2009中国特色餐厅档案

出版时间：2009-5  出版社：福建科技出版社  作者：北京吉典博图文化传播　编  页数：602  
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内容概要

本书收录了“爵士酒廊”、“冈拉梅朵餐厅”、“椰香天堂”、“史宾瑟日式创意料理”、“揽香川菜馆”、“花马天堂”、“夜上海”、“北京一尊黄牛”、“黄浦会餐厅”、“赛特新写食”、“风丹白露”、“日式料理”、“狠牛创作面馆”、“天地一家”、“农庄牛排馆”、“品味餐厅”、“厉家菜”等数十家中国特色餐厅，供读者朋友们欣赏。

书籍目录

2009中国特色餐厅档案（Ⅰ）　颂　国际美食　Come-Here Restaurant  爵士酒廊　鼎鼎香　中8楼风尚去南菜　冈拉梅朵餐厅　乐道西餐苑　烧肉笼屋八兵卫日本料理　红轩中餐厅　太官府　叁棵树餐厅·咖啡小馆　Azul & Viva  上海上海　史宾瑟日式创意料理　锅德火锅　辣阁　蛋蛋屋　揽香川菜馆　花马天堂　夜上海　水木锦堂港式火锅　Domus  农圃饭店奥餐厅　四川会馆（三元桥店）　四川会馆（芙蓉店）　四川会馆（鞭蓉店）　北京一尊黄牛　醉爱时尚餐厅　Paper　俏江南（裕翔欧陆店）　URBN　皇家驿栈食餐厅　Mimosa & Monsoon  Face  Moca Art Lab2009中国特色餐厅档案（Ⅱ）　黄浦会餐厅　上海一兰会所　布鲁宫法餐厅　意式餐厅　苏浙汇（联洋店）　苏浙汇（友谊店）　苏浙汇（1933店）　苏浙汇（黄浦店）　赛特新写食　新沸腾鱼乡（世贸天阶）　唐廊　风丹白露　苏浙汇（静安店）　八鸟北海道昆布锅　客来思乐餐厅　1949会所　日式料理　西班牙餐厅　吴裕泰内府菜　Barhulu Lounge & Restaurant  Blue Chair  Hamilton House  Stillers Restaurant  Tofu Concepts  爱江山　狠牛创作面馆　金汤匙私房菜　仁清（金茂店）　仁清（南昌路店）　仁清（南昌路站）　海之幸（兰生大厦店）　华茂店　意大利餐厅·艾尔琳　鹿港小镇（中关村）　多佐和风精致料理　品味餐厅　农庄牛排馆　厉家菜

用户评论 (总计1条)

•   这本书对餐厅设计上的帮助很大，虽然很厚但翻起来也不费劲。就是介绍的不详细，没有平面图。