名特优蔬菜栽培技术/实用蔬菜栽培技术系列/新农村书屋

出版时间：2006-12  出版社：湖北长江出版集团，湖北科学技术出版社  作者：孔庆东 编  页数：289  

内容概要

　　《名特优蔬菜栽培技术》是“实用蔬菜栽培技术系列”之一，全书共分7个章节，对名特优蔬菜栽培技术作了介绍，具体包括莲藕、莼菜、叶用莴苣、魔芋、姜、瓠瓜等。《新农村书屋·实用蔬菜栽培技术系列：名特优蔬菜栽培技术》可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

书籍目录

水生蔬菜类一、莲藕二、茭白三、水芹四、荸荠五、菱六、莼菜七、慈姑八、芡实九、豆辦菜十、蒲菜绿叶类蔬菜十一、红菜薹十二、白花菜十三、落葵十四、青花菜十五、叶用莴苣十六、茎用莴苣十七、蕹菜十八、菠菜十九、苋菜二十、小白菜根茎类蔬菜二十一、魔芋二十二、菊芋二十三、百合二十四、姜二十五、芋二十六、萝卜葱蒜类蔬菜二十七、大蒜二十八、独蒜二十九、萬头三十、洋葱三十一、分葱豆类蔬菜三十二、四棱豆三十三、多花芸豆三十四、扁豆瓜类蔬菜三十五、瓠瓜三十六、丝瓜三十七、苦瓜其他三十八、金针菜三十九、蕨菜四十、薇菜

章节摘录

　　3.天香百合　　在我国山野多自生。鳞茎圆珠形，白色或带淡红色，鳞片肥厚。地上茎紫绿色，高约100厘米，其下端入土部分能产生小鳞茎。花大、白色，与茎成直角开花。叶腋无珠芽（见图30）。　　4.小卷丹　　野生，鳞茎近圆球形，色白。地上茎色如卷丹，高100厘米左右。叶腋无珠芽。花红黄色，下垂。　　5.白花百合　　鳞茎近球形，白色，曝晒时呈黄白色或稍带粉红色。地上茎高约100厘米。花被外面淡红色或略带淡绿色，间或完全白色，有香味，能结实。　　（五）栽培技术　　1.栽培季节　　南方为秋季播种，翌春出苗，立秋前后收获。北方于近冬或早春播种，生长3年于冻土前收获。百合播种材料为“种球”。　　2.培育种球　　种球可用籽球（小鳞茎）、鳞片、种子和珠芽培养，目前生产上采用前两种。　　（1）用籽球培育种球：凡能产生小鳞茎的品种，于掘取大鳞茎时收集土中的籽球，并分级，横径在5厘米上下，重30克以上者，可直接作种球。未达到上列标准的小籽球，需培养二、三年达到种球标准时，才可作种球。　　……