一个人快餐

出版时间:2005-4  出版社:中国纺织出版社  作者:蔡美杏  页数:83  字数:35000  
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内容概要

  《健康美味系列:一个人快餐》分“开始动手做快餐”,“电锅、沙锅做快餐”和“煮碗好喝的汤”三部分,分别详细介绍了醋溜丸子饭、甘薯烤鸭饭、番茄蛋花汤等多种菜肴的材料、调味料、做法等。

书籍目录

part 1 开始动手做快餐 醋溜丸子饭 咕咾肉饭 京酱肉丝饭 炸酱饭 豇豆肉末饭 豉汁小排饭 辣子鸡丁饭 咸鱼鸡粒饭 水果鸡柳饭 金菇鸡丝饭 牛腩饭 葱爆牛肉饭 姜丝牛肉饭 哈密瓜牛柳饭 酸菜牛肉饭 沙茶牛肉饭 生炒鳝鱼饭 五柳鱿鱼饭 豆豉牡蛎饭 豌豆虾仁饭 鱼香茄子饭 百合鲜贝饭 番茄鱼片饭 香菇肉臊饭 蚝油鲜菇饭 炒三丝饭part 2 电锅、沙锅做快餐 甘薯烤鸭饭 栗子鸡肉饭 海鲜煲饭 腊味煲仔菜 原盅滑鸡饭 芋头蒸肉饭 萝卜腊肠饭 油菜火腿饭 竹香脆苗烧鳗煲 麻婆豆腐拉面 炸酱面 一人份涮涮锅 综合小火锅part 3 煮碗好渴的汤 番茄蛋花汤 冬瓜蛤蜊汤 火腿洋葱汤 番茄牛肉汤 冬瓜海米汤 圆白菜干肚片汤 苦瓜小鱼汤 魔芋香菇汤

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