餐巾折花精选200例

出版时间：2006-10  出版社：中国旅游出版社  作者：李芬、肖长广、肖劲胜  页数：219  
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内容概要

一块平常的口布，通过巧妙构思和一双巧手，三两下折叠成了一朵朵灿烂的鲜花和栩栩如生的展翅飞鸟造型，点缀席面，带给人们美好和艺术的享受的同时，更是增添了不少的浪漫色彩和情调。    餐巾折花的摆放也有讲究，一般视用餐环境及规格来设计造型。有的可以表现主人谦虚、热情好客的风格，有的可表现庄重、华贵气氛。总之，恰当的设计与摆放，可以烘托气氛，更加显示品位。    本书精选了200例适用于各种场合的折花方法，其简单、明确、易学。

书籍目录

概述  （一）餐巾折花的基本要求  （二）餐巾折花的种类  （三）餐巾折花的基本方法  （四）折叠符号的说明植物类  牡丹花  葵花向阳  双荷花  单荷花  翻荷叶  凌波仙子  绣球花  月季花  芍药花  马蹄莲  令箭荷花  马莲花开  茨菇花  海棠花  孔雀花  仙客来  瓜叶菊  金钟花  荷包花  迎春花  莲蓬花  水仙花  月茨花  春苗  大叶菊  豆角花  小令箭  枫叶  石榴花  仙人掌  竹笋  牵牛花  蟠桃花  灵芝草  红叶  夜来香  双牵牛花  三叶  翠叶  单鸡冠花……动物类其他实物造型

用户评论 (总计10条)

•   节假日请朋友们家中小酌，餐桌上折成各色花型的漂亮餐巾，不仅给我的餐桌增色不少，还引来宾朋们的一致好评。是本好书。
•   别人介绍才买的，感觉还可以
•   感觉挺好的，指导性强，只是有些花型太复杂了
•   如题~哈！书比较通俗易懂，但觉得价钱有点偏贵啊~
•   很高兴收到这本书,这本书总体来说我很喜欢,里面折花的总类也很多,如果里面的颜色是彩色的就更好.
•   本书花型重复太多，手法雷同较多。太理想化，一般的口布无法折出书中效果。
•   在网上看到呃时候还以为是彩页呢~拿到才发现原来是一般的内页~而且书也没有想象中的大~
•   在同类书籍中，这本书就很一般，不值得买！
•   如果成型后有彩图，效果更好
•   真本书很好，很适合餐饮行业的人员。