黄珂

出版时间：2009-7  出版社：张枣 华夏出版社 (2009-07出版)  作者：张枣主编  页数：254  
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前言

民以食为天。中国有数千年农耕文明，却不断地把吃饱肚皮当做天底下的头等大事。改革开放30年最为世人称道的是，中国以7％的全球土地养活了22％的世界人口，四分之一世纪以来，十四亿中国人没有一个饿死。这确实是一项非凡得近乎奇迹的成就。黄珂的家宴是这项历史性成就中一个具有特殊意味的事项，它有几分战国信陵、平原、春申、孟尝四君子开帐宴客的遗风，又有农民起义“均贫富，等贵贱”和墨家“兼相爱，交相利”的世俗理想，陶渊明笔下桃花源“设酒杀鸡作食”款客的东方人文风教，还有《礼记·礼运》篇中大同世界里“货恶其弃于地也，不必藏于己；力恶其不出于身也，不必为己”的“天下为公”的企望，乃至某种中国特色共产主义的模糊轮廓。应得到历史学家、社会学家、经济学家和新闻界的特別关注。

内容概要

　　这本书汇集了一些生动而真实的词，试图夸奖一个人，一种风格和一种在日常生活中因地制宜的美感。黄珂有效地布置了一个自己的生活世界（Lebenswelt）。即使是列斐伏尔（Henri Lefebvre）那样的现代生活批判者，也不会像蔑视我们那样把黄珂划入客体化了的符号之列，而会称他是“象征意义的承担者”。因为，黄珂引起了一场舌头的革命而重新占领了日常。　　在这本书里，朋友们情趣不一，发声方式也不同，不妨大致按古代叙事记人的类书那样，成全这本书的体系：释义、痛饮、旁观、记趣、食色。这里有对黄珂深邃的辨析，有对他日常的质疑，有低级趣味的戏言，有《浮生六记》似的记趣，也有颓废中的思索和亢奋里的憧憬。作者们大都是好写手、真名流，可谓群贤毕至。也都是黄珂的好朋友，都想赞赏他这个“四川好人”，都觉得自己在自己的角色中活得零碎、活得累，而在黄珂家玩，都开心快活，都分了一羹庆典都从心里感激黄珂。　　所谓历史，无非是今天鲜活的日常细节。张三李四的日常和黄珂的日常，都平凡得特殊。一个不请客的人跟一个天天请客的人都是特殊的，或者说，都是平凡的。而如果得到图文并茂的临场记录，就能还原事情的事理性，给未来聪明的读史者一个合情合理的想象和研判的空间。观史，往往哀叹事理之阙如和意识形态之充斥，大事中无小事之辨，小事中无情理之析，尤其是近代史，中国人主体成长和应变的痕迹其实已被虚假的宏大叙事所遮蔽。其实我们不了解“五四”运动，也不了解“文革”，因为缺乏对一个主体人的日常事理的鲜活记录。

作者简介

张枣，诗人、德国图宾根大学文哲博士、教授、中国当代诗歌的重要代表。著有《春秋来信》、《中国文化现代性研究》等。长期寓居西方，从事世界文学的研究和教学工作。谙熟英语、德语、法语和俄语。翻译过里尔克、泽兰、西尼、夏尔等诗人的作品，并主編了《德汉双语词典》。他是欧盟文学艺术基金评委和“当代中国学”通讯教授。现居北京，任中央民族大学文学与新闻传播学院教授。

书籍目录

序1现代社会的天然文本序2庆典黄珂之妙发现真实的黄珂．闲聊黄珂影像黄珂《央视人物》访黄珂《鲁豫有约》访黄珂《福建卫视》访黄珂黄珂与“黄客”释义颓世华筵忆黄门人生“沾黄”好值得一刻的黄珂天下就有不散筵席在现实与未来间穿行的“小人物”烦躁时代的闲仙痛饮在流水席上戒酒爱黄珂爱美食爱“黄客”吃喝玩乐找黃珂．与食聚近迷失望京记趣借黄珂而说．向黄珂先生致敬江湖游龟黄大官人枯坐食色黄珂的生曰派对望京黄家最好的人生常为黄门客，美酒聊共挥黄珂的美食美酒和美女旁观，六个作品黄哥的微笑孤魂野鬼共厅堂路过黄门好一千黄珂黄兄珂先生他是盐跋日常生活的圣者

