工业技术 > 研究生/本科/专科教材

出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-9
作者:彭志英　主编
页数334
字数:514000
《食品生物技术导论》经教育部批准已列入普通高等教育“十一五”国家级规划教材。作者根据教育部关于编写规划教材的指示精神，力求使编写的内容能体现科学性、实践性、系统性和新颖性。全书较系统地介绍基因工程、蛋,

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出版社:黄河水利出版社
出版日期:2008-8
作者:王双眼，宋孝玉　主编
页数255
字数:385000
《全国高等院校水利水电类精品规划教材•水资源评价》系统介绍了水资源及其评价的基本概念和原理，详尽论述了降水量和蒸发量的计算方法，对地表径流和地下水资源计算参数的计算方法，水资源数量、质量和开发利用现状,

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出版社:北京大学
出版日期:2008-8
作者:郭艳玲//李彦蓉
页数295
字数:440000
《21世纪全国应用型本科大机械系列实用规划教材•机械制造工艺学》是根据教育部高等学校机械设计制造及其自动化专业教学指导委员会机械学科教材的编写要求，根据机械行业的发展现状和企业生产需求，并结合编者多年,

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出版社:北京大学出版社
出版日期:2008-9
作者:杨雷，张建奇　主编
页数338
字数:510000
《电子测量与传感技术》重点阐述了电子测量（包括电量和非电量的测量）的基本原理和实际应用，内容包括电子测量基础知识、基本电参量的测量、电子测量显示技术、线性系统测量、电子测量技术新进展、传感器基础知识、,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:2008-9
作者:许英 编
页数299
字数:410000
《环境科学教育基础》是一部面向在校大中专院校非环境专业学生以及职业学校学生的环境科学知识教育普及教材，旨在使广大学生较全面地学习环境科学知识、了解污染物监测、控制、环境综合治理主要技术方法；增强学生对,

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出版社:冶金工业
出版日期:2008-9
作者:肖瑞华//白金锋
页数350
字数:607000
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•煤化学产品工艺学(第2版)》详细论述了以煤为原料，经高温干馏、气化和液化而得到化学产品的基本原理、工艺过程、影响因素分析、主要设备及其工艺计算。主要内容有：高温,

煤化学工艺学

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2008-8
作者:岳建平，邓念武　主编
页数264
字数:404000
水利工程测量,《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•高等学校水利学科专业规范核心课程教材•水利水电工程•水利工程测量(第4版)》在高等学校水利学科教学指导委员会的指导下，由河海大学和武汉大学共同进行编写。《普通高,

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出版社:冶金工业出版社
出版日期:2008-8
作者:杨绍利 编
页数269
字数:473000
《冶金概论》主要介绍了冶金工业概况，炼铁、炼钢、钢液炉外精炼、钢液浇注、轧钢、常见有色金属冶金及粉末冶金的基本原理和主要工艺，以及相应的冶金新工艺技术概况。重点介绍了钢铁生产的基本原理、主要工艺及设备,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-8
作者:刘浩学　主编
页数274
字数:456000
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•印刷色彩学》共分为8章，可划分为4大部分。第一章和第二章讲解颜色的光学特性和视觉特性、颜色视觉规律和影响颜色感觉的因素，是构成颜色理论的最基本概念；第三章至第六,

印刷,印前,教材,色彩科学,颜色视觉,学习,学看世界

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2008-7
作者:齐清兰 主编
页数237
字数:382000
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•水力学》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，全书共分十章。系统地阐述了水静力学、水动力学理论基础、流动型态及水头损失、孔口、管嘴出流和有压管路、明渠均匀流、,

土木

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出版社:北京大学出版社
出版日期:2008-8
作者:林波，李兴虎　主编
页数197
字数:298000
《内燃机构造》以中小型汽油机、柴油机为主，系统地阐述了内燃机各组成机构、系统的构造及其基本工作原理。 《内燃机构造》共分11章。内容包括绪论、内燃机的工作原理和总体构造、机体组与曲柄连杆机构、配气机构,

汽车

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2008-8
作者:张守金，康百赢 主编
页数216
字数:338000
《高等学校"十一五"精品规划教材•水利水电工程施工组织设计》依据国家及行业的相关标准，结合水利水电工程施工的新技术、新工艺、新方法和先进的施工机械及其发展水平编写而成。全书共分6章，内容包括：水利水电,

