一）出口青花菜主要栽培方式（二）出口青花菜栽培季节与茬次六、出口青花菜无公害栽培技术（一）春季露地栽培技术（二）拱圆大棚春季早熟栽培技术（三）秋季露地栽培技术（四）拱圆大棚秋延迟栽培技术（五）日光温室越冬栽培技术（六）出口青花菜病害无公害防治技术（七）出口青花菜害虫无公害防治技术七、出口青花菜有机栽培技术（一）有机蔬菜的概念（二）有机蔬菜生产技术要求（三）出口青花菜的有机栽培技术八、青花菜栽培中生理障碍及克服（一）花球生长异常（二）缺素症（三）冻害九、出口青花菜安全加工技术（一）出口青花菜净菜处理（二）出口青花菜运输与贮存（三）出口青花菜加工技术下篇　菠菜一、绪论（一）菠菜的营养价值（二）出口菠菜的生产现状（三）菠菜出口现状及国际市场分析（四）出口菠菜的经济效益分析二、出口菠菜的产品类型与规格质量标准（一）出口菠菜的产品类型（二）出口菠菜的规格质量标准三、适宜生产出口菠菜的品种（一）生产出口菠菜对品种的要求（二）适宜生产出口菠菜的品种四、生产出口菠菜的生态环境与基地建设（一）出口菠菜对生态环境的要求（二）出口菠菜生产基地建设五、出口菠菜栽培方式与茬口安排（一）出口菠菜主要栽培方式（二）出口菠菜栽培季节与茬次六、出口菠菜安全栽培技术（一）越冬菠菜无公害栽培技术（二）春菠菜无公害栽培技术（三）夏菠菜无公害栽培技术（四）秋菠菜无公害栽培技术（五）出口菠菜有机栽培技术七、出口菠菜病虫害无公害防治技术（一）病害防治（二）害虫防治八、出口菠菜贮藏与加工技术（一）菠菜贮藏技术（二）速冻菠菜加工技术（三）脱水菠菜加工技术附录　菠菜生产技术标准（一）无公害食品?菠菜生产技术规程（二）无公害食品?菠菜（三）输日冷冻菠菜农残控制体系运行规范（试行）