魔力厨房

出版时间：2007  出版社：江苏文艺出版社  作者：澄澄妈  页数：155  
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内容概要

　　我们经常会听到老师评价一个学生的时候说：“这孩子脑子不笨，就是学习能力不行。”何谓能力？那就是一个人对时间的有效利用，对身边资源的有效利用，以及对自己大脑的有效利用，也就是所谓的“会学习”。智力是先天的，能力是后天培养出来的，相信一个从小在厨房里运筹帷幄的孩子，长大了在学习上、工作上都会是游刃有余的高手。小小年纪能够统领家庭厨房，将来就可以运作一个单位，一个部门。甚至把一个政府的事情操办得从容不迫，也不是没可能的。

作者简介

澄澄妈，巨蟹座，蜃猪，爱好美食，热爱生活，热爱家庭。曾经从事：国际快餐业营运管理和品控管理、平面和影视广告客户执行/策划；目前从事：国际劳工组织SIYB项目培训师、杭州电视台生活频道《生活大参考》周末版厨艺主持、广告策划。教育理念：教无定法，通过生活小事来教育，寓教于乐，让孩子在快乐中学习。

书籍目录

推荐序/黄蓓佳编者按作者序阶段一：0-3岁→基础能力训练水果店里学发音训练目标：语言能力饕餮小丸子教烧菜：泰柚沙拉两岁洗碗训练目标：手指灵活度  劳动观念培养跟油盐酱醮学认字训练目标：语言能力  思维能力剥毛豆学数训练目标：手指灵活度  数字启蒙饕餮小丸子教烧菜：青豆泥厨房里的小帮手训练目标：逻辑数理能力  动手能力洗米训练目标：手指和腕力训练  动手能力  观察力饕餮小丸子教烧菜：茶香杂米饭剥春笋训练目标：手指和腕力训练  耐力和坚持力饕餮小丸子教烧菜：油焖笋嗅觉训练好食欲训练目标：感知能力饕餮小丸子教烧菜：奶油咖喱蟹锅碗瓢盆交响曲训练目标：感知能力选水果训练目标：感知能力  观察力饕餮小丸子教烧菜：橙酿虾烤鸡翅膀练记忆训练目标：观察能力  记忆能力饕餮小丸子教烧菜：澄式烤鸡翅阶段二：4-6岁→中级能力训练阶段三：7-9岁→基础能力训练结束语

章节摘录

插图

编辑推荐

《魔力厨房》的构成很有意思。其中分别有：妈妈的厨房教育理念。妈妈的厨房教育小故事，厨房教育游戏指导，《魔力厨房》小主人公教烧菜的节目，以及孩子自己写出来与大人分享的经验和体会。配上不同时期的不同照片，图文并茂，生动活泼，相信家长们尤其是母亲们能够毫不费力地快乐地阅读下去。

用户评论 (总计13条)