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出版社:中国劳动
出版日期:2008-6
作者:孟燕华
页数261
字数:301000
《锅炉压力容器安全》系统地介绍了锅炉压力容器设计、制造、使用、检验、事故调查处理等环节的安全技术要求和安全管理方法。全书共分七章，主要内容有：锅炉压力容器基础知识，锅炉的工作原理，锅炉压力容器应力分析,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2008-7
作者:郭建斌 编
页数338
字数:516000
机械制图,《21世纪高等学校统编教材•机械制图》是根据教育部批准印发的“高等学校画法几何及机械制图课程教学基本要求（近机类专业适用）”，参考最新国家标准，所编写的一本近机类机械制图教材。 《21世纪高等学校统编,

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出版社:北京大学出版社
出版日期:2008-8
作者:凌永成，赵海波　主编
页数263
字数:396000
《21世纪全国高等院校大机械系列实用规划教材汽车系列•汽车维修技术与设备》全面系统地阐述了作为汽车维修工程师应具备的基础知识和基本技能。在简要介绍汽车零件的失效形式、质量检验方法和修复方法之后，着重阐,

教育

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出版社:高等教育
出版日期:2008-6
作者:朱冬梅//胥北澜//何建英
页数452
字数:710000
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:画法几何及机械制图(机械类专业适用)(第6版)》是根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会2005年制订的"高等学校工程图学课程教学基本要求"和近年来国家质量技,

设计

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2008-7
作者:杨小亭，冯彩风，李琼　编著
页数60
字数:101000
水力学实验,《普通高等教育"十一五"精品规划教材•水力学实验》是根据武汉大学水力学及流体力学实验教学多年的教学实践和开放实验的特点而编写的。《普通高等教育"十一五"精品规划教材•水力学实验》内容包括演示实验和量测,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2008-5
作者:杨庆彪　主编
页数360
字数:530000
《大众车系新电器培训教程》以“大众”车系为主要车型，全面介绍“大众”车系上应用的电器新系统与新技术，主要包括有提高汽车驾驶性与舒适性的雨水感应式雨刷系统、随速助力转向系统、分区域独立控制恒溫自动空调系,

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出版社:浙江大学出版社
出版日期:2008-6
作者:朱秋龙　主编
页数216
字数:365000
《高等院校精品教材•电子技术实践与制作》以提高动手能力、解决实际问题为出发点，选编了万用表、稳压电源、功率放大器和黑白电视机组装4个动手制作的内容，目的是让学生将学到的电子技术知识应用到具体的实践制作,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2008-3
作者:章毓晋
页数337
字数:490000
《图像处理和分析技术(第2版)》概括介绍了图像处理和分析的基本原理、典型方法和实用技术，既考虑了不同专业背景学习者的情况，也考虑了自学读者的学习需要，内容根据知识点进行组合，各节之间相对独立，内容选取,

专业

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-6
作者:沈群 编
页数183
字数:155000
《粮食加工技术》详细介绍了稻米、小麦、豆类、玉米、杂粮的加工食品生产工艺与配方。《粮食加工技术》介绍的粮食加工食品包括方便米粉、黑米饮料、脆豆腐、黑豆营养糊、玉米乳饮料等等一共100种左右。,

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出版社:高等教育
出版日期:2008-4
作者:刘力
页数341
字数:540000
刘力主编的《机械制图(第3版)》是普通高等教育“十一五”国家级规 划教材，是在2004年第二版(普通高等教育“十五”国家级规划教材)的基 础上根据教育部制订的《高职高专教育工程制图课程教学基本要求(机,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:1980-6
作者:范崇仁 编
页数268
字数:415000
水工钢结构,《水工钢结构(第4版)》为高等学校水利水电工程建筑专业及相关专业教材。全书共分七章及十二个附录。主要内容有：绪论，钢结构的材料和计算方法，钢结构的连接，钢梁，钢柱与钢压杆，钢桁架，平面钢闸门。章后附有,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-4
作者:吴子牛 编
页数648
字数:838000
《高等院校力学教材·空气动力学(下册)》是《高等院校力学教材·空气动力学》的下册。《高等院校力学教材·空气动力学》分为上、下两册，涉及空气动力学的经典内容和一些非经典内容。经典内容包括升力产生的无粘与,

空气动力学,技术,流体力学,科学

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-4
作者:尤玉如
页数286
字数:427000
《食品安全与质量控制》从教学、科研和生产实际出发，在重点分析天然有毒物质、生物危害、化学和物理危害、环境污染、转基因技术和食品加工技术等因素对食品安全影响的基础上，着重论述了包括最新食品安全检测技术、,

