非常好喝

出版时间:2011-1  出版社:成都时代  作者:可可  页数:89  
Tag标签:无  

内容概要

可可编著的《非常好喝》分为十大类超百款时尚饮品、甜品,以图文并茂的方式,详细介绍了制作全攻略。包含最经典的款式,又涵盖最有创意、最受追捧的新品。
《非常好喝》全面介绍饮品、甜品制作工具,推荐必备食材以及令口味倍增的常用半成品。每一款都有细致的操作步骤指导,从材料配备、制作方法、制作时间、成本、调制秘方等各方面真正“手把手”传授。种类齐全,操作方便,内容实用。更有“心情物语”,解码“浪漫密码”。

书籍目录

Part 1 清凉夏日,爱上浪漫饮品
 一、滚滚奶香味,悠悠浪漫情
 二、从制作工具开始,与甜蜜和香浓邂逅
 三、必备食材,成就奶茶魔法师
 四、常用半成品,让美感与D感升级
 五、芳香饮品制作小秘诀
Part 2 美味时尚饮品, 轻松DIY
 一、经典奶茶
  苏格兰奶茶
  英式奶茶
  欧式冰奶茶
  爱丽丝奶茶
  伯爵奶茶
  福尔摩斯奶茶
  威尼斯海岸奶茶
  薰衣草奶茶
  罗密欧奶茶
  朱丽叶奶茶
  咖啡奶茶
  摩卡奶茶
  珍珠奶茶
  魔力水晶奶茶
  轻松奶茶
  巧克力奶茶
  子姜奶茶
  爱尔兰冰咖啡
 二、蜜果芳香奶茶
  榛果鲜奶茶
  玫瑰鲜奶茶
  仙草冻椰香奶茶
  仙草冰芋香奶茶
  蜂蜜芦荟奶茶
  椰果草莓奶茶
  茉香奶茶
  芋香奶茶
  蜂蜜奶茶
  香草奶茶
  桂花奶茶
  花生奶茶
  柠檬草奶茶
  菊花奶茶
  玫瑰花蜜奶茶
  人参花奶茶
  荣莉花奶茶
 三、人气特调茶
  极品奶茶
  极品红茶
  阿萨姆茶
  麦香红茶
  柳橙绿茶
  梅子红茶
  蜂蜜茉香绿茶
  柠檬红茶
  芝麻奶茶
  翡翠奶茶
  薄荷叶奶茶
  鲜奶茶
  鲜奶绿
  红衣少女奶茶
  焦糖鲜奶茶
 四、特色双皮奶
  招牌双皮奶
  姜撞双皮奶
  红豆双皮奶
 五、夏日冰沙
  咖啡冰沙
  绿豆冰沙
  香芋冰沙
  草莓冰沙
  柳橙冰沙
 六、健康烧仙草
  招牌烧仙草
  红豆烧仙草
  绿豆烧仙草
 七、甜蜜奶昔
  新鲜木瓜奶
  绿豆沙牛奶
  红豆沙牛奶
  草莓奶昔
  苹果奶昔
  柳橙奶昔
 八、果香雪泡
  玫瑰花蜜雪泡
  香蕉雪泡
  花生雪泡
  紫罗兰雪泡
  翡翠雪泡
  草莓雪泡
  朱古力雪泡
  樱桃雪泡
 九、冰爽汽水
  梅子可乐
  百香雪碧
 十、鲜果多多
  百香多多
  葡萄多多
  芒果多多
  多多绿茶
附录 奶茶物语,浪漫香郁
 一、当星座恋上奶茶
 二、不同的奶茶代表不同的气质
 三、奶香荼语,与奶茶谈一场恋爱吧
    

章节摘录

版权页:插图:

编辑推荐

《非常好喝》:经典奶茶、夏日冰沙、果香雪泡、入气特调茶、健康烧仙草、冰爽汽水、特色双皮奶、甜蜜奶昔、鲜果多多。最流行口味,最常用材料,调制出最爽滑的美味,最细致的方法指导,数百个香甜秘诀全搜罗,轻松掌握制作诀窍,享受四季惬意佳饮,家居自调宝典,职业技师炫技一本通。捧一本芬芳四溢的香饮,享受唇齿间的丝丝甘甜,让惬意带着心灵飞扬。