•   看了中央台少儿频道宝贝厨房节目的介绍，买来看，倒是随书附赠的光盘看得更多些，虽然不是很清晰，是作者自己在家录的做饭过程，但很好玩，我儿子（三岁半）有一段时间反复的看，很喜欢。是啊，做饭可以很好玩，可以有自己弄出很多花样，自娱自乐
•   刚收到书,还没看内容,看了一下前言,感觉应该还不错~
•   内容不多，意义也不大
•   这个妈妈真是让人佩服，当我们抱怨生活忙碌的时候，不妨学一下她的智慧吧！好主妇和好妈妈，其实关键在用心！
•   澄澄妈从小就很能干，今年我要来杭州吃你做的菜．
•   在看到这本书之前，我不知道澄澄妈，也没去过她的博客，看完后，我以后要多去她的博客逛逛了。 澄澄妈也是个能人，作者简介如下： 澄澄妈，巨蟹座，蜃猪，爱好美食，热爱生活，热爱家庭。曾经从事：国际快餐业营运管理和品控管理、平面和影视广告客户执行/策划；目前从事：国际劳工组织SIYB项目培训师、杭州电视台生活频道《生活大参考》周末版厨艺主持、广告策划。教育理念：教无定法，通过生活小事来教育，寓教于乐，让孩子在快乐中学习。 在这本书中记录了澄澄妈和澄澄在厨房中的点点滴滴。做过菜的人都知道，做一道菜并不是那么简单，尤其是做一道好菜，食材要买、清洗、切配，各种调味料要准备好，不能放多也不能放少，油温、火温都要控制，所以，做个大厨是不容易的，而且不仅是掌握好各种食材和油盐酱醋的量，还要掌控好时间的安排。再讲究些，做菜的人还要注意菜的营养搭配，照顾到色、香、味。 所以，总结下来，在厨房中，我们和孩子可以学到：合理掌控时间、识别各种蔬菜、瓜果、调味料，营养搭配的小常识，还有一些生活中的小窍门，如：如何切洋葱不辣眼睛。 生活就是一门学问澄澄妈真是高明！
•   在看到这本书之前，我不知道澄澄妈，也没去过她的博客，看完后，我以后要多去她的博客逛逛了。澄澄妈也是个能人，作者简介如下： 澄澄妈，巨蟹座，蜃猪，爱好美食，热爱生活，热爱家庭。曾经从事：国际快餐业营运管理和品控管理、平面和影视广告客户执行/策划；目前从事：国际劳工组织SIYB项目培训师、杭州电视台生活频道《生活大参考》周末版厨艺主持、广告策划。教育理念：教无定法，通过生活小事来教育，寓教于乐，让孩子在快乐中学习。 在这本书中记录了澄澄妈和澄澄在厨房中的点点滴滴。做过菜的人都知道，做一道菜并不是那么简单，尤其是做一道好菜，食材要买、清洗、切配，各种调味料要准备好，不能放多也不能放少，油温、火温都要控制，所以，做个大厨是不容易的，而且不仅是掌握好各种食材和油盐酱醋的量，还要掌控好时间的安排。再讲究些，做菜的人还要注意菜的营养搭配，照顾到色、香、味。 所以，总结下来，在厨房中，我们和孩子可以学到：合理掌控时间、识别各种蔬菜、瓜果、调味料，营养搭配的小常识，还有一些生活中的小窍门，如：如何切洋葱不辣眼睛。 生活就是一门学问,澄澄妈真是高明！
•   我和宝宝一起看这本书，宝宝成了澄澄的粉丝，她号召幼儿园的BB一起来看，并且扬言要重新装修我们家的厨房。内容也比较实用，宝宝已经跟着我做了好几道菜。
•   我和女儿一起看这本书，目的是想让女儿更勤快一点儿。结果女儿成了澄澄的fans，并且她一再暗示我，我们可以和澄澄家一样搞一个时尚厨房，然后和妈妈一起时尚的厨房秀！她外婆也跟着凑热闹，原本最反对宝宝进厨房的她，竟然有一天学着澄澄妈那样给孩子一边剥毛豆，一边做数学题。期待澄澄妈的续集。
•   和宝宝一起看了这一本书，宝宝暗示我，我们家厨房太小了，太不时尚了，我暗示她，你如果和澄澄一样听话，爱劳动，我们可以重新装修一下厨房。当然，厨房一直都没有装修，书倒是看了有几个礼拜了。宝宝现在是澄澄的fans，她告诉我，她的目标是再多剥几天毛豆，再多洗几根胡萝卜，直到咱家的厨房也时尚到澄澄家那样。......厨房行动还在继续，有时候我想，也许我家真的可以装修一下厨房了。这本书竟然带给我这样新鲜的感觉，好有趣。
•   我也有个儿子今年六岁，我非常希望他拥有自信、坚强的品质，看了这书之后，很受启发，对孩子的教育确实可以从一点一滴的小事中体现，非常羡慕澄澄妈有这样的耐心和能力，希望有机会能与澄澄妈交流教育的经验。（PS.澄澄妈，我在你的博客上也留了言：））推荐父母们看看这本书，我自己非常喜欢：P
•   我的儿子已经六岁了，我非常希望他拥有自信、勇敢、独立这些品质，在家庭教育中碰到了不少困惑，看了澄澄妈的这本书让我茅塞顿开，原来教育是无处不在的，生活就是最好的老师。
•   这本书看似厨房里的家庭故事，却容纳了非常丰富的情感和智慧。 澄澄妈在澄澄身上给予了极大的耐心和完整的观察，才能从各种生活细节中，找到培养孩子性格，挖掘才能的合理方式。... 阅读更多