高等真菌代谢产物

出版时间：2003-12  出版社：西北农林科技大学出版社  作者：高锦明  

内容概要

全书共 11章，介绍了印度块菌、蓝黄红菇、耳状网褶菌、黄鳞多孔菌、蜜环菌 、
远东疣柄牛肝菌等 10种高等真菌代谢产物的提取分离纯化方法，阐明了近百个
化合物的化学结构，初步评价 了鞘脂和甾醇抑制磷脂酶 A2活性及抗 HIV一1活
性，介绍了从糖醇手性原料合成糖苷酶抑制剂——多羟基氮杂糖的通用方法，测
定了60种高等真菌的杀虫抑菌活性。
本书可供从事天然产物化学、微生物学、生物技术、生物工程 、 中药学、食品科
学与工程、植物保护等高等院校专业师生及相关领域的科技人员参考 。

作者简介

本书是国家 自然科学基金(No．30370019)、教育部优秀青年教师资助计划 、
云南省 自然科学基金(No．2000B0066M)、中科院昆明植物研究所植物化学开放
研究重点实验室基金及西北农林科技大学重点资助项目研究的主要成果之一，是
高锦明教授近 5年来对 10种高等真菌代谢产物研究成果的总结。