喜庆家宴菜谱

出版时间：2004-2  出版社：  作者：赵义良  

内容概要

《喜庆家宴菜谱》自1996年出版以来，已先后重铒4次，累计印数已达63000册，深爱广大读者欢迎，满足了部分家庭的需求。现应上海科学技术文献出版社编辑的要求，特对本书进行了修订再版。  
    在修订过程中，我们对书中的错漏之处逐字逐名纠正，并对原书过程中，我们对书中的错漏的了重新编排，此外，还对原书所选的菜谱作了较大筛选。  
    我们深信，本书经修订后再版，其文字更为通俗易懂、易学；内容也更为精练、实用。  
  在烹制家宴时，愿本书能成为您的良师益友，并给您带来方便和成功。至此，我们也就感到十分欣慰了。