过敏症患者的饮食

出版时间：2001-9  出版社：天津科技翻译出版公司  作者：永田良隆(日) 等著  页数：140  字数：250  

内容概要

本书是《现化疾病的营养资讯》丛书之一。主要介绍了过敏症患者的饮食。详细列出了病人一日食谱及菜肴，并对每道菜作了营养分析及医学研究，同时给出了菜的制法与配料。本书图文并茂，资料翔实，内容科学实用，具有一定的医学价值。 广大病人如按本书的指导饮食，一定受益匪浅。

书籍目录

一日食谱
断乳中期·中等症患者春夏季食谱
断乳后期·中等症患者秋季食谱
断乳后期·中等症患者冬季食谱
哺乳期中母亲的食谱
幼儿期·中等症 患者春季食谱
幼儿期·中等症 患者夏季食谱
幼儿期·重症患者秋季食谱
幼儿期·重症患者冬季食谱
学龄期·中等症患者春季食谱
学龄期·中等症患者夏季食谱
学龄期·重症患者春季食谱
学龄期·重症患者冬季食谱
成人重症患者的恢复性食品—小米
成人重症患者的恢复性食品—薯类
菜肴集锦
果品加餐
饱腹感强的加餐
寒冷季节的加餐
薯类食品的加餐
盒饭（适用于中等症患者）
生日宴会食谱
圣诞晚会的食谱
医生的话
过敏症 患者的饮食
饮食过敏的几个问题
40-年来饮食方法的改变及疾病的发病率
营养与饮食过敏
常见的三类过敏食品
消除饮食隐患——回归日本饮食
过敏性皮肤病
特异反应性皮炎
因大米引起的特异反应性皮炎
呼吸道过敏性疾病
支气管哮喘
治疗哮喘先从减轻症状着手
关于集体供餐
植物油与蛋类对哮喘的影响
除去食物疗法的应用
过敏性鼻炎
杉树花粉症 
过每症患者饮食一览表
标准计量杯、匙、秤的使用方法