禽饲养技术

出版时间：2010-9  出版社：东北大学出版社  作者：刘显军 编  页数：277  

内容概要

　　本教材为适应辽宁省农民技术员培养工程禽饲养专业教学需要而编写。　　《禽饲养技术》概括了家禽生产的基础理论和先进生产实践经验。共分十三章，即绪论、鸡品种与良种繁育体系、家禽繁殖与人工授精、家禽孵化、鸡场的建筑与经营管理、家禽营养与饲料、蛋鸡生产、肉鸡生产、养鸭、养鹅、特种经济禽类生产、禽的保健与疾病防治、实验。　　本教材在内容结构上，力求理论与现代生产实践相结合，吸收国内外的科技进步成就，突出重点，避免烦琐，内容论述系统，灵活处理，尽量突出实用性、科学性、先进性、适用性和可操作性。

书籍目录

第一章  绪论第一节  现代家禽生产第二节  我国的家禽业第二章  鸡品种与良种繁育体系第一节  鸡的主要品种第二节  鸡的良种繁育体系第三章  家禽繁殖与人工授精第一节  雄性家禽的生殖生理第二节  雌性家禽的生殖生理第三节  蛋的形成与产出第四节  种禽的利用年限和配种比例第五节  种禽的人工授精第四章  家禽孵化第一节  种蛋的管理第二节  家禽的胚胎发育第三节  孵化条件第四节  机器孵化法第五节  孵化成绩的计算和孵化效果的检查与分析第五章  鸡场的建筑与经营管理第一节  鸡场总体设计第二节  养鸡设备第三节  鸡场的经营管理第四节  鸡场生产前的经营管理决策第五节  鸡场生产中的组织和管理第六节  经济核算第六章  家禽营养与饲料第一节  饲料中的养分及其营养第二节  饲料的营养价值第三节  家禽营养需要与日粮第七章  蛋鸡生产第一节  雏鸡的饲养管理第二节  育成鸡的饲养管理第三节  产蛋鸡的饲养管理第八章  肉鸡生产第一节  肉仔鸡的饲养管理第二节  肉种鸡的饲养管理第三节  优质黄羽肉鸡的饲养管理第九章 养鸭第一节  大型商品肉鸭的饲养管理第二节  肉用父母代种鸭的饲养管理第三节  半番鸭（骡鸭）生产第四节  蛋鸭的饲养管理第十章 养鹅第一节  科学养鹅走出误区第二节  鹅的品种与经济杂交第三节  鹅的饲养管理第十一章  特种经济禽类生产第一节  鹌鹑第二节  肉鸽的品种与繁育第三节  火鸡第四节  野鸡第十二章  禽的保健与疾病防治第一节  禽病预防与保健第二节  禽病毒性疾病第三节  禽细菌陸疾病第四节  禽寄生虫病第五节  营养代谢病及中毒性疾病第十三章  实验参考文献