老饕赋

出版时间:2005-1  出版社:杭州出版社  作者:张科  页数:249  

内容概要

  《老饕赋:名人与饮食文化》生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受,使看似平淡的生活散发出富有诗意的真味。中国烹饪饮食是文化,是科学,是艺术。

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