图文精讲苹果栽培技术

出版时间：2011-3  出版社：江苏科技  作者：马立功//渠慎春//强承魁  页数：105  

内容概要

　　苹果是当今世界上的重要落叶果树之一，品种繁多，分布广泛，具有很高的经济价值。因其果实外观优美、果肉清香怡人、营养丰富而倍受人们的青睐。在苹果产区，苹果生产已经成为农村经济的支柱产业，是广大农民脱贫致富、奔小康的主要途径。　　马立功，渠慎春编著的这本《图文精讲苹果栽培技术》主要介绍了苹果栽培技术发展概况、主要栽培品种、果园建立、苹果园土肥水管理、常见病虫害防治等内容。

书籍目录

一、概述（一）世界苹果生产概览（二）我国苹果高效栽培范例二、苹果优新品种（一）早熟品种（7月份以前成熟）（二）中熟品种（8月份成熟）（三）中晚熟品种（9月份成熟）（四）晚熟品种（10月份以后成熟）三、高标准现代苹果园建立（一）选定目标市场，确定建园方向（二）园地的选择（三）品种和苗木选择（四）授粉树的选择与配置（五）苹果树的栽植（六）定植后的管理（七）配套设施四、苹果园土肥水管理（一）土壤管理（二）施肥（三）灌溉与排水五、苹果树整形修剪（一）苹果树主要树形与培养过程（二）苹果树冬季修剪的主要方法（三）苹果树夏季修剪的主要方法六、苹果树花果管理（一）保花保果（二）疏花疏果（三）果实套袋（四）影响果实着色的环境与栽培因素（五）促进果实增色的措施七、苹果园病虫害防治（一）常见中微量元素缺素症（二）苹果园常见侵染性病害（三）苹果园常见虫害（四）苹果园主要病虫害综合防治绿色管理系统的应用八、苹果采收与采后管理（一）果实采收（二）果实分级（三）果实清洗与打蜡（四）果实包装

章节摘录

　　（2）追肥时期　苹果树在施基肥的基础上，还应根据各物候期的需肥情况，给以追肥，以补充营养的不足。　　①萌芽前追肥：这一次追肥是以速效氮肥为主，主要作用是对秋施基肥少和树体贮藏养分不足的补充，以促进萌发、开花、坐果和新梢与幼果的生长。　　②开花后追肥：以氮磷肥为主，在4月下旬至5月上旬追肥，主要作用是减少生理落果，促进枝叶和幼果的生长，并为花芽分化创造条件。　　③果实迅速膨大期追肥：此期以钾肥为主，在6月中旬到7月中旬施入，其作用主要是促进碳水化合物的积累与运输，提高产量和品质。　　④采收后追肥：以氮肥为主，在新梢基本停止生长，中熟品种采收以后进行。此期追肥的主要作用是秋季保叶，促进光合产物的形成和积累，充实树体营养，提高贮藏营养水平。此期追肥最好与秋施基肥结合进行，合并为一次。如基肥施用过晚，此期追肥则应及早进行，以充分发挥作用。　　3．施肥种类　　在苹果园中，作为基肥施用的多为有机肥，如猪圈粪、牛马羊等厩肥、绿肥和秸秆杂草等。过磷酸钙、磷酸二胺、尿素、复合肥等化肥，以及硫酸亚铁、硫酸锌等微肥也可混合在有机肥中施入。在生产上常用作追肥的主要为速效性肥料，如尿素、磷酸二铵、硫酸钾、氯化钾、人粪尿、各种复合肥等。