四川民间传统菜

出版时间：2002-12  出版社：四川科学技术出版社  作者：周龙章  

内容概要

故乡的天，湛蓝悠远，飘浮着尕尕白云；故乡的地，富饶美丽，收获着山珍野蔬……故乡的人，勤劳朴实，烹饪出美味佳肴，故乡的菜，带着露珠，夹着泥土，原法原味，余香满口……