图书封面

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用户评论 (总计38条)

 
 

  •   超百款时尚饮品、甜品,以图文并茂的方式,详细介绍了制作全攻略。
  •   书本质量不错,夏日甜品种类非常齐全,制作方法简单,
    炎热的夏季,买本来练练手,喜欢甜品的朋友赶快入手哦!
  •   还没开始做,不知配方好不好喝,呵呵
  •   纸张很好,内容详细,适合奶茶店开店者学习,要是品种再多点就好了。整体内容很好。
  •   这本书比较适合初学者,一学就会。做了几款,挺好的。
  •   对我这个初学者来书 操作不难 大部分的材料也很好找
  •   书的质量很好,但是里面的内容基本都是要用奶精做的奶茶,跟我想象的不一样
  •   从包装到内容都很好,里面还有一张光盘,不过还不知道里面的内容。
  •   作品很棒,内容很详细,很喜欢!赞
  •   比我买的餐饮的其他类书籍有用多了
  •   内容不错,纸张不错,终于有机会实践了
  •   书很不错!内容很详实!适合阅读学习!
  •   哈哈,内容翔实,值得一看
  •   我就喜欢做饮料 里面还有光盘一张
  •   可以在家做奶茶
  •   有很多的品种 回家好好的练练 希望成功
  •   有些饮品加入了酒类调制挺好 奶茶为主
  •   我觉得这本书里面的制作方法挺好的,还有图,不错
  •   还不错,材料比较简单,好准备,做起来也不复杂。
  •   还行,就是视屏中的方法和书中的不一致
  •   纸质不错,很薄的一本,一般搬,实用性不强,
  •   很一般哦~~~没什么特别~~
  •   书还可以 家庭一般还适用
  •   这本书一般啦,就是把各种粉加在一起就可以了。原味奶茶就是茶水加奶精,我想要的是无添加的东西。这本书上的东西制作还是比较简单的属于一看就会的,只是我不喜欢奶精之类的添加剂。
  •   本书的内容就是把各种不同类型的饮品所需的材料列出,在所配的DVD里也是同一个人把这些内容变成了动作而已,里面用到的各种工具、材料都没有介绍用法、做法,只是材料的简单罗列、累加,没什么意思。
    可能适合作为奶茶店的操作手册吧,就是老板把材料都备好了,有客人来的时候,操作员就按客人所要求的饮品把所需的材料累加,简单加工一下就出来了。
  •   看着简介感觉很好 可是书到手后 大失所望啊
  •   内容比较丰富 但我觉得好像不怎么适合家用 有几个比较复杂 但挺喜欢的~~~~很不错
  •   书里的内容和光盘中的严重不符,不知道是什么原因,越看越是一头雾水。
  •   书的内容很简单,DVD也比较的详细,可是为什么看完之后,把我对做饮料的兴趣磨灭的一点也没有了。。
  •   这本书的内容还是比较丰富的,也比较详细,作为商用的一般开店可以了。如果是追求品质或者以品质作为卖点的可以无视了,里面的很多都是以奶精,浓缩汁为原料的
  •   这个价钱很合适 还有光碟送~ 书中开始教的也很详细 如奶茶饮品的必需品 很适合零基础的读者~
  •   比较适合在家diy~全书彩页,不错,
  •   书本简单翻了一下,还不错,文字简洁明了
  •   好学的一本饮品书,希望能够帮到大家!
  •   质量还行,内容一般,用作参考吧
  •   书挺好,开店适合,大多都是用奶精什么的
  •   偶尔参考做一两样,需要时间或闲情逸致的时候才能做
  •   里面的饮品都是用茶粉等做出,印刷质量也不行。完全是唬弄人的一本书,不建议购买。
 

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