小烤箱美食

出版时间：2009-1  出版社：萬里機構·飲食天地出版社  作者：方智敏,郭麗眉 编,Wilson Hing 摄  译者：Wong Hing  

内容概要

《小烤箱美食》主要內容簡介：市面上的小烤箱，有些帶有微波功能。不過我卻愛用傳統功能，特別是有上、下發熱線或石英管作導熱媒體的。最好選用可以隨意選擇能關掉上火，下火、全開或全熄的煱爐，因為能靈活運用和處理食品的效果。