大棚金针茹优质高效栽培新技术

出版时间：2002-10  出版社：济南出版社  作者：张炳炽等 编著  页数：180  字数：115000  

内容概要

农业发展进入新阶段，特别是加入WTO后带来了新的严峻挑战，解决农业结构调整、农民增收等问题，最终必须依靠大力推广先进科学技术，大幅度提高农业科技含量，增强农产品的市场竞争力。为此，我们编辑出版了这套《大棚优质高效农业技术系列》，旨在加速大棚生产技术及相关科技成果的推广应用，为促进农业结构调整和农民增收提供技术服务。    丛书由编者组织有丰富理论和实践经验的农业专家编写，主要涉及大棚蔬菜、大棚果树、大棚食用菌、大棚花卉四个方面的优质高效生产技术。编写中充分考虑了农业结构调整、农民增收对科学技术的真实需要，所列内容均为近年来最新的研究成果和技术，重在提高大棚生产技术水平和操作技能。同时，这套丛书也可作为农业科研、农业教育及农技推广等人员的参考书。

书籍目录

一 概述  1 金针菇在国际市场上的地位  2 金针菇国内外生产概况  3 金针菇市场  4 栽培方式和栽培规模  5 大棚金针菇的经济效益二 金针菇生长发育条件  1 金针菇生长发育规律  2 金针菇生长发育条件三 菌种生产技术  1 菌种生产工艺流程  2 生产菌种的设备、工具与用品  3 灭菌、消毒与抑菌  4 常用灭菌、消毒药品  5 母种来源  6 制作母种  7 制作原种、栽培种  8 液体菌种  9 菌种的鉴定和菌种质量的鉴别  10 生产优质菌种技术  11 菌种保藏  12 菌种的老化、退化与复壮  13 菌咱生产中的异常现象和预防方法四 主要栽培品种  1 商品金针菇、栽培金针菇与野生金针菇的区别  2 金针菇品种类型  3 生产性状好的金针菇品种选择  4 主要栽培品种五 高效栽培新技术  1 金针菇的栽培时间和栽培前的准备工作  2 优质高产金针菇的大棚建造  3 栽培料的配制原则  4 栽培金针菇的原料  5 设计生产配方的方法和生产配方  6 栽培设施与机具  7 原料的处理  8 拌料、装袋与灭菌  9 接种与发菌  10 搔菌与催菇  11 驯化与培育优质菇——子实体生长期管理  12 畸形金针菇及其预防  13 金针菇的分级六 防治病虫害  1 竞争性杂菌  2 竞争性细菌  3 侵染性病害及其病原菌  ……七 保鲜与加工技术

用户评论 (总计2条)

•   内容讲解不错,是一本不错的书.可以值得参考.
•   虽然书比较薄，但内容还是比较实用的