特色薯类高产高效栽培技术

出版时间：2012-06-01  出版社：中南大学出版社  作者：张超凡  页数：335  

内容概要

　　《农民致富路路通：特色薯类高产高效栽培技术》内容丰富，资料翔实，数据清晰，案例经典，语言简洁，风格质朴，可读性、实用性强，是一本很重要的农业科技文献。旨在向广大农业基层科研人员和农民朋友们普及、推广先进的农业科学实用技术。

书籍目录

第一章 概述第一节 甘薯生产的意义第二节 甘薯分类及其利用价值第三节 湖南省甘薯种植概况第二章 特色甘薯高产高效栽培技术第一节 甘薯育苗第二节 特色甘薯高产高效栽培技术第三节 湖南湘西玉米-甘薯间作高产高效栽培模式第四节 特色甘薯优良品种介绍第五节 鲜食及食品加工用第三章 马铃薯概况第一节 马铃薯生产的意义第二节 我国马铃薯生产情况分析第三节 马铃薯形态特征第四节 马铃薯生长发育特性第五节 马铃薯生长发育阶段及对环境的要求第六节 马铃薯主栽品种第四章 马铃薯高产高效栽培技术第一节 马铃薯栽培技术第二节 马铃薯主要病虫害及其防治第三节 脱毒马铃薯的生产应用第四节 马铃薯贮藏第五章 甘薯加工技术第一节 甘薯淀粉的生产第二节 甘薯淀粉制品的加工第三节 甘薯糖制品加工第四节 甘薯发酵制品的加工第五节 甘薯饮料制品的加工第六节 其他甘薯制品的加工第七节 甘薯饲料加工技术第六章 紫薯加工技术第一节 紫薯的主要营养成分和保健作用第二节 紫薯的应用第三节 紫薯加工技术第七章 马铃薯加工技术第一节 马铃薯淀粉的加工第二节 马铃薯淀粉制品加工第三节 马铃薯糖制品的加工第四节 马铃薯发酵制品的加工第五节 马铃薯片的加工第六节 其他马铃薯制品的加工参考文献