珍稀食用菌黄伞无公害栽培技术

出版时间：2005-9  出版社：中国农业出版社  作者：潘保华，李彩萍，杨玉画编著  页数：228  

内容概要

　　《珍稀食用菌黄伞无公害栽培技术》内容有黄伞概述、黄伞的生物学特性、黄伞的遗传育种、黄伞的菌种生产、黄伞的无公害栽培技术、黄伞病虫害的无公害防治、无公害黄伞的保鲜、加工与贮藏、黄伞产品的质量认证程序。

作者简介

潘保华，82年毕业于山西农业大学，长期从事食用菌的栽培与遗传学研究，并负责指导了山西省平陆、五台等食用菌基地县的食用菌生产和产品的开发工作，既具有较高的学术研究水平，又具有解决生产实际问题的经验。

书籍目录

前言第一章 黄伞概述一、分类地位和名称二、自然习性与分布三、栽培史和现状四、食用及药用价值第二章 黄伞的生物学特性一、形态特征二、黄伞生长发育所需的营养条件三、黄伞生长发痛所需的环境条件第三章 黄伞的遗传育种一、生活史及生殖特点二、遗传模式三、育种目标与方法第四章 黄伞的菌种生产一、菌种生产所需条件二、母种培养技术三、原种培养技术四、栽培种培养技术第五章 黄伞的无公害栽培技术一、无公害黄伞产品的标准及要求二、黄伞无公害栽培技术的构成体系第六章 黄伞病虫害的无公害防治一、病虫害的无公害防治原则二、病害的特征和发生规律三、常见杂菌的特征与防治四、害虫的发生规律与防治第七章 无公害黄伞的保鲜、加工与贮藏一、无公害黄伞保鲜与加工的基本要求二、黄伞鲜菇的保鲜三、黄伞的干品加工四、盐渍方法第八章 黄伞产品的质量认证程序一、无公害农产品黄伞的认证程序二、绿色食品黄伞的认证程序三、有机黄伞产品的认证程序附录主要参考文献

编辑推荐

《珍稀食用菌黄伞无公害栽培技术》由中国农业出版社出版。