马铃薯种植与加工进展

出版时间：2008-3  出版社：哈尔滨工程大学出版社  作者：屈冬玉，陈伊里 编  页数：381  

内容概要

　　《马铃薯种植与加工进展（2008）》是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2008年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍，汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展动态，是落实中央1号文件及农业部[2006]9号文件，加快马铃薯产业发展的具体举措。

书籍目录

产业开发与发展对策中国马铃薯生产与世界先进国家的比较促进东亚、东南亚和太平洋地区马铃薯开发的科学研究马铃薯在中国社会主义新农村建设中的作用发达国家马铃薯种薯产业的发展及其启示马铃薯产业及其发展动态关于“黑龙江省马铃薯产业发展战略”的建议黑龙江省马铃薯生产机械化与产业发展战略驻黑龙江省部队农场马铃薯种植业发展前景分析走产业化经营之路推进马铃薯产业全面发展克山农场马铃薯产业化现状分析及发展思路发挥国际科技合作基地的作用促进马铃薯产业发展湖北省马铃薯产业现状与发展策略浅析湖北省马铃薯产业发展现状与前景湖北省马铃薯产业与农业发展新战略辽宁省马铃薯产业发展方向与措施分析论吉林省马铃薯生态经济及其品种开发引进国外智力为定西马铃薯发展提供强有力的科技支撑依靠现代科技提升马铃薯产业依托科技发挥优势做大做强榆林马铃薯产业因地制宜发展恩施州马铃薯特色鲜薯产业调整农业结构加快滕州马铃薯产业的发展固原市马铃薯产业发展前景分析对提升西吉县马铃薯产业化水平的思考做强宁夏马铃薯产业的途径及对策宁夏马铃薯产业可持续发展技术与对策富源县马铃薯产业现状及发展对策加快黔江区马铃薯产业化发展步伐的思考六盘水市脱毒马铃薯产业的探索甘肃省马铃薯优势产业发展战略分析利川市马铃薯产业发展浅析宁武县马铃薯生产现状及今后发展方向商洛市马铃薯产业高快强发展的战略思考会东县马铃薯产业化发展现状及对策建议民和县马铃薯生产基地建设的发展思路进展综述与试验研究马铃薯等主要农作物淀粉合成酶的研究进展生防木霉菌的抑菌机理及在抗马铃薯真菌性病害上的应用养分资源综合管理理论在马铃薯生产中的应用我国马铃薯生物技术研究与应用我国马铃薯抗晚疫病育种的研究进展及存在的问题马铃薯块茎晚疫病抗性遗传与鉴定方法马铃薯晚疫病流行病学及防治措施研究进展二倍体马铃薯重要农艺性状配合力效应分析黑曲霉3．758及3．324的葡萄糖氧化酶基因比较研究利用云南气候特点提高马铃薯早期选择效率NaCl胁迫下马铃薯试管薯生长发育特性的研究马铃薯块茎干物质及还原糖含量与油炸品质的相关性评价西北组马铃薯新品种的稳定性分析喷施四种不同叶面肥对马铃薯产量的影响南通地区鄂马铃薯3号、鄂马铃薯5号起垄覆膜栽培技术试验鄂马铃薯4号与米拉商品薯生产比较试验鄂马铃薯4号原种生产栽培方式研究马铃薯不同热处理方式脱毒效果比较研究茎尖大小对马铃薯脱毒效果的影响不同基质配比对马铃薯微型薯繁育的影响呼伦贝尔市高寒区生物有机肥对马铃薯产量影响的研究国外马铃薯种质资源的引进与鉴定福建柘荣县马铃薯种薯夏繁播期和密度试验秦王川引大灌区大西洋播期试验初报不同覆盖材料对干旱山区马铃薯产量的影响不同植物生长调节剂处理对冬种免耕马铃薯生长特性与产量的影响北方马铃薯鲜薯催芽与二季作生产试验示范马铃薯药剂拌种最佳配方的筛选2.5 ％适乐时悬浮种衣剂在马铃薯上的应用效果马铃薯块茎干腐病产量损失率测定和发生规律研究福建省马铃薯脱毒技术的研究与应用脱毒马铃薯培育条件的改善对马铃薯种薯生产的影响种薯生产与栽培技术标准化、规模化、产业化繁育脱毒种薯为中国马铃薯产业发展做贡献马铃薯微型脱毒种薯的生产开发及其在良种繁育体系中的价值大力推进我国马铃薯种薯质量监督检测认证体系建设国家级马铃薯种薯标准化繁育基地建设之我见提高马铃薯脱毒种薯质量的实践与设想加强多方合作共建丽江马铃薯脱毒种薯标准化示范基地榆林市马铃薯脱毒种薯生产刍议强势推动，进一步提升渭源马铃薯种薯产业定西马铃薯良种繁育体系建设定西市马铃薯种薯生产的提升中国马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术分析马铃薯高产栽培关键点控制技术油炸加工原料薯——夏波蒂、大西洋农场机械化栽培技术马铃薯种薯农场标准化生产栽培技术无公害马铃薯机械化垄作覆膜栽培技术福建冬种马铃薯稻草包芯高产栽培技术互助县优质马铃薯种薯高产栽培技术要点马铃薯新品种“互薯3号”高产栽培技术日光温室脱毒马铃薯组培苗移栽及管理技术浙南高山推广种植“春马铃薯一四季豆一盘菜”的新特点与栽培技术稻草覆盖秋洋芋免耕高产栽培技术研究沈阳地区春季大棚马铃薯栽培技术鸡西地区马铃薯早熟丰产栽培技术宁夏中部干旱带无公害马铃薯高产栽培技术巴彦淖尔市城郊早熟马铃薯复种大白菜高产栽培技术国家重点新产品一新型马铃薯高淀粉品种“蒙薯14号”早熟多抗高产鲜食型马铃薯新品种克新21号的选育浅谈高寒地区马铃薯的贮藏技术马铃薯黑胫病的发生及防治探索高效低成本繁育种薯新途径建好夏收马铃薯凉窖

章节摘录

　　促进东亚、东南亚和太平洋地区马铃薯开发的科学研究　　1东亚、东南亚和太平洋地区马铃薯的研究背景和发展趋势　　国际马铃薯中心东亚、东南亚和太平洋地区所在地覆盖的地理区域广阔，人口约为世界的四分之一。对国际马铃薯中心而言，中国的影响力和马铃薯的重要性是我们优先考虑的。作为亚洲主要的经济增长国“四小龙”的所在地，该地区既有世界上最富有的国家也有世界上最贫困的国家。在一些计划经济的国家里，由于对人口流动政策的放松，使得城市化加剧，引起了食物和农作物供需关系的显著变化。并且城市化的过程在未来几年还会加剧。这就给农业部门在应对新兴的工业社会对原料和食物的需求上，带来了新的需要和机会。青壮年人口从农村流入城市，再加上对人口增长的控制，造成了农村人口的老龄化。人口老龄化会影响人们对土地的使用和劳动力的构成，同时也会影响今后的技术开发。与这种情况恰恰相反的是，某些国家在向市场经济的转型中落后于上面所提到的国家，他们对农村的依赖还十分显著，因此易受到由食物短缺或者饥荒的影响。在东亚、东南亚和太平洋地区经济最落后的国家大都在东南亚地区。这些国家人均收入低，并且影响发展的负面因素较多。太平洋的一些人口较少的岛屿国家，由于其经济发展机会有限，加之其脆弱的农业生态系统，使得这些国家的食品保障极易受到影响。　　……