一学就会做家常菜1688例
出版时间：2011-3 出版社：湖南美术 作者：犀文图书 页数：183
内容概要
《一学就会做家常菜1688例》精选了500例一学就会做的家常菜，有肉类、汤品、主食、水产、家禽等，以通俗的文字教您怎样通过食物的巧妙搭配。制作出色、香、味俱佳的各种美味，每例菜肴详实地列出主料、辅料和制作过程，还附有小贴士。本书非常适合家庭主妇、美食爱好者、餐厅等参考使用。
书籍目录
肉类
肉类含有人体需要的丰富营养
清补汤品
喝汤有益于身体健康
家禽类
家禽的吃法有讲究
水产类
鱼的处理技巧
主食类
主食对于人类的重要性
章节摘录
版权页：插图：
编辑推荐
《一学就会做家常菜1688例》：500例菜+500个营养分析+500个小贴士+188个制作技巧家常菜肴，操作简便，食材多样。营养搭配合理。促进健康，预防疾病。最实用的家庭美食菜谱
图书封面
评论、评分、阅读与下载
用户评论 (总计18条)
- 简单易学。
- 这本书很好，印刷精美，照着做菜很容易学会。
- 书的质量没得说，彩版很漂亮。可其中有部分菜材料不方便买到，而且绝大部分都是肉菜，对喜欢蔬菜素食的朋友不建议购买
- 送朋友的朋友很喜欢！！！！
- 还好啦，就是肉菜才多了。。
- 菜品很多很细适合自己
- 就是太简略了，总体还行
- 不错啊～就是没过程，看上去挺简单的～～
- 这菜谱马马虎虎，能看
- 内容丰富，全是彩色印刷，好看，就爱看。唯一的不足，没有素菜，全是肉类。
- 价格优惠，而且讲解非常详细。
- 介绍的菜品数量确实蛮多的，但是没有具体分素菜类，主要还是各种肉类，内容简略，初学者可能会看不明白，文字和图片的排版可能不适合我的阅读习惯，他是上下连接的，我比较喜欢文字左边或右边直接是图片
- 菜品不少，值得研究。很实用
- 图片很精美很吸引人，但介绍的菜式制作方法简略了点
- 非常好的家常菜谱
- 一学就会做家常菜1688例
- 还不错 但是不是很家常
- 很好的书，有用，实惠