食用菌名特产品栽培新技术

出版时间：2005-5  出版社：上海科学技术文献出版社  作者：李志超  页数：269  

内容概要

　　《食用菌名特产品栽培新技术》介绍了我国食用菌产业历经漫长的市场竞争和严酷的自然选择，培育的29种历史名优食用菌和地方特产。目的在于能在培植名菇、研究名菇、发展名菇的基础上，创造出更多的、经得起历史考验的食用菌名特产品，推向市场，推向世界，创中国之食用菌品牌。　　《食用菌名特产品栽培新技术》资料性及技术性并重，内容详实，方法可行，图文并茂，文字浅显，是广大食用菌培者和爱好者的良师益友，也可供大专院校有关专业的师生参考。

书籍目录

总序前言一、徽州香菇（徽菇）栽培法二、赣州香菇（赣菇）栽培法三、汀州香菇（闽菇）栽培法四、北江香菇（北江菇）栽培法五、浙江香菇（处蕈）栽培法六、寿宁花菇栽培法七、五台“天花”（平菇）栽培法八、东北榆黄蘑栽培法九、宜丰桃红平菇栽培法十、滇西南虎奶菇栽培法十一、新疆阿魏蘑栽培法十二、台湾鲍鱼菇栽培法十三、长白山亚侧耳栽培法十四、四蘑栽培法十五、台蘑栽培法十六、浏阳麻菇栽培法十七、通江银耳栽培法十八、漳州雪耳栽培法十九、房县燕耳栽培法二十、康县“康耳”栽培法二十一、台湾毛木耳栽培法二十二、武陵紫木耳栽培法二十三、常山猴头菌栽培法二十四、会同棘托竹蒸栽培法二十五、云南干巴菌栽培法二十六、泰山灵芝栽培法二十七、蒙自鸡从栽培法二十八、赣闽茶薪菇栽培法二十九、山西真姬菇栽培法主要参考文献