苹果产业化生产与经营

出版时间：2011-6  出版社：西北农林科技大学出版社  作者：任邦来  页数：235  

内容概要

　　作者根据苹果产业发展实际，结合多年教学实践，广泛吸取他人丰富的苹果栽培与产业化发展经验，撰写了《苹果产业化生产与经营》一书，可作为苹果生产与产业化经营者参考。　　全书共分六章，内容包括：苹果标准化栽培，苹果采后技术，苹果加工，苹果营销，苹果产业化经营等。

书籍目录

第一章 概述第二章 苹果标准化栽培第一节 推行IFP制度第二节 选择优良品种第三节 优质苗木培育技术第四节 规范化建园技术第五节 果园土肥水管理技术第六节 苹果花果管理技术第七节 苹果树整形修剪技术第八节 无公害苹果病虫害综合防治技术第三章 苹果采后技术第一节 苹果采后技术应用概述第二节 苹果采后商品化处理技术第三节 苹果贮藏技术第四节 苹果运输第四章 苹果加工第一节 苹果加工概述第二节 苹果加工技术第五章 苹果营销第一节 苹果的商品特性第二节 苹果消费特点第三节 苹果营销预测第四节 品牌苹果的市场培育第五节 苹果销售中的信息准备第六节 苹果营销现状与对策第六章 苹果产业化经营第一节 苹果产业化经营概述第二节 苹果专业市场第三节 苹果龙头企业第四节 苹果专业合作经济组织第五节 苹果产业化生产与经营案例附录 发达国家的农业产业化经营模式参考文献