外出饮食低脂秘笈

出版时间：2004-8-1  出版社：广东旅游出版社  作者：欧阳江  页数：118  
Tag标签：无  

前言

你有没有试过声称在两天内可减去2.3公斤的清汤减肥餐或西柚减肥餐？或者希望光喝水或只吃水果三两天有排毒作用？对女士而言，减肥是潮流，即使是她们根本已属偏瘦，也常把“减肥”二字挂在口边。更有不少人认为最简单的餐单就最容易成功，可是这些餐单的局限性十分大，每天的饮食可能只环绕几种食物，而且严重缺乏营养素，故不应使用，况且即使真的成功减了体重，也难保体重不会回升。另外，一些振振有词、看似很科学化的餐单也特别受欢迎，但其实并没有真正的科学理据支持，只是空口讲白话。

内容概要

　　现今社会减肥风气炽热，你我都可能尝试过各类不同的减肥方法，有成功亦有失败，最常见的是“摇摇效应”，瘦身后又再体重上升，甚至“更上一层楼”，原因是误用一些不正确的减肥方法。　　《Fit到漏：破解瘦身密码》旨在介绍破解瘦身密码之法，助你与肥胖划清界线。减肥的基本方法是控制饮食加适量运动。控制饮食并非只能少吃。饮食要重质重量，除了要控制热量的摄取及每餐只吃八分饱外，还要均衡摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质及纤维素，同时注重食物的选配。针对不同人的体质，找出致胖因素，选取正确的饮食搭配，避开各种致胖陷阱，令体重下降而不反弹，这才是健康而有效的瘦身法。

作者简介

Eatwell，是香港资深营养师，毕业于加拿大并持有加拿大的注册资格，是加拿大营养师协会的会员，在香港已有近十年的工作经验，并为《星岛日报》及《经济日报》撰写营养专栏，亦曾为《明报》健康版撰写专栏。

书籍目录

序胡乱减肥可致命减肥DIY体质指数如何量度身体脂肪量计算你每天热量需要的WHO方程式设定减肥目标饮食建议运动可令减肥事半功倍活动消耗量计算热量消耗方法定时评估进度防止体重回升健康方程式在家也可做运动收腹运动带氧运动运动前后的饮食改善饮食行为与健康贴士改善不良饮食行为食物的热量密度低脂食物产品的好处常吃食物热量剖析出色午餐之选另类减肥法抽脂跟橙皮脂肪说再见?减肥药物有用吗?中医减肥法坊间减肥方法真相大解剖“过午不食”素食减肥法三天断食法水煮食物减肥法豆浆减肥法三天白粥消脂餐戒糖戒淀粉瘦身法乳酪香蕉瘦身餐蔬果减肥餐西红柿蛋橙消脂法酸碱平衡餐吃肉减肥法Zone饮食法“Fit一世”，真的吗?你会在夜间暴食吗？病态饮食知多少？为何他吃得多也不胖？常见食物营养含量表进食记录表

章节摘录

插图：

编辑推荐

《向肥胖说再见》：健康减肥必备手册。

用户评论 (总计2条)

•   跟之前的一本卡路里计算器有太多太多一样的篇幅了。
•   内容实用, 后面几页附上了热量计算表, 比较有用.