低GI食品实现减肥12周行动计划

出版时间：2008-1  出版社：上海科学技术文献  作者：[澳]简妮·布兰德  页数：294  字数：276000  译者：蔡琼  
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内容概要

你想减轻体重吗?你希望膳食健康但不节食吗？你尝试的饮食方式是否让你感到饥饿、乏味和尴尬？如果以上任何一项的回答为“是”，那么你需要低GI饮食。　　低GI食并不降低碳水化合物的摄入，也不降低脂肪的摄入。它的实质是低血糖指数饮食——改变你食用的碳水化合物种类就能减肥并保持不反弹。你将获得更长时间的饱腹感、降低胰岛素水平并减少患糖尿病和心脏病的风险。　　这一简单易行的12周饮食计划由世界著名的科学家在多年研究基础上写作而成，营养均衡，适合家庭，简单有效，健康有益。执行书中的饮食计划将使你走上终身健康、身心幸福的道路。

作者简介

作者：(澳大利亚)简妮·布兰德·米勒 (澳大利亚)凯·福斯特·鲍威尔 (澳大利亚)乔安娜·麦克米伦·普莱斯 译者：蔡琼

书籍目录

引言第一部分 理解低糖指数饮食　体重与今天的饮食困境　　为什么传统的、受约束的节食食品失败了　　你应该减掉多少体重　　你和你的遗传因子　　食物的选择影响你的食欲　　胰岛素相关物　　胰岛素抵抗的几个问题　　糖类很重要　　低脂肪还是低糖类　　低糖指数饮食的益处　糖指数：饮食的有力工具　　理解GI的关键是消化频率　　良好的低糖指数糖类能帮助你减轻体重　　战胜饥饿　　低糖指数食物减脂更快　　低糖指数饮食许你终身的健康　　低糖指数饮食是一个长期的答案　　糖类使你心情愉悦，增强脑力　　有关低糖类饮食和酮症你该知道些什么　　吃多少糖类呢　　低糖指数饮食的7项指导方针　能量平衡的另一面　　运动是怎样帮助打破饮食循环的　　开始行动计划之前第二部分 12周行动计划　关于12周行动计划　　关于菜单计划　　关于锻炼计划　　　第一周　　　第二周　　　第三周　　　　第四周　　　第五周　　　　第六周　　　第七周　　　　第八周　　　第九周　　　第十周　　　第十一周　　　第十二周第三部分 为生命而行动　防止体重反弹　保持体重的计划菜单　　让早餐成为优先权　　一顿餐饮对整个家庭的意义　　要为全家人准备同样的一餐　　共进晚餐　　让他人参与食物的挑选和膳食规划的制　　家庭生活多样化　　不要买你想避开的食物　　偶尔一起享受一下特殊待遇　……第四部分 食谱第五部分 糖指数表格感谢

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《新糖类革命·低GI食品实现减肥12周行动计划》中的美味食谱包括亚洲、印度与地中海风味的烹饪，外加健康食品采购小贴士；快乐、有趣的锻炼建议；定期自测进展，保证计划有效实行；附有简明易懂的指南，让你快速了解自己最爱食物的血糖指数值。

用户评论 (总计5条)

•   不适合中国人，对超胖的人会比较管用，一般只想减个5-10斤的短时间不会有效果。
•   原理是不错的，但执行起来，有难度，是因为这是国外的作者编写，一日三餐均是他们的饮食习惯．但对中国人来说，第一食材的准备上有难度，第二就是口味不一定适合．书的质量非常好．
•   因为毕竟是西方人，提供的食谱什么都是西餐类，中国不爱吃也不好做，有一定的参考作用
•   内容很喜欢 可是爱书的我看之这么一本边缘发黄的书 心里还是很别扭的。。。出版时间是有点久了 可是卓越能否通过啥途径告之新旧程度供我们参考？ 另外等发货等了很久很久啊 头一回等这么久 以前还是很满意的 这是最长的一次。。。
•   ......内容蛮专业的,有点不懂...