大豆技术100问

出版时间：1970-1  出版社：中国农业出版社  作者：中华人民共和国农业部 编  页数：81  

前言

党的十七届三中全会指出，农业发展的根本出路在于科技进步。为促进现代农业产业的发展，强化科研与生产实践的结合，促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，我们组织专家，创作编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。这套丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。

内容概要

　　《大豆技术100问》根据广大农民群众生产、生活需求，就大豆的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。

书籍目录

前言一、认识大豆1．大豆的老家在哪里?2．捞豆秧子是大豆的亲戚吗?3．大豆有哪几种颜色?4．大豆单产到底能有多高?5．为什么说大豆营养价值高?6．中国传统豆制品有哪些花样?7．食用豆制品有何讲究?8．爱美的女人为什么要多吃豆腐?9．现代大豆加工都采用了哪些新技术?10．大豆睡不好觉会咋样?11．近几年农业部推荐了哪些大豆主导品种?12．大豆引种应该注意些什么?13．为什么春大豆品种不能当夏大豆种?14．毛豆品种与普通大豆有啥区别?15．什么是杂交大豆?16．什么是转基因大豆?17．为什么转基因大豆在国外深受农民欢迎?18．吃了转基因大豆会不会中毒?二、怎样才能种好大豆19．高产大豆需要什么样的土地?20．大豆重迎茬为啥会减产?21．哪些作物是大豆的好前茬?22．黄淮海地区麦后种豆怎样免耕播种?23．东北地区种大豆如何整地?24．大豆播种前如何进行种子处理?25．东北地区春大豆什么时间播种好?26．夏大豆播种是不是越早越好?27．在土壤板结或整地效果差时，为什么穴播产量高于条播?28．如何根据品种特征确定密度?29．近几年农业部推荐了哪些大豆主推技术?30．大豆缺苗怎么办?31．大豆如何间苗定苗?32．套作大豆与间作大豆、净作大豆有啥区别?33．什么是麦／玉／豆三熟模式?34．华南春大豆与甘蔗如何间作?35．如何种好套作大豆?36．种植高蛋白大豆品种为什么还要进行保优栽培?37．如何种好早熟露地毛豆?38．啥时候采收毛豆最合适?39．毛豆反季节栽培应注意哪些问题?40．什么是大豆“二垄靠”栽培技术?41．什么是“垄三”栽培模式?42．什么是“平作窄行密植”栽培模式?43．什么是“大垄密”栽培模式?44．什么是“小垄密”栽培模式?45．什么是“垄双”栽培模式?46．什么是“大垄行间覆膜”栽培模式?47．什么是“原垄卡种”栽培模式?48．大豆什么时期怕缺水?49．为什么黄淮地区夏大豆苗期怕水淹?50．大豆开花结荚期田间管理应注意什么?51．大豆鼓粒成熟期如何管理?52．如何预防大豆倒伏?53．大豆花而不实是咋回事?54．大豆荚而不实的原因是什么?55．在新垦红黄壤种好春大豆应注意些什么?56．如何种好秋大豆?57．如何种好田埂豆?58．大豆需肥有何特点?59．种大豆如何施肥?60．如何施好大豆种肥?61．什么是测土配方施肥?62．如何使用中微量元素?63．如何施用大豆叶面肥?64．如何施用大豆根瘤菌肥?65．种植大豆多年的地块还有必要施用根瘤菌肥吗?66．白浆土上如何种好大豆?67．什么时期收获对大豆产量和品质最有利?68．大豆机械收获应注意什么?69．大豆脱粒后如何进行干燥处理和储藏?70．农民如何自留豆种?三、大豆病、虫、草害防治技术71．如何识别和防治大豆花叶病毒病?72．如何防治大豆灰斑病?73．大豆“火龙秧子”有啥治法?74．种衣剂能防治大豆胞囊线虫病吗?75．如何识别和防治大豆根腐病?76．如何识别和防治大豆菌核病?77．花大姐(瓢虫)在豆地里吃什么?78．大豆食心虫蛾子为什么要成团飞行?79．如何防治大豆食心虫?80．大豆蚜在田间数量为什么会迅速增加?81．如何识别和防治大豆秆潜蝇?82．如何防治大豆红蜘蛛?83．如何防治蛴螬?84．如何防治地老虎?85．如何防治草地螟?86．如何防治豆天蛾?87．如何防治大豆田棉铃虫?88．为什么实行秸秆还田后地下害虫危害加重了?89．如何用好大豆除草剂?90．大豆出现除草剂药害后如何补救?91．如何避免农药中毒?四、其他92．为什么大豆价格像过山车一样?93．为什么大豆收成好不一定能多赚钱?94．什么是大豆期货?95．大型机械作业为什么比小四轮强?96．为什么要及时对机具进行保养与维护?97．用小麦联合收割机收割大豆如何避免籽粒破损?98．什么是无公害大豆?99．什么是绿色大豆?100．什么是有机大豆?

章节摘录

插图：东北春大豆“原垄卡种”栽培模式是在玉米等作物原垄越冬的前提下，来年经简单的耙耢作业后，在原垄上直接播种大豆。栽培要点：通常前茬为玉米，在玉米收获后，搞好田间清理；播种量较正常量增加10％～15％；采取播后苗前封闭灭草；苗后垄沟深松，深度35厘米，中耕3遍；喷施叶面肥2～3遍；人工拿大草l～2遍。增产机理：该技术是在充分保持玉米原有垄形的基础上，有效利用玉米的残肥，节省肥料投入，田间作业少，可减少土壤水分的散失，有利于保墒增温，降低能耗，争得农时，及时播种，有利于保证苗全、苗齐、苗壮。该技术适合在前茬为玉米作物、整地条件较好、土壤较干旱的地区应用。48.大豆什么时期怕缺水？在大豆的一生中，苗期由于叶面积小，植株蒸腾量小，需水量也较少，一般比较耐旱；到花荚期需要大量的水分，但这时一般不缺水，因为黄淮海夏大豆区和东北春大豆区此时均进人雨季，雨水充沛，能充分满足大豆花荚期对水分的需要；大豆生长进入鼓粒期后同样需要大量水分，没有足够的水分，易造成秕荚多、籽粒小，产量显著降低，这期间大豆生长最怕缺水，也最容易缺水。

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《大豆技术100问》是由中华人民共和国农业部所编写，中国农业出版社出版发行的。

用户评论 (总计1条)

•   比较实用，一般问题都可以在里面找到答案。