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出版社:高等教育
出版日期:2008-2
作者:陈立德 编
页数416
字数:650000
《机械设计基础(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在第1版基础上根据教育部高等学校机械设计基础课程的教学基本要求修订而成的。《机械设计基础(第2版)》突出了高等工科院校应用型人才培养,

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出版社:水利水电
出版日期:2008-3
作者:沈长松 编
页数616
水工建筑物,《高等学校规划教材·水工建筑物》是高等学校规划教材，是水利水电工程专业主要专业课《高等学校规划教材·水工建筑物》课程教学用书。全书共分15章，包括：总论，水工结构上的作用，水工水力学问题和水力设计，岩,

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出版社:高等教育
出版日期:2007-8
作者:郑度
页数441
字数:570000
环境地学导论,《中国科学院研究生院教材·环境地学导论》以作者多年的工作经验和研究成果为基础，结合国内外的研究进展与发展趋势，综合全球环境变化热点问题及新资料编写而成。《中国科学院研究生院教材·环境地学导论》从地球系,

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出版社:高等教育
出版日期:2007-8
作者:本社
页数283
字数:500000
《化工制图》是根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会2005年制定的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”编写的，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 《化工制图》内容包括工程制图基础、计算机,

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出版社:陕西科学技术出版社
出版日期:2006-7
作者:束国刚，刘江南　等著
页数295
字数:380000
《超临界锅炉用T/P91钢的组织性能与工程应用》总结了作者们多年来对超临界电力锅炉用T/P91钢的研究成果和工程应用经验，论述了钢的合金化原理、强韧化机理、形变与断裂、组织结构，特别研讨了热强钢的组织,

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出版社:高等教育
出版日期:2007-7
作者:大连理工大学工程图学教研室 编
页数383
字数:600000
《机械制图》是根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会2005年制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，吸取近年来教育改革的成功经验和专家及广大使用者的意见，在《机械制图》（第五版）的基础上修,

大学教材,教材,机械制图

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2007-7
作者:张建民
页数377
字数:590000
机电一体化系统设计,张建民等编著的《机电一体化系统设计(附光盘第3版)》从“系统”的角度出发，对其机械系统的元、部件和微机控制系统的元(器)件的工作原理、特点、选用原则与选用方法进行了论述，在简要分析其静、动态特性的基础,

教材

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出版社:高等教育
出版日期:2007-6
作者:本社
页数416
字数:500000
《普通高等教育十一五国家级规划教材•电路分析教程》内容包括：导论、基本概念、电路的分析方法、电路定理与应用、正弦交流电路、选频电路与谐振、双口网络分析、动态电路的瞬态分析、非线性电路分析和网络矩阵方程,

专业,电子学

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出版社:高等教育
出版日期:2007-5
作者:宋宝玉 编
页数15
字数:100000
简明机械设计课程设计图册,《简明机械设计课程设计图册(修订版)》是根据高等工科院校机械设计和机械设计基础课程的教学基本要求编写的,可供这两门课程的课程设计使用。内容以齿轮减速器和蜗杆减速器设计为对象,包括带式运输机总装配图、常,

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出版社:高等教育
出版日期:2007-5
作者:彭启琮
页数548
字数:650000
《DSP技术的发展与应用(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书内容共分8章：第1章简略讨论数字信号处理的基本思想和主要结构以及系统设计工程师们最为关心的如何评价和选择DSP处理器的问,

教材

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出版社:中国劳动
出版日期:2007-5
作者:本社
页数142
字数:219000
《工程力学(第4版)》修订工作的重点主要体现在以下几个方面：第一，坚持以能力为本位，重视实践能力的培养，突出职业技术教育特色。根据机械类专业毕业生所从事职业的实际需要，合理确定学生应具备的能力结构与知,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2006-8
作者:史艳红 编
页数107
字数:155000
《机械制图习题集》共分十章。为便于组织教学，习题集编排顺序与教材体系一致。每一章的习题都有足够的数量，由浅人深、由易到难，便于教师针对不同层次的学生选用，因才施教。,

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出版社:高等教育
出版日期:2007-1
作者:陈杰囗
页数280
字数:340000
物理性污染控制,《物理性污染控制》是“十一五”国家级规划教材，是配合全国高等学校环境工程专业规范新设专业主干课程“物理性污染控制”编写的短学时本科生教材。内容系统、简明地阐述了物理性污染的基础理论知识和基本控制原理与,

