神奇果蔬汁对症疗法

出版时间：2011-1  出版社：吉林科技  作者：黄远燕  页数：179  字数：160000  

内容概要

医学典籍《黄帝内经》中就记载有食疗的原材料与方剂。先人们通过不断研究发现，天然食物和药物有关联，更领悟出“医食同源”、“药食同源”的科学道理，提出了
“食物疗法”的理论和“药补不如食补”的见解。
黄远燕编著的《神奇果蔬汁对症疗法》针对二十多种现代人常见的疾病。提供近300道新鲜果蔬汁，既维持血液酸碱平衡，还可以补充三餐不足的营养素，健身强体、补气养血、瘦身美颜……身边的食物就是最好的医药。《神奇果蔬汁对症疗法》用简单明了的制作方法，让您轻松享用新鲜果蔬汁。

作者简介

黄远燕，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校任讲师，并在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题文章，还参与编写《健康果蔬汁》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。

书籍目录

Part 1  基础知识
Part 2  修护肌肤
Part 3  抗痘祛斑
Part 4  滋养头发
Part 5  减肥瘦身
Part 6  顺肠通便
Part 7  健胃消食
Part 8  治疗腹泻
Part 9  治疗感冒
Part 10  降低血压
Part 11  消除疲劳
Part 12  保护视力
Part 13  消肿祛瘀
Part 14  清热解毒
Part 15  清血补血
Part 16  增强肝肾功能
Part 17  防癌抗老
Part 18  增强抵抗力
Part 19  解酒醒酒
Part 20  强健骨骼
Part 21  治疗失眠
Part 22  治疗头痛
Part 23  驱寒暖身
Part 24  抗炎止痛

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

《神奇果蔬汁对症疗法》：300道果蔬汁20种病症对症疗法，48款瘦身美颜果蔬汁，喝出苗条好身材。90种强身健体果蔬汁，喝出健康好体质。26种益气补血果蔬汁，让你喝出好气色。18种养生保健果蔬汁，控制血压不再高。1．选用新鲜成熟的食材选用新鲜的水果、蔬菜来制作果蔬汁，口味好，不易流失维生素，营养价值也高。2．食材要快速清洗干净蔬菜水果上会残留一些农药，要用清水洗净，快速冲洗把水分沥干后再使用，可避免水溶性维生素流失。3．冷藏食材，现做现饮制作前将果蔬先放进冰箱冷藏，做好的果蔬汁中就不用再加冰块了。4．制作前准备要周全，制作时动作要迅速事先把材料和工具准备好：需剥皮及切块的，都要事先完成，以缩短制作、搅拌的时间，减少维生素流失及器具的损坏。5．使用蜂蜜增添甜味，最好不使用砂糖砂糖在人体内会吸收维生素，反而造成营养的消耗。6．一天以250-500毫升的量最为适宜坚持长期每天适量饮用果蔬汁．才能起到特别的疗效。

用户评论 (总计6条)

•   很好看哦 值得推荐 哈哈哈
•   这本书写的很好，易懂
•   内容很好，实用养生
•   很不错，比较详细，不过有些只榨汁有些是搅拌。。如果专门是榨汁的就好了！
•   很实用，非常喜欢，已经做过机会啦，有效果。
•   在书店看到的，卓越果然有而且更便宜呢 是正品