章节摘录

插图：张枣：你下乡时有两个选择，一个就是去云南，还有一个是到哪儿？黄珂：还有就是周边的农村。张枣：去周边农村，当时可能都还要开一点后门吧？黄珂：当时各个地方都有自己的土规定，我们当时因为父亲在市政府，所以子女可以选择周边稍微近点的地方下乡。张枣：那是哪儿呢？黄珂：就在重庆巴县。现在那个地方都没有了，现在已经改成重庆一个区了，在重庆白市驿机场旁边，叫“巴县白市驿区走马公社大水大队四队”。张枣：那个时候去还挺艰难的吧？虽然现在看来比较近。黄珂：那个时候大概需要大半天时间，要转几次公共汽车最后还要走路才能到。张枣：是周末就可以回来，还是一去就是一年半载的啊？黄珂：没有，周末来回一趟要花几块钱呢。张枣：就是车票也要破费不少呢。黄珂：对，我当时还算好点，一个月家里大概给10块钱的零用钱。张枣：是家里给还是政府给？黄珂：家里。张枣：当时还是要靠家里吗？黄珂：是啊。我去的那个地方虽然是在重庆，但还是比较贫穷的。我们那会儿是工分制度，劳动一天下来可以有10分，10分当时价值是多少呢？10分的价值是8分钱的人民币。张枣：8分钱，当时一天能吃饱吗？

媒体关注与评论

几乎每天宾客不断，很好玩。去黄坷家的人各式各样的都有，真算是谈笑有鸿儒，往来无白丁。　　——中央电视台采访黄珂朋友的确是一笔财富，像这样完全没有利益瓜葛的人聚在一起，我觉得是挺难得的一件事儿。　　——《鲁豫有约》采访黄珂日复一日地大摆流水席，免费宴客。黄坷的慷慨与从容，在这个物欲横流、人心浮躁的商品社会，显得有些格格不入。　　——东南卫视采访黄珂黄坷家的客厅其实有一个灵魂，那就是诗人、作家、艺术家居多。　　——刘春(凤凰卫视中文台台长)黄珂没什么伟大的作品，在思想上也不见得有多少见地．但他是催生这些东西的场地提供者，是产生这些东西的催化剂．　　——梁文道(学者、著名主持人)我们得向黄坷致敬!——虹影(作家)黄珂让朋友、朋友的朋友们，分享了美食和自在的人生。　　——余世存(学者)黄珂看上去很简单，特别简单，他就喜欢朋友多。　　——邱华栋(作家)我觉得在他身上会有一种奇迹发生。　　——张小波(出版家)这是一个可以温婉深远，细水长流去交往的人。　　——王宁彤(电影导演、主持人)黄坷宽容也包容，他所有的行为都证明他已是个活得大彻大悟的人。　　——芒克(诗人)黄珂那里总有人来与去，不留痕迹间也有许多故事和传说。　　——张一白(电影导演、制片人)在黄珂的酒桌上，我既喝了酒也戒了酒，境界越来越高。　　——李亚伟(诗人)我们从黄坷的身上获益匪浅，包括发现自己的好胃口和坏脾气，以及从他身上偶尔悟得的人生真谛。　　——老康(社会活动家)“黄客”们来自世界各地，在黄珂那里结下各自的珠缘，进而在未来的时光中找到自己的方向。　　——野夫(自由作家)

编辑推荐

《黄珂》由华夏出版社出版。

用户评论 (总计2条)

•   蛮不错的，质量和很好
•   我不了解黄珂是个什么样的人，在看这本书之前我连听都没听过这个人，书的前半部分是一些栏目对黄珂本人的采访，后半部分都是一些“文化人”写的对黄珂的一些评论文章。在我看来这本是在对黄珂这样的生活方式和生活态度的评价，并不是在说一种饮食文化，而是在说一群陌生人在一群聚会，每每如此，无论身份的贵贱，三六九等，大家可以在一个桌子上聚会吃饭，讲演天下万象。是一种宽容，更是一个包容，人与人可以平等的坐在同一张桌子上吃饭，在一般人看来这貌似很容易的事在现实中却往往很难做的，太多的利益纠葛让人与人不能共融，能做朋友的人太少了，能做敌人的人到处都是。我很喜欢黄珂的生活方式，可以请那么多不认识的人到家里吃饭，欢聚一堂举杯同庆，很豪气。书的质量不错，纸张也不错，但内容一般，不建议购买。