怎样科学办好中小型鸡场

出版时间：2009-7  出版社：化学工业出版社  作者：魏刚才 编  页数：412  字数：395000  

前言

我国具有悠久的养鸡历史，是养鸡大国，鸡的饲养量和鸡产品产量连续多年居于世界前列。养鸡业由传统的家庭散养逐渐向规模化和集约化方向发展，家庭散养的比例已由过去的80%下降到30%，规模化养殖比例已提高到70%，规模化养殖中，中小型鸡场以及养殖小区饲养数量占存栏量的80%。 目前，在中小型鸡场的投办和运行过程中存在诸多问题，如建场前不进行项目论证和投资估算，盲目上马，规模不适宜，导致建设中或建成后资金周转不灵，产品销售不畅或技术力量、经营管理等跟不上，直接影响鸡场的正常运转和效益提高；鸡场设置不科学，隔离卫生条件差，疾病控制方法不当，导致疾病频繁发生，鸡群的生产性能低，死亡淘汰多；经营管理观念淡漠，缺乏相关知识，没有详细的生产记录，不进行经济核算，导致生产成本过高，资源浪费严重，养殖效益差等。为了正确指导从业人员科学兴办和经营管理中小型养鸡场，提高养殖效益，走上致富道路，我们组织了长期从事养鸡教学、科研和生产的有关专家编写了本书。 本书根据目前养鸡的生产实际，从投资决策分析、总体规划设计、建筑设计、优良品种选择、日粮的科学配制、饲养管理、疾病控制和经营管理八个方面进行了全面论述，期望为相关人员科学办好中小型养鸡场提供技术支撑。 本书理论密切联系实际，全面系统，重点突出，内容简练，操作性强，适用于鸡场饲养人员、技术人员和管理人员，也可作为大、中专学校相关专业学生和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。 由于编者水平有限，本书定会存在不足之处，恳请广大读者和养鸡业同行批评指正并提出宝贵意见。 编者 2009年2月

内容概要

本书详细介绍了科学办好中小型鸡场的八大核心技术，即：兴办中小型鸡场前的投资决策和分析，中小型鸡场的总体规划、建筑设计、优良品种选择、日粮的科学配制、饲养管理、疾病控制技术以及经营管理和效益分析。书中在详细介绍各项技术的同时，辅以案例加以说明，从而更加便于读者理解和掌握，以在生产实践中取得更好、更高的经济效益。
本书内容全面、重点突出、语言通俗易懂、密切结合生产实际，适合于鸡场的生产、经营、管理、技术人员，规模化专业养殖户，以及准备投资兴办中小型鸡场人员，同时也可作为大中专学校相关专业学生和农村函授培训班学员的辅导教材和参考读物。

书籍目录

第一章　中小型鸡场的投资决策和分析
　第一节　中小型鸡场的投资决策
　　一、市场调查分析
　　二、投资鸡场具备的条件
　　三、鸡场性质和规模的确定
　第二节　中小型鸡场的投资分析
　　一、生产工艺确定
　　二、鸡场的投资概算和效益预测
　　三、投资分析举例
第二章　中小型鸡场的总体规划设计
　第一节　科学选择场址
　　一、场地
　　二、土壤
　　三、水源
　　四、其他方面
　第二节　合理的规划布局
　　一、分区规划
　　二、鸡舍距离
　　三、鸡舍朝向
　　四、道路和储粪场
　　五、绿化
　　六、配套隔离设施
第三章　中小型鸡场的建筑设计
　第一节　鸡舍的类型及特点
　　一、开放式鸡舍
　　二、密闭式鸡舍
　　三、组装舍
　第二节　鸡舍的主要结构及其要求
　　一、基础
　　二、墙
　　三、屋顶和天棚
　　四、地面
　　五、门窗
　第三节　鸡舍的建筑设计
　　一、地基和基础
　　二、墙体设计
　　三、屋顶设计
　　四、门窗设计
　　五、通风设计
　　六、光照设计
　　七、鸡舍的内部工程
　第四节　鸡舍的配套及规格
　　一、鸡舍种类和配套
　　二、鸡舍规格的确定
　第五节　鸡场的常用设备
　　一、笼具
　　二、喂料设备
　　三、饮水设备
　　四、清粪设备
　　五、通风设备
　　六、照明设备
　　七、畜舍的清洗消毒设施
第四章　中小型鸡场优良品种的选择
　第一节　鸡的品种分类及特点
　　一、蛋用型鸡及其特点
　　二、肉用型鸡及其特点
　第二节　优良品种的繁育
　　一、优良品种的特点
　　二、优良品种的繁育
　第三节　优良品种介绍
　　一、常见的高产杂交蛋鸡品种
　　二、常见的高产杂交肉鸡品种
　第四节　优良品种的选择和引进
　　一、市场需要
　　二、饲养条件
　　三、饲料条件
　　四、实际表现
　　五、品种的体质和生活力
　　六、种鸡场管理
第五章　中小型鸡场日粮的科学配制
……
第七章　中小型鸡场的疾病控制技术
第八章　中小型鸡场的经营管理
参考文献

章节摘录

插图：第二章　中小型鸡场的总体规划设计中小型鸡场的总体规划是否科学直接关系到场区的温热环境的维持、空气清洁程度以及环境的卫生状况等，也关系到与周边的关系和以后经营管理。鸡场场地选择不当，规划布局不合理，必然导致隔离条件差，温热环境不稳定，环境污染严重，鸡群疾病频发，生产性能不能正常发挥，经济效益差。所以，设计建筑中小型鸡场时必须科学选择好场地，并依据场地情况合理规划布局。选择一个好的场地，并合理规划布局是改善和控制鸡场环境的基础。第一节 科学选择场址场址选择必须考虑建场地点的自然条件和社会条件，并考虑以后发展的可能性。一、场地考虑地形、地势、朝向、面积大小，周围建筑物情况等因素。（一）地势指场地的高低起伏状况。作为鸡场场地，要求地势高燥，平坦或稍有坡度（1％～3％）。如果坡地建场，要向阳背风，坡度最大不超过25％；如果山区建场，不能建在山顶，也不能建在山谷，应建在南边半坡较为平坦的地方。场地高燥，排水良好，地面干燥，阳光充足，不利于微生物和寄生虫的孳生繁殖。如果地势低洼，场地容易积水，潮湿泥泞，夏季通风不良，空气闷热，蚊、蝇、蜱、螨等媒介昆虫易于孳生繁殖，冬季则阴冷。

编辑推荐

　　《怎样科学办好中小型鸡场》尤其适合养殖专业户和创办养殖场读者使用。

用户评论 (总计14条)

•   比较同意楼上的说法，介绍的全面，但是还是要更深入的了解的话，还是要找其他的资料自己丰富！
•   需要有兽医的基础，看的时候比较不吃力。书还是不错的。值得推荐买。
•   有用,正在阅读
•   書我很喜歡，發貨的時間也很快
•   书看完了，理论讲得很好，就差自己去实践了
•   对于一个刚涉及这个行业的新手来说还是有一定得帮助的，知识面涉及挺广的但不适合深入的研究
•   实用，省去很多麻烦。
•   给亲戚买的 反映还可以 内容比较全乎
•   质量满意，服务态度好。
•   买的几本书叙述都很通俗易懂，很实用
•   没看过 不知道
•   还没看，为回家养鸡做准备~！~
•   十几万的建鸡场
•   书本写的很专业