实用,教材,环境,论说

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出版社:高等教育
出版日期:2007-1
作者:张承中 编
页数235
字数:290000
《环境规划与管理》为全国环境工程专业主干课程短学时系列教材之一，是适应目前学科加强环境工程专业学生环境规划与管理能力培养需求而编写的应用型教材，适合50学时左右的教学安排。 《环境规划与管理》考虑到环,

教材

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出版社:宇航出版社
出版日期:1996-2
作者:竺润祥主编
页数292
字数:468000
《航天器计算结构力学》系统阐述了航天器设计采用的线性和非线性有限元法，包括结构线性分析常用的单元和线性有限元方程解法；结构动力方程和固有特性，及动力响应解法；有限元法在结构稳定性分析中的应用；在弹塑性,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2006-2
作者:吴志功
页数266
字数:150000
安全健康教育一直是各高校学生工作的重点，学校时刻都在强调安全的重要性，但是危机事件不但没有杜绝，反而日益严重。《大学生危机自救手册》由长期从事学生工作的老师亲自执笔，分别对人为灾害、运动安全、社会治安,

医学,大学生,自救

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出版社:黑龙江哈尔滨工业大学
出版日期:2007-2
作者:冯孝中
页数307
《高分子材料》比较全面地介绍了三大高分子材料中已大规模工业化生产且比较常用的主要品种。阐明了它们的组成、结构、使用性能、加工工艺特性和主要用途，同时也阐明了它们的材料组成、结构与性能、应用的相互关系等,

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出版社:中国水利水电
出版日期:2007-2
作者:邹葆华，栾容主编
页数238
字数:368000
《水利工程制图(第2版)》是在第一版教材的基础上修订而成的，并已获准列入普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《水利工程制图(第2版)》共分十三章：制图的基本知识和技能，投影的基本知识，点、直线、平面,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:1994-10
作者:刘智均 编
页数232
字数:337000
《水力学》共七章，内容包括绪论，水静力学，水动力学基础，液流型态和水头损失，管流，孔口、管嘴出流、堰流及明渠水流简介，液体的旋涡运动与绕叶栅流动简介。《水力学》为中等专业学校水电站动力设备专业的教材，,

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出版社:中国水利水电出版社发行部
出版日期:2006-2
作者:陈良堤 编
页数222
字数:344000
本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，内容包括：绪论，水工建筑物的检查探测和库区观测，水工建筑物的变形观测，水工建筑物的渗流观测，水工建筑物的应力与温度观测，观测资料的搜集和整理，观测资料的分析和,

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出版社:重庆大学
出版日期:2006-11
作者:王厚华 编
页数329
字数:523000
《普通高等学校建筑环境与设备工程系列教材•传热学》是《普通高等学校建筑环境与设备工程系列教材》之一。全书在保持传统传热学体系的同时，将导热、对流和辐射部分各自分章讨论，内容包括：绪论、导热问题的数学描,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2006-10
作者:戴树桂
页数518
字数:600000
《普通高等教育十一五国家级规划教材:环境化学(第2版)》共八章，包括绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物质的运动过程及毒性、典型污染物在环境各圈层中的转归与效应、受污染环境的修,

环境,教科书,教材,大学,论说,环境工程,化学,高教教科书

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出版社:中国水利水电出版社
出版日期:2006-10
作者:李鹏波
页数210
字数:339000
《系统辨识基础》系统地介绍系统辨识和参数估计的基本原理、方法和应用。全书共分为10章，内容包括：绪论、传递函数的辨识、辨识的输入信号、相关辨识法、辨识的最小二乘法、极大似然法及其他辨识算法、系统阶次的,

控制,辨识,1,2,大学教材

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2006-5
作者:张天柱
页数349
字数:400000
《清洁生产导论》为普通高等教育“十五”国家级规划教材。教材在转变人类社会经济发展与生产模式的层面上，立足于全球清洁生产的整体发展动态，阐述了清洁生产产生的背景、清洁生产的内涵与理论基础；从生产过程、产,

环境

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出版社:高教分社
出版日期:2006-9
作者:王淑仁 编
页数239
字数:294000
《机械原理课程设计》与配套软件是为满足机械基础课程实践教学环节——机械原理课程设计的需要而编写，以培养学生的机械系统运动方案创新设计能力和应用现代先进分析与设计手段解决工程实际问题能力为目标。 《机械,

课程设计,花

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