经典家常小炒
出版时间：2011-1 出版社：中国纺织出版社 作者：尚锦文化 编 页数：255
内容概要
我国是美食之国，炒，是我国区别于很多国家美食烹饪的一种方式，也是我国人们最爱最常用的烹饪方式。《经典家常小炒（第3版）》延续了前两版的物美价廉、菜品丰富，近800道家常小炒，以不同的主食材分类，查找方便，让你一册在手，选菜无忧。全书图文并茂、做法详细，指导性强，让您在家也能品尝到餐馆的美品。
书籍目录
猪肉牛肉·羊肉鸡·鸭·鹅鱼虾·蟹贝类叶类蔬菜花果类蔬菜根茎类蔬菜菌类豆制品其他
章节摘录
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《经典家常小炒(第3版)》由中国纺织出版社出版。
图书封面
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用户评论 (总计3条)
- 讲的不太具体,我指做法.对于像我这样一点不会做饭的人来说,没有帮到忙...大概是给中级人士准备的
- 尝试了几次里面菜的做法，一般实用。
- 挺好的和我在新华书店看的一摸一样~