饭店计算机信息管理

出版时间：2003-10  出版社：旅游教育出版社  作者：陆均良 编  页数：296  字数：327000  

内容概要

本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性，使整套教材更适合学科教学和行业发展要求。在此基础上，本版教材强调了教材的研究含量，旨在介导教材编写的严肃性、高等教育的研究性，避免教材编写中存在的简单雷同现象，体现了国家骨干教材应有的规范性与原创性。可以说，本版教材是根据我国高等院校旅游专业教学实际，严格按照课程设置和教学目标设计安排教材内容，循序渐进，使教材的先进性与研究性在教材中得到充分保证。

书籍目录

第1章 饭店计算机管理信息系统概述  本章导读  第一节  饭店计算机应用概况  第二节  饭店计算机应用范围  第三节  饭店计算机应用系统介绍  第四节  饭店计算机应用展望  专业词汇  思考与练习第2章 饭店管理系统概述  本章导读  第一节  信息与信息系统  第二节  饭店管理信息系统的定义和功能  第三节  饭店管理信息系统的发展  专业词汇  思考与练习第3章 饭店信息的计算机系统基础  本章导读  第一节  计算机的硬件和软件系统  第二节  计算机网络基础  第三节  数据资源管理技术  专业词汇  思考与练习第4章 饭店信息流程及其管理  本章导读  第一节  饭店宾客信息流程及其管理  第二节  饭店账户信息及其管理  第三节  饭店财务信息及其管理  第四节  饭店内部信息及其管理  专业词汇  思考与练习第5章 饭店管理信息系统的功能需求分析  本章导读  第一节  饭店计算机前台系统的功能需求  第二节  饭店计算机后台系统的功能需求  第四节  饭店计算机信息系统的设计原则  专业词汇  思考与练习第6章 饭店管理信息系统的总体规划  本章导读  第一节  信息系统规划概述  第二节  系统初步调查  第三节  系统功能定义  第四节  可行性研究和制定实施计划  第五节  系统规划方法  专业词汇  思考与练习第7章 饭店管理信息系统的开发  本章导读  第一节  系统开发的方法和过程  第二节  系统详细调查  第三节  系统的分析与设计  第四节  系统实施与维护   专业词汇  思考与练习第8章 Internet在饭店信息管理中的应用  本章导读  第一节  Internet的发展概况  第二节  旅游电子商务  第三节  风络订房  第四节  基于Web的饭店管理信息系统  专业词汇  思考与练习第9章 饭店管理信息系统的新发展第10章 饭店管理信息系统实例 参考书目后记