普洱茶原产地西双版纳

出版时间:2007-4  出版社:云南科技  作者:詹英佩  页数:173  字数:900000  
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内容概要

普洱茶历史上有两个重要发展阶段。一是车里宣慰司阶段;二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。    车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段,标志产品——紧团茶。    普洱府阶段是普洱茶走向辉煌的阶段。标志产品——七子饼茶。    研究、探讨普洱茶历史、文化,两个阶段都须关注,两个阶段缺一不可,否则,将说不清普洱茶源出何处,道不明普洱茶为何辉煌。

作者简介

詹英佩,一个貌似柔弱的昆明女子,1986年毕业于云南广播电视大学经济系,现为云南政协报《观察周刊》记者,云南省茶业协会、昆明民族茶文化促进会会员。
清瘦中透着钢毅,目光坚定而执着,语速稍快但清晰有力,不时有力地挥舞着的手,就这样一个实实在在的普通弱女子,凭着自己对故土的热爱,对普洱茶和古茶山人民的热爱,自2000年以来,一直致力于云南普洱茶历史、古茶山历史和茶马古道的研究和考察。

书籍目录

追根寻源找普洱茶古茶园在车里宣慰司辖地上“西蕃之用普茶已自唐时”真实可信史书为何记载普洱不产茶《茶经》上为何没有云南茶七子饼茶的起源民国时期普洱茶生产交易中心的转移佛海茶厂范和钧走后的佛海茶厂佛海茶厂1950年以前没有使用过中茶牌商标云南人何时开始做发酵茶佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人——唐庆阳南糯古茶山帕沙古茶山贺开古茶山布朗山古茶山巴达古茶山勐海勐宋古茶山 ……

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